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1.將五花肉切薄片，用料酒?少許鹽，腌制一會兒
2.起油鍋，將雞蛋炒好盛出
3.起油鍋，下蔥姜蒜，煸炒五花肉，盛出
4.鍋中余油煸炒辣椒
5.加入生抽1勺，老抽半勺，蠔油1勺
6.加入蛋和五花肉翻炒
裝盤
輕松干掉兩碗米飯
來自： hdhjws洋 > 《菜譜》
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