武士上戰(zhàn)場(chǎng),武器是影響勝敗的重要因素。那么吃貨最犀利的武器是什么呢?是筷子。令人驚奇的是,至今很多國家和地區(qū)的人民還是用手抓食物吃,這讓不謙真人非常不解,那里的人就從來沒想改變一下手抓食物的陋習(xí)嗎? 《韓非子·喻老》:“昔者紂為象箸,而箕子怖。” 商紂王用象牙筷子,是太奢侈了。可見在三千多年前,我國已經(jīng)使用筷子了。我們?nèi)粘2灰詾槿坏目曜樱鋵?shí)是人類文明的偉大發(fā)明。歐洲在幾百年前也是用手抓食物吃的,后來才用刀叉,但刀叉是愚笨而機(jī)械的。刀叉要用雙手,刀叉能夾花生米嗎? 我們的祖先發(fā)明了鼎,并且以擁有鼎為尊?!吨芤住ざω浴罚?/p> 鼎耳革,其行塞,雉膏不食,方雨虧悔,終吉。 可見三千多前用鼎煮雉,并且是加水的,鼎其實(shí)就是大火鍋了。所以那時(shí)就發(fā)明筷子是完全可能的,否則沒法吃熱氣騰騰的雞肉。 筷子的發(fā)明是極大地豐富了食物的樣式,我國各地豐富多彩的食物的發(fā)明是得益于筷子的使用。不使用筷子的國家和地區(qū),他們的食物都是簡(jiǎn)單的,這是因?yàn)槿鄙僮ト∈澄锏撵`巧工具,因而沒法食用樣式復(fù)雜的食品,譬如說,非洲人吃面條,都把水煮干了而吃干面條,沒法吃湯面。歐洲人雖然使用刀叉,但食物樣式同樣簡(jiǎn)單,也是因?yàn)槭芟抻诘恫娴墓δ堋?/p> 作為資深吃貨,感謝華夏先祖發(fā)明了筷子!
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