?【清熱止渴食方】《黃帝內(nèi)經(jīng).素問.調(diào)經(jīng)論》曰:“陽盛而外熱”，有熱邪者，手足心熱，易便秘，尿黃，不耐春夏，多喜冷飲，性急，口味偏重甜、辣和澀。上午講了體內(nèi)熱邪的判斷方法，現(xiàn)在廖老師就教大家一個除煩止渴，清熱降壓的食方：葛根粉粥。 

     葛根性涼，味甘、辛；歸胃、膀胱經(jīng)，有解肌退熱，透疹，生津止渴，升陽止瀉之功。常用于表證發(fā)熱，項背強(qiáng)痛，麻疹不透，熱病口渴，陰虛消渴，熱瀉熱痢，脾虛泄瀉等。特別提醒：葛根虛寒者忌用，胃寒嘔吐者慎用。

    葛根粉粥材料：粳米150g，葛根100g，做法：葛根洗凈切片，用適量清水磨成漿狀；待沉淀后取淀粉，曬干備用；粳米洗凈放入加有適量清水的鍋中，用大火燒沸，待煮至五成熟時，加入葛根粉一起煮熟即可。堅持食用有清熱、生津、止渴、降血壓等作用。