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在補氣血這件大事上，相信很多女性朋友都花了不少心思，但同樣是食補，有的人補出了面若桃花唇若蕊的效果，而有些人補了非但無效，還長痘、口腔潰瘍、口臭、大便不好等讓人頭疼的癥狀。為什么會這樣呢？今天就跟大家聊聊這個話題。 01 “脾病”成了補氣血的阻路 氣血從何來? 古籍有記載：“中焦受氣取汁，變化而赤，謂之血”。 中焦就是脾胃，這句話簡單的說，是指現(xiàn)在我們一直說的氣血是來自脾胃的生化，脾胃需要將我們每天吃進的食物化為氣血濡養(yǎng)全身臟腑。 同樣吃一些補益的藥材，為什么有的人效果好，有些人效果不好？就是因為脾胃功能不同。 有的人脾胃健運，有的人脾虛，還有的人脾胃積滯、濕邪困脾。積滯和濕邪在體內久了都會化火，這時再吃一些阿膠、人參等溫熱的藥材，火上澆油，就會出現(xiàn)上火的癥狀。 所以要補氣血，就要先了解自己的脾胃狀態(tài)，并從中著手調理。脾胃功能恢復，運化食物功能正常，再進補，效果也會立竿見影；如果不先分辨清楚自己的脾臟功能情況，就盲目進補，反而適得其反。 圖片來自網(wǎng)絡 02 糾正這三種脾胃狀態(tài)，是補氣血的關鍵 脾胃虛弱，宜健脾養(yǎng)胃 “脾胃易損，百病叢生”，有個強壯的脾胃對健康很重要，但是脾胃虛弱卻又是現(xiàn)代人常有的狀態(tài)。脾胃虛弱時，就難以將食物消化轉化為氣血。脾胃虛弱有以下幾個常見原因： ? 生活壓力大，過度疲勞，勞則傷脾。 ? 飲食不節(jié)，經(jīng)常吃重油、重鹽、重口味、缺乏營養(yǎng)的外賣。 ? 生活作息不規(guī)律，吃不定時、睡不定時。 脾胃虛弱自檢卡 ? 面色萎黃。 ? 神疲倦怠。 ? 吃不香，吃多容易腹脹、腹瀉。 ? 拉不暢，可夾雜不消化的食物殘渣。 ? 舌質淡，舌中間脾胃區(qū)凹陷，舌體邊緣見牙齒的痕跡。 這類型的女性首先要做到“好好吃飯，好好睡覺”，三餐定時定量，少吃外賣，適當運動。調理應以健脾養(yǎng)胃為主，平時可以多吃麥食、山藥、糯米、花生、猴頭菇、豬肚、牛肚、羊肚等。 食療推薦 上下滑動查看 四君豬肚湯 功效： 健脾養(yǎng)胃。 做法： 黨參10克，茯苓10克，白術10克，豬肚250克，生姜3片，蜜棗1顆。 豬肚洗凈、切塊，過水；藥材沖洗干凈，生姜切片，與豬肚一同放入砂煲；加入足量清水，大火燒開后轉小火慢燉1個小時，加入鹽調味即可。 用法： 一般女性日常保健一周1次。脾胃虛弱的女性更適用，一周可用2~3次。四季都適用。 閆主任點評： 此方源自經(jīng)典的健脾古方四君子湯，改良后與補虛養(yǎng)胃的豬肚搭配煲湯，可以起到健脾養(yǎng)胃的功效，最適合脾胃虛弱的女性，脾胃強健則氣血生化給力。 黨參 豬肚 = 四君豬肚湯 女性提醒： ×孕期慎用；?經(jīng)期可用； ?哺乳期可用； ?增生、肌瘤、囊腫的女性可用。 閆玉紅·女性健康 更多注意事項，可以在《玉顏食療調養(yǎng)方》電子課中查看。 脾胃積滯，宜健運脾胃 脾胃積滿，脾臟難以將食物消化完全，就會堆積在胃腸里，干擾到脾的運化，進而影響其化生氣血。脾胃積滯有以下幾個常見原因： ? 