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在夏天，如果躲在空調(diào)房里后出現(xiàn)鼻塞、打噴嚏、頭昏、耳鳴、乏力等癥狀，很可能是中陰暑了，在中醫(yī)看來，陰暑不單純是暑邪，而兼有寒和濕，是先受暑濕之邪侵襲，又感受寒邪，導(dǎo)致暑濕被寒邪遏制出不來，就是“暑熱在內(nèi)、寒濕在外”，而出現(xiàn)的夏日感冒。 出現(xiàn)這種情況，有一個(gè)千古名方能幫到你，它有一個(gè)美麗的名字，叫“香薷飲?！?br> 夏天喝點(diǎn)香薷飲，健脾化濕又解暑。 香薷飲出自宋代的《太平惠民和劑局方》，由香薷、白扁豆、厚樸三味中藥組成，故又稱為“三物香薷飲”。 有的藥叫湯，比如半夏厚樸湯，有的叫散，比如藿香正氣散，為什么這個(gè)藥叫飲呢？ 飲是劑型，中醫(yī)的劑型是為療效服務(wù)的。所以古人定這個(gè)方的時(shí)候就把劑型定下來了。 飲跟湯還不一樣，服有定數(shù)者名為湯，喝湯藥，一般是一天喝兩次或三次，但是時(shí)時(shí)不拘名為飲，飲就是隨時(shí)喝，一會(huì)兒喝一點(diǎn)兒，一會(huì)兒喝一點(diǎn)兒，這叫飲，因渴而設(shè)，就是當(dāng)水喝，所以在夏天中暑最適合喝飲劑，因?yàn)橄奶熘惺羁诟伤硷嫛?/span>
治療夏天中暑有濕，香薷飲還是比較合適的，能解表利小便。夏天濕比較盛，暑是陽邪，我們經(jīng)常說暑必兼濕，什么意思？就是夏天的這個(gè)暑經(jīng)常跟濕合在一起。暑本身是陽邪，它跟濕是兩碼事，暑是六淫之一，但是因?yàn)橄奶鞚裢容^盛，所以兩者經(jīng)常合在一起，叫暑濕之邪。香薷能利尿，同時(shí)還能祛濕，傷完暑以后，小便不夠通利，身體很沉重，又吹了空調(diào)，渾身怕冷，頭痛，發(fā)熱，汗又出不來！這時(shí)一味香薷煮水，喝下去，立馬發(fā)汗利小便，水濕就不會(huì)停留在那里。然后再加上厚樸除濕，扁豆和中，飲入于胃，熱去而濕不留，內(nèi)外之暑悉除。
香薷能發(fā)越陽氣，散水和脾。夏天貪涼中了陰暑的人用這個(gè)藥比較合適，因?yàn)樗且晃稖匦缘乃幬铩?/span>實(shí)際上很多人受暑，他是真的受了暑熱，尤其是建筑工人在太陽底下暴曬，所以這種情況下是真正中了陽暑，出現(xiàn)大熱大渴，汗泄如雨，煩躁吐瀉，這種情況就不能用香薷，因?yàn)橄戕讣劝l(fā)汗又是溫性的，而中了陽暑的人出了大汗再發(fā)汗，表就虛了，等于是火上澆油。
另外要注意的是，香薷是一個(gè)發(fā)表的藥物，夏天用香薷就像冬天用麻黃，所以氣虛的人不能吃香薷飲，因?yàn)樗^于發(fā)表了。白扁豆入脾，是夏天常用方“香薷飲”里一味重要的藥。白扁豆暑天開花結(jié)豆子，在嫩時(shí)也可以做蔬菜，可以開胃、下氣、止嘔?！睹t(yī)別錄》也記載白扁豆能“和中，下氣”。白扁豆除了健脾化濕外，還具有消暑的功效，《千金方》中就有單用白扁豆煎水喝治療暑濕吐瀉的記載。
白扁豆為什么能健脾化濕，和中消暑呢？這要從它的性味歸經(jīng)說起了。白扁豆味甘，我們知道，“甘能補(bǔ)、能緩、能和”，也就是甘味有補(bǔ)益、緩急、和中的作用特征。這里的“和中”就是指通過幫助消化，調(diào)和中焦，從而消除飲食積滯。白扁豆又歸經(jīng)于脾、胃經(jīng)，因此首先就作用于脾胃從而達(dá)到健脾、和中的作用。白扁豆微溫，溫能化濕，長夏多濕，因此既能化濕，又能消暑。白扁豆性質(zhì)平和，它還能起到調(diào)和諸藥的作用，白扁豆走肺胃，從上焦走到中焦。入肺就幫助了香薷，走中焦就幫助了厚樸，兩者兼顧，都不得罪。香薷飲的制作方法也很簡單，自己平常在家就可以制作，一般取香薷10克，白扁豆、厚樸各5克，先將香薷、厚樸切碎，再將白扁豆炒黃搗碎，全部放入保溫杯中，用沸水沖泡，蓋嚴(yán)溫浸一小時(shí)后即可飲用。
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