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補(bǔ)鈣,怎么補(bǔ)?每天十塊錢,不用吃鈣片,吃飽肚子還補(bǔ)鈣

 王桂真營養(yǎng)師 2020-08-17

補(bǔ)鈣,是一個大眾比較關(guān)心的話題,很多人家里也有各種補(bǔ)鈣產(chǎn)品。如今,二胎已經(jīng)放開,在寶寶出生之后,家長就可以把寶寶的補(bǔ)鈣工作納入到日常的飲食安排中。

  


鈣,是骨骼的重要組成部分,小孩補(bǔ)鈣可以讓骨骼長得更高一點(diǎn),成年之后的身高也能在同齡人中處在佼佼者的地位。而對于中老年人來說,補(bǔ)鈣更不能忽視。

  


到了30歲左右,人體的鈣質(zhì)達(dá)到了頂峰,之后的日子里,鈣的流失速度會加快。補(bǔ)鈣,也就變得刻不容緩。鈣的缺乏,會增加骨質(zhì)疏松的發(fā)病風(fēng)險。一不小心摔倒的時候,就容易出現(xiàn)骨折。甚至,打個噴嚏或者彎腰提桶花生油,也可能因此而出現(xiàn)了骨折。

每天攝入足夠的鈣質(zhì),是保證骨密度的關(guān)鍵因素。充足的鈣,對于血壓的控制和維持健康體重也有著積極作用。

  


如何補(bǔ)鈣,怎么補(bǔ)鈣才能達(dá)到一個理想的效果?

成年人每天鈣的需要量是800毫克,雖然鈣片可以起到補(bǔ)鈣的作用,但是鈣片中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)較為單一,補(bǔ)鈣不能全部依賴鈣片,飲食補(bǔ)鈣更為實(shí)用。在我們的日常飲食中,有些食物就是補(bǔ)鈣的小能手。

  


豆腐干

豆腐干是豆制品之一,也是豆制品中的精華。相對于豆腐,豆腐干中營養(yǎng)素的含量更高一些。每天吃上幾塊豆腐干,也能夠起到補(bǔ)鈣的效果。兩塊手心大小的豆腐干大約是50克,就含有223毫克鈣,相當(dāng)于一盒205毫升牛奶中的鈣含量。

  


油菜

油菜是常見的一種綠葉菜,別小看這一把油菜, 100克的油菜中鈣的含量高達(dá)153毫克。綠葉菜也是補(bǔ)鈣的良好食物來源,只不過在吃綠葉菜的時候要注意,綠葉菜中含有草酸,需要焯水之后才能食用。

  


帶魚

對于帶魚,很少有人會把帶魚和鈣聯(lián)系在一起。其實(shí),帶魚中鈣的含量其實(shí)也不低,100克帶魚含有400多毫克的鈣。帶魚中鈣的含量完全可以與鈣片相媲美,而帶魚比鈣片更好吃,營養(yǎng)素種類也更多一些。

  


牛奶

牛奶是最好的補(bǔ)鈣食物來源,所含有的鈣也更容易被人體吸收。100毫升牛奶中就含有100毫克左右的鈣,每天一斤奶,就可以為身體補(bǔ)充將近三分之二的鈣質(zhì)。酸奶,可以讓乳糖不耐受的人避免出現(xiàn)乳糖不耐受的癥狀,只不過要選擇無糖酸奶。

這四種食物搭配著吃,完全可以滿足人體對于鈣的需要量。不用吃鈣片,也能輕松完成補(bǔ)鈣工作。當(dāng)我們攝入了充足的鈣質(zhì),骨骼的健康也有了更多的保障。疾病,往往是在不經(jīng)意間造成的。而合理的飲食搭配,才是健康的前提。

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