想要讓普洱茶達(dá)到“越陳越香”的目的,必須注意每一個(gè)細(xì)節(jié),比如:受潮、清潔、濕度、溫度、光線、異味等······ 1、理想的存儲(chǔ)環(huán)境普洱茶適合存放在干燥通風(fēng)的地方,推薦存放在陶甕和陶缸中,用宣紙和無(wú)味的吸潮紙包好存放在陶缸中,缸口蒙上一層牛皮紙遮擋灰塵即可,存放的位置避免受到陽(yáng)光直射、雨淋,并且達(dá)到通風(fēng)、無(wú)異味。 2、不同品種,分開存放普洱茶每一個(gè)品種香味都不相同,為了防止串味,不能讓不同茶葉相互接觸,不同茶葉應(yīng)放置在不同的罐子,并且一定要將罐子封口,防止茶味消散。 生茶和熟茶也要分開存放,不能放置在一起。對(duì)熟茶而言,最好是用紫砂罐存儲(chǔ),因?yàn)樽仙巴笟庑阅芎芎?。另外老茶需要醒茶,醒茶之后的老茶口感?huì)更醇厚,將老茶提前一個(gè)月撬散放置在紫砂罐中,可以起到醒茶的效果。 對(duì)于普洱散茶來(lái)說,最好不要存儲(chǔ),因?yàn)樯⒉铔]有被壓制過,極易散味。存儲(chǔ)一至兩年的散茶香味、口感都已大不如前!短期存儲(chǔ)散茶可以用塑料袋封好或者存放在紫砂罐當(dāng)中。 3、做好存茶記錄很多茶友都喜歡收藏茶,但是大部分買回來(lái)存放好后就不管了,久而久之就忘記了,數(shù)年之后再翻出來(lái)就已經(jīng)不記得這茶的來(lái)歷以及什么時(shí)候開始收藏的。所以 說收藏茶要做好存茶記錄,對(duì)每一樣茶品都要做一個(gè)標(biāo)簽,另外可以建一本自己的藏茶記錄本,記錄茶品的出廠日期,購(gòu)買日期等等。 4、定期檢查大家都知道普洱茶隨著時(shí)間的增長(zhǎng)是在不斷轉(zhuǎn)化的,這也是收藏普洱茶的一個(gè)重要樂趣,而定期拿出來(lái)品飲則是檢查的最好方法,只有喝了才知道其轉(zhuǎn)化的程度,所以也要養(yǎng)成定期檢查的習(xí)慣。檢查的內(nèi)容除了檢查轉(zhuǎn)化程度外,還要檢查茶葉是否發(fā)霉、是否長(zhǎng)蟲等,如果有的話就要及時(shí)去處理,以免變得嚴(yán)重之后而沒法補(bǔ)救。 隨著普洱茶價(jià)值的提高,人們?cè)谄凤嬌?/span>也不再那么隨意,因此對(duì)普洱茶的存放也提出了更高的要求,一個(gè)好的存儲(chǔ)環(huán)境,才能轉(zhuǎn)化出品質(zhì)極佳的普洱茶。 |
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