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涇縣蠶桑業(yè)的興衰

 宣城歷史文化 2021-04-21

涇縣蠶桑業(yè)的興衰

葉彩霞  吳小元

涇縣山區(qū)具備栽桑的優(yōu)越自然條件,氣候溫和,雨量充沛,宜桑宜蠶,年降水1553毫米,全年雨日148天左右,且分布均勻,多秋雨和夜雨,日照率高,綠葉期長達(dá)360天,栽桑養(yǎng)蠶得天獨厚。同時蠶桑業(yè)投資小見效快收益大,一般當(dāng)年采葉能收回栽桑投資,尤其是春繭在五月下旬青黃不接之際登場,可以解決農(nóng)民生產(chǎn)生活中的急需。

涇縣養(yǎng)蠶的歷史悠久,最早記載始于唐。李頻在《送許棠歸涇縣作尉》詩中有“繞郭看秧插,尋街聽繭繅”之句。宋元時期,官方對境內(nèi)的綢、絹、絲綿等物產(chǎn)進(jìn)行征稅。明初經(jīng)過戰(zhàn)亂,朝廷獎勵發(fā)展農(nóng)桑,“女勤紡織,蠶桑居室”,蠶絲生產(chǎn)處于相當(dāng)長的穩(wěn)定時期。1432年涇縣種植喬木摘桑144萬株,約占地7萬余畝(間作其他)。絲綢商業(yè)興起,云南遼寧等省有涇縣商人開辦的絲線店,涇縣絲線從此聞名。

清代蠶業(yè)更是國民經(jīng)濟(jì)的重要支柱,學(xué)者包世臣在他的《齊民四術(shù)》中記載了中國的農(nóng)蠶事業(yè)。胡樸安的《涇縣鄉(xiāng)土記》中記載:涇縣有田三十余萬畝,出產(chǎn)以絲為大宗,每年出口數(shù)約百萬……每年總收入中絲占一半以上。光緒二十四年(1898),涇縣查崇鐘在東城外河灘創(chuàng)設(shè)茂林公股,地廣百畝,種植桑樹,發(fā)展蠶絲業(yè)。光緒三十三年(1907)涇縣成立紳辦培森農(nóng)林公司,隸屬安徽勸業(yè)道,經(jīng)營蠶絲和蠶種。

民國時期,涇縣是全省主要產(chǎn)繭地之一,民國六年(1917)涇縣有18家繭行,競相爭購繭絲,將鮮繭烘成干繭,船運上海、無錫。當(dāng)時地方繅絲手工業(yè)逐漸興起,《章渡鄉(xiāng)志》對此記載:從前養(yǎng)蠶是傳統(tǒng)的一年春季蠶,都是自行用土灶,木棉繅絲架大小兩只,小架放在鍋半邊,大架放在鍋灶邊,鍋水沸騰,放繭下鍋,一人手用筷子打撈絲頭,手牽引上小架絲眼,上腳踩大架拔擋檔,隨加繭打撈、揉轉(zhuǎn)、添絲頭,十斤繭為一鍋,繅出的絲率為八兩至十兩,從絲架上取下來即為成品絲。該時章渡有同慶絲行收購。歷來用土法繅的絲水色不白。同慶絲行改成大倫繭廠后,收購的蠶絲事前用磚砌成烤房,按次格層上下迭翻,烘干后運往上海,銷往日本和國內(nèi)的絲紡織廠。

民國八年(1919),黃田培風(fēng)中學(xué)開設(shè)女子職業(yè)??迫究棸?。民國十五年(1926),全縣收購鮮繭五千擔(dān),擔(dān)均價35元。民國十九年(1930)全縣共有桑園8000畝,春蠶單產(chǎn)50斤,飼養(yǎng)蠶種9000張(春),總產(chǎn)繭45萬斤。民國三十一年(1942),縣政府飭令各鄉(xiāng)鎮(zhèn)舉行春耕運動,利用農(nóng)隙修治水利,春季植樹造林、種桑飼蠶。民國三十二年(1943),生產(chǎn)的蠶絲有5萬兩。1949年收購?fù)亮吁r繭下降到260擔(dān)。

在此前后,養(yǎng)蠶新法逐漸傳入涇縣。1948年,青陽蠶場以推銷蠶種為目的,派員到?jīng)芸h章渡鄉(xiāng)的馬家村和丁橋鄉(xiāng)的后山村設(shè)立養(yǎng)蠶指導(dǎo)所,宣傳推廣良種良法,并在壩埂和馬家兩地建立小蠶共育室,共育蠶種120張,示范催青、消毒加溫和養(yǎng)蠶新技術(shù),共育蠶種單產(chǎn)40多斤,比土種土法飼養(yǎng)高出一倍。同年秋,在中村鄉(xiāng)試養(yǎng)秋蠶,單產(chǎn)30多斤。1949年繼續(xù)在章渡地區(qū)建立4個共育室,從此群眾對改良蠶種和養(yǎng)蠶新法有了一定認(rèn)識。