暴飲暴食，讓脾胃承受了其不能承受之重。 ? 進食過快、咀嚼少，讓脾胃負擔了本應由口腔咀嚼研磨的消化“粗活”。 ? 低纖維飲食，平時粗糧、果蔬攝入過少導致胃腸蠕動減少。 脾胃積滯自檢卡 ? 口臭。 ? 反酸。 ? 腹脹。 ? 大便臭穢。 ? 舌中間脾胃區(qū)苔厚膩，積滯日久可化熱變?yōu)辄S厚膩苔。 這類型的女性最重要的是做到飲食有度，吃飯七八分飽，細嚼慢咽，葷素搭配。調理應以消食化積為主，平時根據(jù)飲食偏好來消積食，如山楂消肉食，麥芽消化米面積，神曲消酒食。 食療推薦 上下滑動查看 三仙茶 功效： 消食化積。 做法： 炒山楂5克，炒麥芽5克，炒神曲5克 2碗水煎成1碗水代茶飲。 用法： 一般女性日常保健一周1次。脾胃積滯的女性更適用，一周可用2~3次。四季都適用。 閆主任點評： 山楂有破血之力，故孕婦禁用。炒麥芽可回奶，故哺乳期寶媽不宜。此外，脾胃積滯時間長了也會損傷脾胃，引起脾胃虛弱，故在平時及時消食化積是很重要的。 炒山楂 炒麥芽 = 三仙茶 女性提醒： ×孕期禁用；×經(jīng)期不可用； ×哺乳期不可用 ?增生、肌瘤、囊腫的女性可用。 閆玉紅·女性健康 更多注意事項，可以在《玉顏食療調養(yǎng)方》電子課中查看。 濕阻脾胃，宜醒脾化濕 濕邪也是常見影響脾臟正常消化功能的因素，濕阻脾胃有以下幾個常見原因： ? 久居濕地，居住環(huán)境潮濕會讓濕邪浸淫脾胃，這點是大部分嶺南人都有的困擾。 ? 嗜甜如命，甜生濕氣，困阻脾胃。 ? 少接觸陽光，陽氣不足，陰氣過重，容易生濕。 ? 脾臟功能虛弱，無力消化食物，積滯體內形成濕邪。 濕阻脾胃自檢卡 ? 肢體困重。 ? 脘腹痞悶。 ? 納食乏味呆滯。 ? 口粘苔膩。 ? 舌淡胖，邊有齒痕，苔厚膩。 這類型的女性建議要適當曬曬太陽，多運動排汗，減少甜食的攝入，如果居住地潮濕可以考慮用除濕器或者除濕盒等。調理應以醒脾化濕為主，平時可以多吃白扁豆、眉豆、花豆、紅腰豆、豌豆、赤小豆、土茯苓、陳皮、鯽魚等。 食療推薦 上下滑動查看 紫蘇陳皮鯽魚湯 功效： 醒脾化濕。 做法： 新鮮紫蘇（帶梗）50克，陳皮10克，生姜3片，鯽魚一條（1-2斤左右）（3人份）。 紫蘇洗干凈切段，陳皮用水稍浸泡，鯽魚洗凈后翻煎至微黃，加適量水，放入紫蘇、陳皮和生姜，大火燒開后繼續(xù)煮10-15分鐘左右，加鹽調味即可。 用法： 一般女性日常保健一周1次。濕阻脾胃的女性更適用，一周可用2~3次。四季都適用。 閆主任點評： 紫蘇陳皮鯽魚湯更適合濕阻脾胃有舌苔白膩者。如果舌苔黃膩，屬有濕熱，可以把紫蘇換成時令木棉花清熱利濕。 紫蘇 鯽魚 = 紫蘇陳皮鯽魚湯 女性提醒： ?孕期可用；?經(jīng)期可用； ?哺乳期可用； ?增生、肌瘤、囊腫的女性可用。 閆玉紅·女性健康 更多注意事項，可以在《玉顏食療調養(yǎng)方》電子課中查看。 經(jīng)過調理，舌體色淡紅，有薄白苔，舌體柔軟、靈活、自如，三餐胃口好，說明脾臟功能恢復如常，我們即可開始根據(jù)體質進補調理。 產(chǎn) /品 /推 /薦 閆玉紅·女性健康 |
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