每一個(gè)女人都希望自己的容顏美麗年輕，那么平時(shí)的保健養(yǎng)生的方法不可缺少，女性還可以通過(guò)這些食物來(lái)補(bǔ)血，才能使得皮膚紅潤(rùn)，面有光澤，氣血充盈，以此確保健美之軀和容顏靚麗。

但不少女性因氣血不足等原因會(huì)出現(xiàn)臉色蒼白，萎黃等現(xiàn)象，化再多的妝也不能改變臉上的狀態(tài)。因此在春天補(bǔ)足氣血，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)非常重要，只有氣血充足，臉色才能紅潤(rùn)，才能容光煥發(fā)。一年之計(jì)在于春，養(yǎng)顏美膚同樣如此。那么春天女人吃什么才能補(bǔ)足氣血，美容養(yǎng)顏呢？接下來(lái)為女性推薦5道美食，讓你氣血充足，膚色紅潤(rùn)。

【當(dāng)歸烏雞湯】

當(dāng)歸是一種養(yǎng)血的中藥材，非常適合女性食用。當(dāng)歸中含有豐富的維生素B12，能有效治療女性常見(jiàn)性貧血，同時(shí)也是女性最常見(jiàn)的補(bǔ)血藥，對(duì)于女性面色萎黃，月經(jīng)不調(diào)等都有很好的治療作用。烏雞含有豐富的黑色素、氨基酸、微量元素，具有很多的功效，比如延緩衰老、強(qiáng)健筋骨、補(bǔ)血的作用，兩者燉食，有助于補(bǔ)血養(yǎng)血，增強(qiáng)人體的免疫能力，特別適合缺鐵性貧血者食用。

1、首先將烏雞宰殺洗凈，去血水備用。

2、然后將當(dāng)歸、黃芪一起切成片狀。

3、接著將材料與烏雞一起放入鍋中燉煮30分鐘。

4、最后起鍋加鹽調(diào)味即可食用。

【菠菜豬肝湯】

豬肝是補(bǔ)血食品中最常用的食物，有調(diào)節(jié)和改善貧血病人造血系統(tǒng)的生理功能的效果，另外，還能促進(jìn)人體新陳代謝、防止眼睛干澀、疲勞、清潔皮膚、抗衰老等功效。菠菜素有“營(yíng)養(yǎng)模范生”之稱，它富含類(lèi)胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)、輔酶Q10等多種營(yíng)養(yǎng)素，能補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分。兩者互搭營(yíng)養(yǎng)加倍效果加倍。

1.把新鮮的豬肝清洗一遍，然后把豬肝切成薄片，厚度和硬幣差不多就可以。然后放入清水，再放一勺鹽浸泡30分鐘，浸泡的過(guò)程中要換兩次水。

2.豬肝泡完后，把水瀝干，然后放入一勺鹽和一把面粉。然后用手抓揉2分鐘后再次用清水把豬肝沖洗干凈。

3.然后用手把豬肝的水?dāng)D干放碗中，依次放入料酒、鹽、胡椒面、淀粉。調(diào)料放好后用手抓勻，腌制10分鐘。

4.鍋中添水燒開(kāi)，放一勺鹽把水燒開(kāi)，把清洗干凈的菠菜放里邊，焯水1分鐘，把菠菜的草酸焯掉。菠菜焯水1分鐘后，撈出來(lái)放入準(zhǔn)備好的冷水中泡涼。

5.鍋中重新添水，放入切好的生姜絲，大火燒開(kāi)。鍋中水燒開(kāi)之后，把菠菜撈出來(lái)放里邊再次燒開(kāi)，然后把豬肝倒里邊，同時(shí)放入一點(diǎn)鹽、胡椒面、枸杞大火燒開(kāi)。為了防止豬肝煮老了，大火燒開(kāi)就可以了，然后放入香油1勺，撒上香蔥即可。

【紅棗甜酒雞蛋湯】

紅棗，維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽(yù)，具有滋陰補(bǔ)陽(yáng)，補(bǔ)血之功效，可以增強(qiáng)人體免疫力，是名副其實(shí)的養(yǎng)顏食材。醪糟有“液體蛋糕”的美稱，能夠幫助身體恢復(fù)很好的輔食，是傳統(tǒng)滋補(bǔ)食品。酒釀加紅糖加紅棗不僅補(bǔ)血益氣，還能美容養(yǎng)顏。

