1944年,來自奧地利的理論物理學(xué)家——薛定諤,發(fā)出了這樣的疑問。 薛定諤(Schrodinger),量子力學(xué)的奠基人,由于薛定諤方程的發(fā)現(xiàn)獲得1933年諾貝爾物理學(xué)獎,統(tǒng)計(jì)熱力學(xué)集大成者,分子生物學(xué)的開山鼻祖,引領(lǐng)了一大批物理學(xué)家向探索生命的奧秘;不過,最讓大眾熟知的,其實(shí)是他提出的一個(gè)有趣的思想實(shí)驗(yàn)——“薛定諤的貓”。 薛定諤的貓——一只既死又活的貓 1944年,薛定諤出了一本小冊子——《生命是什么:生物細(xì)胞的物理學(xué)見解》,此書一出,吸引了一大批物理學(xué)家投身于分子生物學(xué)研究。今天我們就借由一個(gè)偉大的物理學(xué)家的智慧,來從物理角度窺探生命的奧秘。 世界由原子組成我們?nèi)粘=佑|的所有物質(zhì),其實(shí)都是數(shù)量超乎想象的原子(分子)。有多么超乎想象呢?開爾文舉過一個(gè)讓人印象深刻的例子:假設(shè)你把一杯水倒入大海,只要充分?jǐn)嚢韬?,再從七大洋中任意一處再舀出一杯水來,將會發(fā)現(xiàn),這杯水中仍有大約100個(gè)水分子來自于原先那杯水! 換言之,100個(gè)分子相比于一杯水,恰如一杯水相比于七大洋。足見水分子之小。 具體有多小呢?一般我們認(rèn)為,一個(gè)原子的直徑約為1~2埃(1埃=米)。 其實(shí),原子是沒有確定的直徑的,因?yàn)椤?/p> 原子并不是一個(gè)實(shí)體原子由原子核與電子組成,電子本身是“一個(gè)點(diǎn)”,沒有半徑,它圍繞著原子核轉(zhuǎn)動,它轉(zhuǎn)動的范圍姑且理解為原子的內(nèi)部吧。 原子核更小了,是原子的十萬分之一左右,那么,原子核是個(gè)實(shí)體嗎? 非也。原子核由質(zhì)子與中子組成,而質(zhì)子與中子都是由3個(gè)夸克組成,而這個(gè)夸克也只是一個(gè)點(diǎn)而已,沒有直徑,不是實(shí)體! 看到這里,我們才真正第一次明白了,什么叫“萬物皆空”,因?yàn)樵颖旧碇皇怯梢恍包c(diǎn)”組成的,原子是“空”的,萬物也是“空”的!
前面我們了解了一些宏觀世界與微觀世界的基本關(guān)系,幫助我們運(yùn)用想象力在宏微世界中出入無礙,下面我們要提出一個(gè)重要的物理學(xué)思想—— 所有物理定律都是統(tǒng)計(jì)規(guī)律統(tǒng)計(jì)物理學(xué)(Statistical Physics)告訴我們,每一個(gè)原子雖然都在做著難以預(yù)測的運(yùn)動,但是,一堆原子的“集體行為”卻是可以預(yù)測的,而這就是所有物理學(xué)定律的基礎(chǔ)。 比如,我們講“溫度”,一個(gè)物體很熱或很涼,其實(shí)是對于這個(gè)物體中所有瘋狂地做著熱運(yùn)動的原子,所提出的一個(gè)統(tǒng)計(jì)概念,用較高的溫度來表示原子熱運(yùn)動劇烈,用較低的溫度來表示原子熱運(yùn)動不那么劇烈。 溫度唯一的意義,就是代表原子熱運(yùn)動是程度 再比如,我們說“擴(kuò)散”,一種化學(xué)物質(zhì)在水中逐漸擴(kuò)散,從宏觀上,我們說濃度梯度越大的地方,擴(kuò)散的速度也越大,但是,對于每個(gè)原子來說,它并不能感受到濃度梯度,它只是在無頭無腦的熱運(yùn)動而已,而在任意一個(gè)截面上,整體來看,同一時(shí)間段內(nèi),原子多的一側(cè)就必然有更多的原子穿過截面,最終表現(xiàn)為擴(kuò)散。 聽到這里,我們應(yīng)該能夠理解一個(gè)問題了,那就是—— 為什么生命相對于原子來說如此之大也許不少同學(xué)思考過這樣一個(gè)問題,為什么生物的尺寸這么大,而不是再小幾個(gè)數(shù)量級?