發(fā)文章
發(fā)文工具
撰寫
網(wǎng)文摘手
文檔
視頻
思維導(dǎo)圖
隨筆
相冊
原創(chuàng)同步助手
其他工具
圖片轉(zhuǎn)文字
文件清理
AI助手
留言交流
行家經(jīng)驗：三角條、三角盞，燕條，燕窩的雜質(zhì)直接把燕窩放漏勺再放水龍頭里沖幾遍就可以，大火蒸5分鐘再轉(zhuǎn)小火蒸20分鐘左右口感更合適。
小關(guān)老師食譜分享：
越貴的燕窩雜質(zhì)越少。最好的是燕窩是官燕。用純凈水浸泡三小時，要注意容器不能有油。
泡好的燕窩，用純凈水剛好沒過。隔水蒸燕窩15-20分鐘。蒸到燕窩浮到表面，最后加入冰糖水。冬天吃熱的，夏天吃冰的。
要注意，糖水不能提前加，不然蒸煮的時候，燕窩會化掉。
來自： 小K記 > 《我的廚房記》
0條評論
發(fā)表
請遵守用戶 評論公約
燕窩要怎么吃？
燕窩要怎么吃？1、烹制前先將滋秋養(yǎng)生堂燕窩漲發(fā)，其中方法有堿發(fā)、蒸發(fā)和泡發(fā)。泡發(fā)法是先用涼水將燕窩浸泡，等其漲發(fā)泡透后，用一白色...
轉(zhuǎn)：干海參的發(fā)制方法圖解_家庭泡發(fā)干海參的方法
轉(zhuǎn)：干海參的發(fā)制方法圖解_家庭泡發(fā)干海參的方法干海參的發(fā)制方法圖解_家庭泡發(fā)干海參的方法。1、發(fā)制尺度掌握：1)、海參是否浸泡好?手...
冰糖燕窩
干血燕燕窩8克。將干燕窩用純凈水浸泡4-8個小時，放于自然通風(fēng)處，注意觀察燕窩的膨脹程度。用量秤稱好燕窩的份量，成人每次食用燕窩的...
燕窩考試
燕窩考試燕窩考試 2016-09-12 小九 五方九如。最近開始吃燕窩，這燕窩雖好，也不能超量呀，一頓1~2湯匙足夠啦!目標(biāo)：燕窩常識，逢考必...
菜譜詳情頁
菜譜詳情頁菜譜大全 冰糖燕窩。438694瀏覽 · 2134做過 用料。燕窩 15g 純凈水 適量 紅棗 3顆 枸杞 30粒 玫瑰花瓣 少...
自制純凈水過濾裝置，臨時用水很不方便，雜質(zhì)很多的有效處理方法
自制純凈水過濾裝置，臨時用水很不方便，雜質(zhì)很多的有效處理方法方法總比困難多.
吃燕窩保養(yǎng)要有針對性!女人必經(jīng)的8個變化階段,這么做最有效!
吃燕窩保養(yǎng)要有針對性!女人必經(jīng)的8個變化階段,這么做最有效!燕窩中含有大量的“燕窩酸”，可以促進(jìn)大腦神經(jīng)細(xì)胞的信息傳遞速度，對青少...
燕窩的多種吃法及做法
這段時間為大家介紹了不少關(guān)于燕窩的知識，那么關(guān)于燕窩的吃法及做法，很多人還是存在不少問題，有人剛熟悉了燕窩，剛記住了如何辨別真...
超全的孕媽燕窩食譜來了，準(zhǔn)爸準(zhǔn)媽趕快收藏起來！
超全的孕媽燕窩食譜來了，準(zhǔn)爸準(zhǔn)媽趕快收藏起來！3.燕窩放進(jìn)燉盅里，倒入純凈水，隔水慢燉15-20分鐘，放入冰糖繼續(xù)燉5分鐘。2.燕窩、核...
微信掃碼，在手機(jī)上查看選中內(nèi)容
