資深編輯 媽媽網(wǎng)

相信大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)苦丁茶，可是你知道苦丁茶有大、小葉之分嗎？實(shí)際上，苦丁茶有兩個(gè)品種，一種為小葉苦丁茶，另一種為大葉苦丁茶。也許有人就會(huì)問(wèn)，小葉苦丁茶和大葉苦丁茶的區(qū)別在哪里？小葉苦丁茶好還是大葉苦丁茶好？下面媽網(wǎng)百科將詳細(xì)解答大家這一疑問(wèn)，切莫走開(kāi)。

苦丁茶主要有兩種，一是產(chǎn)于海南、廣西的大葉苦丁茶，二是產(chǎn)于四川、云南、貴州、浙江的青山綠水茶，也叫小葉苦丁茶。該茶是我國(guó)南方老百姓長(zhǎng)期飲用的一種略苦微甘的清熱涼茶。那么，二者的區(qū)別究竟在哪里？

1、產(chǎn)地。大葉苦丁茶一般產(chǎn)于海南、廣西；小葉苦丁茶一般產(chǎn)于四川、云南、貴州、浙江等地，原為野生種，后大多經(jīng)人工培植而成。

2、口感。大葉苦丁茶味道苦澀，而小葉苦丁茶有綠茶的清甜，苦澀味不及大葉苦丁茶，清涼降火的效果明顯。

3、外形。大葉苦丁茶顆大，呈黑色，采摘時(shí)一般有三片茶葉，葉大，茶葉泡后舒展完整。而小葉苦丁茶外形色澤綠潤(rùn)、湯色碧綠、葉底鮮綠，俗稱“青山綠水”。

盡管大葉苦丁茶與小葉苦丁茶在產(chǎn)地、口感、外形等各方面存在差別，但二者的價(jià)格差距并不大。小葉苦丁茶和大葉苦丁茶的價(jià)格分別是多少？媽網(wǎng)百科從網(wǎng)上搜索了部分小葉苦丁茶和大葉苦丁茶的價(jià)格，大家可以參考一下。（以下價(jià)格僅供參考）

一、小葉苦丁茶的價(jià)格

藝福堂小葉苦丁茶，規(guī)格250g，參考價(jià)：58.8元

山野農(nóng)夫小葉苦丁茶，規(guī)格100g，參考價(jià)：103元

艾美茗品小葉苦丁茶，規(guī)格120g，參考價(jià)：68元

二、大葉苦丁茶的價(jià)格

藝福堂大葉苦丁茶，規(guī)格200g，參考價(jià)：48元

閩南白氏大葉苦丁茶，規(guī)格250g，參考價(jià)：55元

天方大葉苦丁茶，規(guī)格50g，參考價(jià)：28元

一般而言，苦丁茶無(wú)論大葉小葉，所含的成分都是一樣的，所以二者的功效也并無(wú)大異。那么，小葉苦丁茶和大葉苦丁茶都具有哪些功效呢？且看下文。

1、苦丁茶能雙向調(diào)節(jié)機(jī)體代謝，增強(qiáng)人體免疫功能，明顯降低高脂血癥患者的血清總膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白，具有清咽利喉、清熱解毒、護(hù)肝解酒、消炎利便等功效。

2、苦丁茶還對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化、糖尿病、肥胖癥、結(jié)腸炎、便秘、痔瘡和各類口腔炎癥等有明顯的防治作用。

3、苦丁茶被譽(yù)為“長(zhǎng)壽茶”、“美容茶”，是一種純天然的多功能保健珍品。常年飲用可以保健身體、延年益壽。

4、苦丁茶還對(duì)急性胃炎、感冒、肚痛、痧氣、瘧疾等有較好療效。

5、苦丁茶可抗癌防癌，對(duì)鼻咽癌、食道癌有抑制作用。

6、用苦丁茶煮水外洗可殺菌、消炎，防治紅眼病、粉刺、暗瘡、痱子等多種疾患。

小葉苦丁茶色澤綠潤(rùn)、葉底鮮綠，因此沖泡時(shí)細(xì)嫩的茶葉會(huì)在水中迅速舒展，使杯中盈滿綠芽，呈現(xiàn)出一片生機(jī)勃勃的景象。而大葉苦丁茶三分苦澀，二分茶香，一分回味。下面一起來(lái)了解下小葉苦丁茶和大葉苦丁茶的泡法吧！