有沒有可能有少量原子組成的生命? 沒有。 因?yàn)樯肷?,需要一個(gè)基本的功能,就是“感覺”。比如人類,需要視覺、聽覺、觸覺等等。而所謂感覺必須是“穩(wěn)定的信號”,這就意味著必須是在感覺“足夠多數(shù)量的原子團(tuán)”。一旦原子數(shù)量過少,我們感覺到的信號就非常不穩(wěn)定,不符合統(tǒng)計(jì)規(guī)律,那么人類就變成沒有感覺的物體了。 就好像一個(gè)測量儀器,如果它過于靈敏,那么它其實(shí)是最無用的。 所以,人類的思維只能建立在“有序”的物質(zhì)上。 然而,生命體本體與生命體內(nèi)部的物質(zhì),似乎在運(yùn)行著完全不同的物理定律。 量子力學(xué)與基因突變我們現(xiàn)在已經(jīng)知道,生命體遵循著一個(gè)基本規(guī)律,這個(gè)規(guī)律如此重要,以至于被稱為生命科學(xué)的“中心法則”,如下圖所示—— 從圖中我們已經(jīng)感覺到一個(gè)與前面有些矛盾的問題,那就是,原子熱運(yùn)動是非常不穩(wěn)定的,所以必須有大量的原子統(tǒng)計(jì)出穩(wěn)定的規(guī)律,但是,DNA分子的原子數(shù)量并不大,為什么就能如此穩(wěn)定,如此可靠? 我們現(xiàn)在知道,DNA分子的雙螺旋結(jié)構(gòu)是非常穩(wěn)定的,用量子力學(xué)的觀點(diǎn)來說,就是處在一個(gè)“能量最低狀態(tài)”—— 分子若想產(chǎn)生不穩(wěn)定的構(gòu)型變化,其實(shí)是不能夠連續(xù)的移動的,只能夠從大量不連續(xù)的狀態(tài)中選擇,這些狀態(tài)被稱為“能級”,而從一種狀態(tài)變成另一種狀態(tài)則稱為“量子躍遷”,對于DNA分子來說,也就是所謂的“突變”。 幸運(yùn)的是,通過計(jì)算,我們發(fā)現(xiàn)突變的幾率非常之小,提高溫度可以提高突變的概率,如果暴露在X射線下則突變率會大大提升。 鋪墊了這么多,終于可以展開我們今天的核心思想了—— 生命究竟是什么?或者這樣問:“怎樣的一團(tuán)物質(zhì)可以被認(rèn)為是活物呢?” 水可以沸騰,化學(xué)物質(zhì)可以激烈反應(yīng),然而,隨著時(shí)間的流逝,系統(tǒng)一定會衰退為永恒不變的狀態(tài),不會再發(fā)生任何可觀測的事件,成為一團(tuán)死寂,物理學(xué)中稱為“熱力學(xué)平衡”或“最大熵狀態(tài)”。 熵(Entropy)是個(gè)非常重要的概念,尤其對于生命而言。通常,我們會這樣解釋:熵就是“混亂度”,負(fù)熵就是“序”。 萬事萬物,都會自發(fā)向最大熵狀態(tài)變化,這其實(shí)也就是我們熟知的“熱力學(xué)第二定律”了。 不過,你有沒有仔細(xì)想過,究竟什么叫做“混亂”呢?水中的化學(xué)物質(zhì),擴(kuò)散前后相比,誰更混亂呢? 其實(shí),還有一種很好地理解熵概念的思路——熵是達(dá)成同一狀態(tài)的方式數(shù),熵就是幾率,熵就是幾率的能量等價(jià)體。
既然萬事萬物都會自發(fā)向最大熵狀態(tài)變化,那么生命就必須能夠產(chǎn)生或吸取對抗熵增的物質(zhì),也就是“負(fù)熵”。生物學(xué)中所說的“新陳代謝”,就是這個(gè)及時(shí)全部消除那些無時(shí)無刻不得不產(chǎn)生的熵。 所以,生命以負(fù)熵為生。 說到這里,不禁讓人唏噓不已、浮想聯(lián)翩,原來生命之所求,無非“序”也;其中可能產(chǎn)生的哲學(xué)思考,留待讀者們一同在評論區(qū)探討研究。
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