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來自： 妖妖原創(chuàng)美食 > 《待分類》
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烙餅涼了也不會(huì)變硬的和面方法
烙餅涼了也不會(huì)變硬的和面方法 烙餅是一道家常飯菜，為什么說是飯菜呢？不過無論怎么吃，你一定會(huì)遇到一個(gè)問題就是無論涼水和面還是...
300克面粉2克鹽，掌握這個(gè)獨(dú)家做法，60秒1張，涼了也不變硬，香
300克面粉2克鹽，掌握這個(gè)獨(dú)家做法，60秒1張，涼了也不變硬，香。首先準(zhǔn)備300克面粉，2克鹽，200ml的溫水，20克油（油酥：30克面粉，一...
自己做餅硬到咬不動(dòng)？教你一個(gè)技巧，口感松軟一層層，涼后不變硬
教你一個(gè)技巧，口感松軟一層層，涼后不變硬。③面團(tuán)醒發(fā)完畢后，就不用再揉了，做餅之前先在案板上刷一層食用油，把面團(tuán)放在案板上用刀...
做出放三天都不變硬的家傳烙餅
做出放三天都不變硬的家傳烙餅兩個(gè)竅門兩個(gè)關(guān)鍵 做出放三天都不變硬的家傳烙餅。
死面大餅加什么原料涼了不硬？
1、平時(shí)咱們說的死面就是用冷水和的面，而烙餅的面要用溫水和面，烙餅的面宜軟不宜硬，每500克面粉加250克水，這樣的比例和出來的面團(tuán)烙...
烙餅和面的水溫原有這么多說道，別再只用涼水和面了！
烙餅和面的水溫原有這么多說道，別再只用涼水和面了！烙餡餅烙餡餅別再用溫水了和面了，這樣做皮薄酥脆味道香，涼了不變硬！烙餡餅別再...
烙餅，記住不要直接上鍋烙，訣竅告訴你，餅柔軟多層，涼了也不硬
烙餅，記住不要直接上鍋烙，訣竅告訴你，餅柔軟多層，涼了也不硬。主要是沒掌握技巧，今天給大家分享一下烙餅的正確方法，記住千萬(wàn)不要...
早餐愛吃此餅，不放酵母，不發(fā)面，外酥里軟，放涼了也不硬
早餐愛吃此餅，不放酵母，不發(fā)面，外酥里軟，放涼了也不硬早餐愛吃此餅，不放酵母，不發(fā)面，外酥里軟，放涼了也不硬材料：面粉300克，開...
烙餅出層有訣竅，和面注意這一點(diǎn)，保證層多柔軟，涼了不硬
烙餅出層有訣竅，和面注意這一點(diǎn)，保證層多柔軟，涼了不硬。
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