一、小葉苦丁茶的泡法

小葉苦丁茶結(jié)合“金蓮花”沖泡，不但可以起到緩解苦味的作用，還可以在沖泡時(shí)體現(xiàn)出視覺(jué)的享受。因?yàn)榻鹕徎ㄏ邓嵛叮式瘘S色，酸與苦結(jié)合，有獨(dú)特口感。綠色的苦丁茶與黃色的金蓮花搭配，適合高雅的茶藝情調(diào)與接待貴賓時(shí)使用，有獨(dú)特的精神享受。

二、大葉苦丁茶的泡法

大葉苦丁茶在沖飲時(shí)，有單獨(dú)沖泡和與其他茶葉、藥材混合沖泡兩種泡法。單純以苦丁茶沖泡，原汁原味，清甜爽口，也不失為一種享受。而當(dāng)其與其他茶葉，如烏龍茶、綠茶、龍井、毛尖、花茶等混合沖泡時(shí)，則既有這些茶的香味，又有苦丁茶回甘和潤(rùn)喉的優(yōu)點(diǎn)。

上面說(shuō)過(guò)，苦丁茶無(wú)論大葉小葉，所含的成分都是一樣的。因此小葉苦丁茶的禁忌人群和大葉苦丁茶的禁忌人群自然也并無(wú)二異。下面一起來(lái)了解下二者的禁忌人群，防患于未然吧！

1、風(fēng)寒感冒者：患了風(fēng)寒感冒的人應(yīng)該多吃些溫?zé)岬氖澄?，如生姜等，祛除體內(nèi)的寒氣。如果此時(shí)飲用苦丁茶，會(huì)有礙風(fēng)寒的發(fā)散，不利于感冒的治愈。

2、虛寒體質(zhì)者：虛寒體質(zhì)者最突出的特點(diǎn)是冬季特別怕冷，常常感覺(jué)手腳冰涼。這種體質(zhì)的人喜歡吃羊肉、狗肉等溫性食物，而且不容易“上火”，但喝了寒性的苦丁茶后，手腳冰涼的癥狀會(huì)加重，不利于虛寒體質(zhì)的改善，嚴(yán)重的甚至?xí)霈F(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。

3、慢性胃腸炎患者：慢性胃腸炎患者常常存在著不同程度的脾胃虛寒，腹部受涼或吃了涼性食物時(shí)，容易肚子疼或拉肚子，苦丁茶會(huì)加重這些癥狀。此外，老年人脾胃功能相對(duì)減弱，嬰幼兒脾胃功能尚未健全，也不宜飲用苦丁茶，否則容易引起消化不良、厭食、腹瀉等副作用。

4、經(jīng)期女性：女性月經(jīng)期處于失血狀態(tài)，抵抗力降低，此時(shí)如果喝寒性的苦丁茶，極易導(dǎo)致氣血受寒而凝滯、經(jīng)血排出不暢，引發(fā)痛經(jīng)，嚴(yán)重者可造成月經(jīng)不調(diào)。經(jīng)常痛經(jīng)的女性，即使不是在經(jīng)期，也最好少喝苦丁茶。

5、新產(chǎn)婦：剛生完寶寶的新產(chǎn)婦身體虛弱，應(yīng)適當(dāng)多吃一些溫補(bǔ)性的食物。寒性的苦丁茶不僅不利于產(chǎn)后子宮的恢復(fù)，還會(huì)傷及脾胃，極易引發(fā)日后纏綿難愈的腹部冷痛。

6、最后需要提醒的是，據(jù)《中藥大辭典》界定，苦丁茶由枸骨、大葉冬青這些植物制成。而動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)，枸骨具有抗生育的作用，因此，懷孕了及近期準(zhǔn)備要小孩的人最好不要喝苦丁茶。