1950—1952年,每年蠶期,皖南農(nóng)業(yè)推廣輔導(dǎo)區(qū)指定績溪蠶場的工作人員來章渡蠶區(qū)蹲點推廣。1951年縣建設(shè)科內(nèi)設(shè)蠶桑技術(shù)指導(dǎo)所。1953年在集中蠶區(qū)章渡鄉(xiāng)建立縣蠶種催青室,后由于交通原因改建于縣城。1954年縣建立農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站,下設(shè)蠶桑組。1955年桑園面積6634畝,產(chǎn)繭3471擔(dān),居全省第一。縣政府采取了發(fā)放貸款、提高繭價、獎勵模范和建立技術(shù)推廣站等措施,桑園面積迅速恢復(fù),弋江兩岸桑林密布,“日不見村,夜不見燈”。涇縣成為安徽省產(chǎn)繭重點區(qū)之一,蠶繭飼養(yǎng)量占蕪湖專區(qū)70%以上,成為涇縣廣大群眾的重要收入來源。

1958年到1961年,由于農(nóng)村“五風(fēng)”的危害和“責(zé)任田”的影響,糧桑間的矛盾使蠶繭生產(chǎn)受到很大破壞,蠶桑面積大大減少。章渡區(qū)推行旱地改水田,毀桑約6000棵,減少桑葉產(chǎn)量約12萬斤,1963年,因春蠶種比過去少,普遍發(fā)生缺葉,章渡公社的靠山、大寧等重點大隊的桑園僅為1958年的三分之一。

為改變被動的局面,涇縣縣委認(rèn)真貫徹中央《農(nóng)村人民公社60條》及《12條》的指示精神,在經(jīng)營方式上實行三包一獎勵:即包工包產(chǎn)包費用和增產(chǎn)獎勵的方法,在重點蠶區(qū)的章渡、中村等公社的部分生產(chǎn)隊集體經(jīng)營200余張蠶種,占全縣飼養(yǎng)量的10%。中村公社藍(lán)山大隊的宋老五(蠶模)生產(chǎn)隊集體飼養(yǎng)春蠶四張種,包工116個勞動日、包產(chǎn)160斤,產(chǎn)值160元,小隊按包工記2分,出售春繭346斤,平均單產(chǎn)86.5斤,每張蠶種增46.5斤,小隊提取20%獎給個人。宋老五本人1956年被評為省養(yǎng)蠶勞動模范,1960年后又三次被授予“全國三八紅旗手”稱號。

建國初涇縣分設(shè)章渡、包合、榔橋、城關(guān)四個蠶繭收購站,由國家統(tǒng)一收購。每年養(yǎng)繭4次。章渡當(dāng)時建一烘干灶,日烘繭量可達(dá)萬斤,是當(dāng)時全省第二個新式烘繭站。1963年增加為8個:包合、茂林、榔橋、章渡、黃村、孤峰、赤灘、城關(guān)。全縣的蠶繭生產(chǎn),發(fā)種張數(shù)2328.75,實養(yǎng)張數(shù)2289.25,生產(chǎn)繭量111956.66斤,收購繭量91049.6斤,其中章渡區(qū)包含的云嶺、北貢、章渡、中村4個鄉(xiāng)總計發(fā)種張數(shù)1044張,實際1038張,生產(chǎn)繭量51952斤,收購繭量428183斤,在發(fā)種張數(shù)和繭子的收成上占了全縣將近一半。

1963年全縣29個養(yǎng)蠶公社,除章渡、丁橋比去年下降外,一般地區(qū)都有不同程度的增長,中村公社春蠶繭190擔(dān),超過章渡公社,為全縣產(chǎn)繭最多的公社。在抓蠶繭增產(chǎn)和培苗的同時,在重點地區(qū)推廣嫁接桑苗30余萬株,擴(kuò)大桑園150余畝,建立了一部分新式桑園樣板田。但蠶繭生產(chǎn)與糧食生產(chǎn)的矛盾沒有完全解決,重點蠶區(qū)章渡等地旱地定產(chǎn)時未扣除桑樹占用產(chǎn)量,桑園間作過多,影響桑樹生長,如章渡公社的河沿、大寧、壩埂等大隊,桑園地內(nèi)糧食包產(chǎn)任務(wù)達(dá)300-400斤,群眾說:只能顧一頭,顧了糧食就顧不了桑樹。

