魚的心臟

前幾天寫了魚的鱗片和血液，今天來(lái)寫下魚的心臟。心臟是一個(gè)很神奇的器官，當(dāng)魚從魚卵孵化出來(lái)，就能看到魚的心臟跳動(dòng)。

現(xiàn)在醫(yī)學(xué)判定死亡的兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，一個(gè)是腦死亡，一個(gè)就是當(dāng)心臟停止跳動(dòng)半小時(shí)以上，心臟不能復(fù)跳，以此判定死亡。當(dāng)魚的心臟不跳動(dòng)30分鐘以上，也就意味著這條魚死亡了。平時(shí)做魚來(lái)吃時(shí)，當(dāng)從魚體腹部前方拿出魚的心臟時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)一件神奇的事是 ，魚的心臟還會(huì)繼續(xù)跳一段時(shí)間。小時(shí)候，就覺得不可思議，直到上了大學(xué)，才知道這是魚的心臟在生物電調(diào)節(jié)下，有節(jié)律的收縮。

魚類的心臟位于腹腔的前方，鰓弓后下方的圍心腔內(nèi)。這個(gè)圍心腔的肉厚且無(wú)刺，平時(shí)我是很喜歡吃這個(gè)部位的魚肉，肉嫩而味鮮。而這個(gè)圍心腔內(nèi)，充滿著圍心腔液，魚的心臟就處于其中。為了更好的保護(hù)心臟，在心臟的外圍還有一層心外膜，心臟與心外膜之間又充滿著心包液。即使用這種結(jié)構(gòu)快遞生雞蛋，也不會(huì)被打碎。

魚類的心臟在動(dòng)物演化上屬于原始的心臟，由四部分組成，分別是動(dòng)脈圓錐、心室、心房和靜脈竇。軟骨魚類是動(dòng)脈圓錐，而真骨魚類更加進(jìn)化充分一點(diǎn)，則是由腹主動(dòng)脈膨大成圓錐狀的動(dòng)脈球。比如鯉魚的動(dòng)脈球就是心臟中白色那一部分，體積小于心室，內(nèi)無(wú)瓣膜，壁無(wú)肌肉而富于彈性纖維，不能搏動(dòng)，但能緩沖心室收縮產(chǎn)生的壓力，保護(hù)鰓的毛細(xì)血管，并使血液持續(xù)流動(dòng)。

心室和心房，是能產(chǎn)生節(jié)律性收縮的部位，也是推動(dòng)血液循環(huán)系統(tǒng)中血流的主要部位。鯉魚的心室位于動(dòng)脈球的后方，在心臟的四腔中，心室的壁最厚。心房與心室相連，壁比心室薄。而靜脈竇位于心臟后背側(cè)，前方經(jīng)竇脈孔與心房相通，竇壁很薄，只有一層很薄的心肌，內(nèi)腔較大，體內(nèi)各器官的回心血液通過總主靜脈、肝靜脈等匯入靜脈竇，通過靜脈竇的收縮，將血液壓入心房。

在心臟中，竇與房、房與室、室與動(dòng)脈干都有結(jié)締組織瓣膜存在，瓣膜的功能就像水管中的橡膠閥，起到提高血壓，防止血液倒流的作用。

這一完美的血液循環(huán)系統(tǒng)，使得魚機(jī)體內(nèi)血液周而復(fù)始的循環(huán)往復(fù)，在魚的機(jī)體內(nèi)流淌，將營(yíng)養(yǎng)與氧氣輸送到魚體的每部位，然后通過布滿全身的毛細(xì)血管，實(shí)現(xiàn)血液循環(huán)系統(tǒng)與細(xì)胞間液的物質(zhì)交換，像這這種通過主動(dòng)脈輸出，到達(dá)器官后，經(jīng)由毛細(xì)血管，然后由靜脈匯集，最后又回到心臟這一過程，類似地球上的水，歷經(jīng)地表徑流，空氣蒸騰，最后又變成雨水，回到地表徑流，匯入大海。多么神奇的一個(gè)過程！