1.把紅棗對(duì)半切開(kāi)，然后去核后備用，枸杞用清水浸泡一會(huì)兒。

2.鍋內(nèi)放入適量清水，放入紅棗、姜片和紅糖，然后大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘。

3.煮了15分鐘后轉(zhuǎn)小火，然后敲入一個(gè)雞蛋，同時(shí)放入泡好的枸杞煮2分鐘。

4.最后關(guān)火，放入酒釀攪拌均勻就可以了，若喜歡酒味重點(diǎn)可以多放點(diǎn)酒釀。

【糯米桂花藕】

女人常吃蓮藕的好處很多的，尤其愛(ài)美的女性不能錯(cuò)過(guò)，美容又養(yǎng)顏，多吃多喝對(duì)皮膚好呢。藕與糯米、紅棗、紅棗和糖桂花相搭配，做成了一道特別適合女性朋友食用的糯米桂花藕。既能健脾養(yǎng)胃，又能益氣養(yǎng)血養(yǎng)膚，百吃不厭。

1.把糯米提前浸泡4-6小時(shí)以上，我一般是提前浸泡一個(gè)晚上，第二天再拿來(lái)制作。

2.首先把蓮藕削去表皮，連接處的藕節(jié)小心處理，千萬(wàn)別削掉哦。削去表皮的蓮藕洗凈，距一端約2-3厘米處切斷。

3.蓮藕豎直立起，把浸泡好塞入蓮藕的孔洞中，可以使用一根筷子助力把糯米壓入蓮藕孔洞中壓嚴(yán)實(shí)，糯米添滿每一個(gè)蓮藕孔洞。然后把切下來(lái)的小塊蓮藕復(fù)原，插入牙簽固定住。

4.把做好的糯米蓮藕放入電飯鍋中，加入沒(méi)過(guò)食材的水，加入紅糖，按動(dòng)煲湯鍵煮制2小時(shí)，待程序結(jié)束。取出煮好的紅糖糯米藕切成1厘米左右厚度的片狀擺盤(pán)。

5.取一炒鍋加入1小碗煮蓮藕的紅糖水，中火熬制收汁。把熬好的紅糖汁淋在煮好擺盤(pán)的紅糖糯米藕上，撒上少許桂花裝飾，紅糖糯米藕就做好了。

【黑米雜糧粥】

粥里放了黑米、黑豆、紅豆、紅棗、花生等食材，女生每天喝1碗，臉蛋白里透紅，連敷面膜的錢(qián)都省了。

1.首先準(zhǔn)備好需要的食材，（黑米40克，黑豆40克，糯米40克，紅豆40克，花生40克，紅棗10顆，冰糖適量，清水適量。）糯米熬粥更加濃稠香滑，也可以換成大米或者用大米替換部分糯米，黑豆我用的是黑皮青仁豆，營(yíng)養(yǎng)更好。

2.接著將黑米、黑豆、糯米、紅豆和花生混合均勻，用清水淘洗干凈。

3.然后再加入適量清水浸泡4個(gè)小時(shí)以上，清水的量要沒(méi)過(guò)食材多一些，浸泡后的食材體積會(huì)稍微膨脹，如果是早餐喝粥，這些食材可以浸泡一夜，夏天浸泡放入冰箱冷藏室。這是比較關(guān)鍵的一步，浸泡過(guò)的食材更容易煮熟，口感更加軟糯香滑。

4.將浸泡好的食材瀝干水，熬粥的準(zhǔn)備工作已經(jīng)完成了。將浸泡過(guò)的食材放入電壓力鍋里，這是最快手的熬粥方法，非常適合懶人和上班族操作。加入洗凈的紅棗，紅棗不需要浸泡。

5.加入適量清水，水的用量也很關(guān)鍵，水放多了，粥不濃稠，水放少了，吃起來(lái)像煮失敗的米飯，我平時(shí)都是用手來(lái)測(cè)量水位的，手掌平放在食材上，水位加到手腕關(guān)節(jié)的位置即可，下次我稱一下水的重量，數(shù)據(jù)會(huì)更準(zhǔn)確一些。選“煮粥”鍵，啟動(dòng)開(kāi)始煮粥，程序結(jié)束后，打開(kāi)鍋蓋，加入冰糖燜5分鐘，粥就熬好了。煮好的雜糧粥軟糯香滑，濃稠度正好。