冰島--一個聊普洱繞不開的地方！

無論你的普洱茶齡有多久，“冰島”這個被貼上“神秘”“珍貴”“天價”“極品”“稀少”“標(biāo)桿”等標(biāo)簽的名山普洱茶翹楚，沒喝過也一定聽過。對于普洱茶愛好者來說，“冰島”是個令人神往的名字。

在普洱江湖，冰島一直被稱為“茶中皇后”，“為后”的冰島茶產(chǎn)自云南省臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)，一個叫“冰島”的村子。因正好位于北回歸線上，它常被人們譽為 “太陽轉(zhuǎn)身的地方”。冰島古茶園是云南大葉種茶的發(fā)祥地之一，被譽為“云南大葉種之正宗”，這里種植茶樹的歷史可以追溯到明代成化二十一年（1485年），至今仍有二十余棵500年以上樹齡的茶王樹存世。

冰島村委會由五個寨子組成，分別為冰島老寨、壩歪寨、南迫寨、地界寨和糯伍寨，遍布五個山頭。每個區(qū)域不同的土壤、溫濕度、海拔、小氣候等條件的差異，導(dǎo)致了“山韻”的不同，因此有了一山一味、一族一味的說法。

冰島茶有自己很鮮明的特色，葉片大、葉脈明顯、葉質(zhì)肥厚、柔軟勻稱、厚實飽滿。初出的茶湯是一種通透的明黃色，晶瑩澄凈，而對著陽光看去，卻又可以見到許多微細(xì)的茶毫在茶湯中浮沉，冰島茶入口苦澀度非常低，茶湯咽下后，茶味漸漸地從喉部延伸到整個口腔，雙頰生津，一股淡淡的冰糖甜香氣馥郁悠長。

因此，冰島茶特有的香氣，也成為了獨屬于冰島的魅力。

普洱茶的魅力除了風(fēng)情萬種之外，還在于它在時間長河里的奇妙變化。它可以在自然中呼吸，在空氣中持續(xù)發(fā)酵，存放越久茶香越醇，香氣高銳持久，是云南大葉種特有的獨特香型，它滋味濃烈，醇厚穩(wěn)健，湯色紅濃明亮，越陳越香，隨著陳期的延伸，品質(zhì)越佳。冰島的好，定是隨著歲月的打磨，愈發(fā)光彩。

好茶從來都難得，萬千茶客追逐的冰島，更是如此！