1965年,全縣29個養(yǎng)蠶公社年產(chǎn)2萬斤以上的是中村、章渡公社,在“比學(xué)趕超”運動中各級樣板樹立了高產(chǎn)旗幟,如中村公社蘭山大隊,春夏秋養(yǎng)蠶47.5張,年平均張產(chǎn)65.5斤。章渡公社的章渡大隊春秋兩季養(yǎng)蠶30張,年平均張產(chǎn)57.8斤。中村公社的梅村大隊在春蠶后期出現(xiàn)了缺葉情況,公社黨委迅速調(diào)劑桑葉余缺,同時動員勞力上山打柘葉、野桑和采取節(jié)約用葉措施,銀峰一個大隊上山打野桑柘葉1200余斤,派干部到太平縣購進(jìn)桑葉2000多斤。中村公社還掀起了“學(xué)蘭山趕蘭山超蘭山”的口號。章渡區(qū)全年收繭55905斤。1966年章渡農(nóng)技站4個公社實養(yǎng)蠶種1048張,收購蠶繭60927斤,平均單產(chǎn)58.2斤,全年平均單產(chǎn)最高的是中村公社蘭山大隊。

1967年之后強調(diào)以糧為綱,強行桑樹上山,新建基地都是在山中栽桑,水土保持問題大,管理不善,廣種薄收,對蠶桑生產(chǎn)破壞很大。直至1978年,該年全縣產(chǎn)繭達(dá)到3391擔(dān)零90斤,但仍沒有恢復(fù)到歷史最高水平。

1979年后,全縣加強了蠶繭生產(chǎn)基地建設(shè),強化技術(shù)服務(wù)和完善養(yǎng)蠶制度,蠶桑生產(chǎn)又迅速回升。1981年時厚岸已達(dá)872.7擔(dān),章渡517.5擔(dān),中村754.1擔(dān),北貢402.7擔(dān),云嶺112.3擔(dān)。這是厚岸鄉(xiāng)首次超越章渡、中村成為產(chǎn)繭大鄉(xiāng)。章渡公社洪村大隊蠶桑場認(rèn)真實行“自育苗、自嫁接、自栽桑、自養(yǎng)蠶”方針,自76年以來每年都栽桑5000-10000棵,六年來發(fā)展桑園70畝,共產(chǎn)繭15000余斤,每年畝均盈余近千元。該大隊蠶農(nóng)年純收入6289元,人均898元,比上年增加445元。在此期間,涇縣農(nóng)業(yè)局的繆盤春培育出大葉瓣名品桑,聞名全國;章渡公社蕭村大隊黨支部書記蕭金昌帶頭實行科學(xué)種田,熱心培育、嫁接大葉瓣桑苗7000余株,為推廣優(yōu)良桑樹品種作出了貢獻(xiàn)。

1982年,公社蠶繭收購實績中,全縣共收繭6277.755擔(dān),厚岸全年收繭1241.68擔(dān),章渡517.5擔(dān),中村1035.508擔(dān),北貢641.956擔(dān),云嶺162.145擔(dān)。陳村鎮(zhèn)的新民村蠶繭量大,被稱為涇縣產(chǎn)繭第一村。該年1月,涇縣成立多種經(jīng)營辦公室,蠶桑生產(chǎn)由農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé),收購由供銷社下設(shè)的茶繭公司負(fù)責(zé)。1984年制訂蠶桑區(qū)劃,同時規(guī)劃查濟(jì)、厚岸、陳村、包合、中村、章渡、北貢和云嶺等8個鄉(xiāng)為縣的蠶繭生產(chǎn)基地。1985年蠶繭基地建設(shè)有了較快發(fā)展,千擔(dān)繭的鄉(xiāng)由上年2個(厚岸、中村)增加到4個(增加包合、北貢),500擔(dān)以上的鄉(xiāng)2個(章渡、陳村),6個鄉(xiāng)的產(chǎn)繭量占全縣總產(chǎn)的71%,北貢鄉(xiāng)蘆塘村民組16戶總產(chǎn)繭6365斤。同年全省蠶繭生產(chǎn)收烘工作會議在涇縣召開,會議代表省政府授予涇縣政府“提高蠶繭質(zhì)量、發(fā)展蠶桑生產(chǎn)”的錦旗。1989年中村繭站被評為地區(qū)蠶繭收烘先進(jìn)單位。

1986年后,蠶繭作為涇縣的重要工業(yè)原料,縣政府確定將蠶繭與糧棉油一并列為國家主要農(nóng)副產(chǎn)品,以加強市場管理,防止外流。全縣蠶繭產(chǎn)量達(dá)到11823擔(dān),跨入全國萬擔(dān)繭縣行列。1988年廠絲原料緊缺,出現(xiàn)高價搶購蠶繭現(xiàn)象,縣收購部門向蠶農(nóng)以平價收進(jìn),高價調(diào)廠,從中獲利。

