俗話說(shuō)：“一日之計(jì)在于晨”，早餐自然也不例外，作為一天最重要的一餐，早餐自然是要吃好的。你說(shuō)你不知道早餐吃什么？今天七七小廚娘就教大家做幾款簡(jiǎn)單又美味的早餐粥。

皮蛋瘦肉粥

口感順滑鮮美的皮蛋瘦肉粥可是七七的最愛(ài)，做法也很簡(jiǎn)單，作為早餐最合適不過(guò)了。

食材：皮蛋、瘦肉、大米、鹽、香油、雞精、蔥花、姜絲、水

做法：1.皮蛋切塊，瘦肉切絲，用鹽和香油抓勻腌制10分鐘。大米洗凈，浸泡十分鐘后瀝干水分。

2.肉絲下熱油鍋稍微煸炒一下，變色就撈出控油。

3.煮一鍋水，水開(kāi)后倒入洗凈的大米，改中火，煮30分鐘。

4.加入皮蛋和肉絲、姜絲、蔥花、雞精等調(diào)料，煮開(kāi)后繼續(xù)煮幾分鐘關(guān)火，在表面撒上蔥花即可。

南瓜粥

南瓜粥可是養(yǎng)胃的佳品，營(yíng)養(yǎng)豐富，養(yǎng)胃的同時(shí)還能滿足滿足挑剔的嘴巴。

食材：大米、南瓜、冰糖

做法：1.南瓜切塊加少量的水，用料理機(jī)打成南瓜泥。將米洗凈瀝干。

2.鍋中放水煮開(kāi)，水燒開(kāi)后加入大米。改中火煮20分鐘，煮成粘稠的粥。

3.將南瓜泥加入粥中，根據(jù)個(gè)人喜好加入冰糖，繼續(xù)煮20分鐘即可。

紫薯山藥粥

紫薯山藥粥也是養(yǎng)胃佳品，纖維多的紫薯多吃對(duì)身體也有好處的。

食材：紫薯、山藥、大米、冰糖

做法：1.山藥去皮切成滾刀塊，紫薯也去皮切成滾刀塊。

2.在鍋中倒入洗凈的大米，加水熬煮20分鐘。

3.加入紫薯塊和山藥塊，根據(jù)個(gè)人喜好加入冰糖，繼續(xù)熬煮20分鐘即可。

牛奶玉米粥

牛奶玉米粥營(yíng)養(yǎng)豐富，味美適口，很適合老人和小孩

食材：牛奶、玉米粉、鮮奶油、黃油、鹽

做法：1.將牛奶倒入鍋中，加入適量的鹽，文火煮開(kāi)，撒入玉米粉攪拌均勻，繼續(xù)煮3-5分鐘。

2.煮粥的時(shí)候用勺子不斷攪拌，直至變得濃稠。

3.將煮好的粥倒入碗中，加入黃油和鮮奶油，攪拌均勻即可。

我國(guó)吃粥的歷史悠久，黃帝時(shí)期就有煮粥的歷史了。粥是我國(guó)歷史悠久的傳統(tǒng)食品，在中國(guó)人心中的地位是十分高的。今天教的幾款粥的做法你學(xué)會(huì)了嗎？你還會(huì)煮其他什么粥呢？記得在評(píng)論區(qū)留言告訴我哦。

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