1988年11月,涇縣繅絲廠正式投產(chǎn),縣內(nèi)所有的干繭調(diào)往該廠。進(jìn)入九十年代,蠶桑的規(guī)模繼續(xù)擴(kuò)大。1990年發(fā)生青陽縣搶購涇縣蠶繭事件,縣政府要求蠶繭應(yīng)由各級絲綢進(jìn)出口公司統(tǒng)一經(jīng)營,不開放繭絲市場。此后相當(dāng)長時間內(nèi),在主要路口設(shè)卡檢查,發(fā)現(xiàn)外流全部沒收。1995年全年產(chǎn)繭1956.3噸,產(chǎn)值2570萬元,僅收干繭一項即達(dá)800噸。云嶺鎮(zhèn)的養(yǎng)蠶大戶童志峰形容當(dāng)年章渡繭站收購的盛況:賣繭的人一夜排隊到天亮,從繭站門口一直延伸三四里。沒法走,只有從人身上爬。

1995年3月,縣繅絲廠成為縣繭絲綢集團(tuán)下屬公司之一。九十年代末起,繭絲市場發(fā)生波動,農(nóng)村勞動力開始轉(zhuǎn)移,2003年農(nóng)特稅的取消影響了政府投入的熱情。該年涇縣蠶繭公司進(jìn)行改制。9月原繅絲廠轉(zhuǎn)軌,浙江客商投資的鑫源繭絲綢有限公司將其買斷。該公司與養(yǎng)蠶戶訂立合約,采取訂單的方式收購桃花潭、茂林、云嶺、黃村等鎮(zhèn)的鮮繭,占全縣蠶絲市場量的60%-70%。原茶繭公司下屬的繭站全部撤銷。在云嶺片新設(shè)有毛田灣、建設(shè)、藍(lán)山3個繭站,各繭站均為個體經(jīng)營,各自為政,高峰時相互抬價,低谷時壓級壓價,嚴(yán)重挫傷蠶農(nóng)的積極性。

自1991年之后,涇縣夏蠶養(yǎng)殖比例減小。2012年起,蠶農(nóng)只養(yǎng)春秋蠶。為提高蠶農(nóng)的積極性,縣農(nóng)委積極開展技術(shù)服務(wù),引進(jìn)抗病菌強、耐枯死的桑樹品種,同時提倡地面育、條桑育、大棚養(yǎng)蠶等多種省力化的快樂養(yǎng)蠶法。2010年,云嶺靠山村把蠶桑作為當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè),提出建立全縣最大養(yǎng)蠶基地,縣農(nóng)委在該地舉辦培訓(xùn)班,但是全縣的桑樹和蠶繭量仍日益減少。

云嶺鎮(zhèn)所轄區(qū)域桑園大多在山上,立地條件差,涵水量低,在梅雨期過后水量減少,因而產(chǎn)出率低。同時北貢、中村一片在2000年后開采礦山大理石成為一種熱潮,比較效益高,加劇了養(yǎng)蠶戶勞動力的流失。2007年全縣桑園面積1923.3公頃,養(yǎng)蠶戶2.2萬戶,年飼養(yǎng)量7.7萬盒,年產(chǎn)繭3107噸,歷史最高。但自此之后一直呈下跌趨勢。云嶺鎮(zhèn)所在地的3個繭站收購蠶繭2018年為8-10萬斤,僅為上世紀(jì)九十年代高峰期章渡站兩天的收購量。2019年全縣包括拋荒在內(nèi)的桑園共有1.1萬畝,養(yǎng)蠶戶4500戶,共養(yǎng)春蠶6000張,其中云嶺鎮(zhèn)1500張,產(chǎn)繭15萬斤。由于全球貿(mào)易戰(zhàn),2019年涇縣收購繭價在1500元左右,價格下跌將使秋蠶的飼養(yǎng)量受到影響,因而全年數(shù)字不容樂觀。

清康雍間的涇縣布衣周虬在《涇川竹枝詞》中有詠蠶繭詩:“繅車初掉客南來,碧色銀絲雪樣堆。猶勝湖州青水線,土宜水色逞風(fēng)裁。”詩中提到當(dāng)時涇縣的蠶絲勝過湖州,如今涇縣的蠶桑業(yè)已風(fēng)光不再,古今對照不勝感慨。負(fù)責(zé)全縣蠶繭技術(shù)服務(wù)的人員說:當(dāng)一地的蠶種飼養(yǎng)低于500張時,這一地域的蠶繭業(yè)即將消失。涇縣是否會步績溪的后塵,蠶桑業(yè)將成為一種歷史?

(作者葉彩霞系涇縣政協(xié)文史委副主任,宣城市歷史文化研究會理事;吳小元系涇縣政協(xié)委員,宣城市歷史文化研究會府秘書長)

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