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聞香識(shí)道,道生美好

 熟年人生 2021-05-12


五月是充滿夢(mèng)想和希望的歲月。十一日在世茂濱江世集會(huì)所有幸聆聽(tīng)了芳療大師的精彩講座,為我打開(kāi)了一扇研究新消費(fèi)領(lǐng)域的窗口。

在走過(guò)去的路上,我還在思索:精油與香水的區(qū)別?植物精油與推背精油的區(qū)別?精油芳療與國(guó)家有關(guān)部門(mén)大力倡導(dǎo)的中醫(yī)非藥物治療的關(guān)系何在?

談起芳香,我較早接觸的先是香水。那是上世紀(jì)第90年代,我在一家國(guó)際貿(mào)易公司任職。接觸到加拿大華人葛先生。他在嘉定開(kāi)了一家中外合資的香料有限公司。

2016年。我在中山公園旁的“天華沉香”領(lǐng)略到中國(guó)的沉香歷史。老板是臺(tái)灣人,兩代擅長(zhǎng)沉檀佛雕。

館內(nèi)陳列多件藝寶。其中,“西方接迎”獲香博會(huì)金獎(jiǎng)。

香氣繚繞,琴瑟和鳴。國(guó)學(xué)博覽,書(shū)友品茗。

如今在世茂濱江小區(qū)的會(huì)所,這是一場(chǎng)TCG植物精油調(diào)香沙龍活動(dòng)。主講人是位十分儒雅的中年男子。原先是品酒師,后專職從事植物精油療法的研究與授學(xué)等。

  國(guó)家高級(jí)植物精油療法師郝利文先生,首先從中國(guó)的芳香歷史講起。

  中國(guó)香道,萌芽于遠(yuǎn)古祭祀之禮;起始于春秋佩香之德;成型于漢代和香之貴;成熟于盛唐用香之華;普及于兩宋燃香之廣;完善于明清品香之勢(shì);衰敗于亂世征戰(zhàn)之憂;回春于安定和諧之世。

  熏香之俗最早源于宗教。早在新石器時(shí)代,人們已經(jīng)開(kāi)始尋覓芳香植物,燔木升煙,以告祭天地,此謂“燎祭”。先民燃香告祭神明,企圖通靈,期盼借助神明的力量驅(qū)邪避疫。

  戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,《韓非子.外儲(chǔ)說(shuō)左上》篇中有“薰以桂椒”的描述。桂、椒為香料,燃燒取香,熏香開(kāi)始與最初的宗教燃香區(qū)分開(kāi)來(lái)。秦漢時(shí)期,隨著香爐的出現(xiàn),熏香逐漸從宗教轉(zhuǎn)向日常生活。把香料放入爐內(nèi)焚燒,使之散發(fā)香氣,又稱焚香。

  漢魏之際,仙佛道教的興盛也促使熏香文化自成體系。在繚繞的煙霧中,人與神佛似乎可以達(dá)到通靈,熏香也漸成社會(huì)風(fēng)尚。至于六朝,熏香成為上層風(fēng)雅之士的身份標(biāo)簽。貴族尤尚熏衣、熏褥。此時(shí)起,熏香非女子的專利。

  唐宋以來(lái),中國(guó)藝術(shù)文化發(fā)酵成熟。在文人階層的引領(lǐng)之下,琴棋書(shū)畫(huà)漸為時(shí)尚,衣食住行均有講究。在這種文化大背景下,熏香也開(kāi)始發(fā)展成為一種藝術(shù),一種生活方式。

   北宋王禹偁在《黃州新建小竹樓記》有言,“公退之暇,手持《周易》一卷,焚香默坐,消遣事慮”。陸游也常在書(shū)齋中焚香靜讀,“官身常欠讀書(shū)債,祿米不供沽酒資。剩喜今朝寂無(wú)事,焚香閑看谿詩(shī)。”自此,熏香脫離閨閣,衍變成了文人書(shū)齋之友。想是如此,他們作文時(shí)更易進(jìn)入思接千載、視通萬(wàn)里的境地了。

   這使我想起《清明上河圖》中一幅場(chǎng)景。古畫(huà)清明上河圖里有劉家上色沉檀揀香店。宋代沉香是萬(wàn)香之首,一片萬(wàn)錢(qián)。

  至于明清,儒道理趣盛行,修身養(yǎng)性更是成為文人的生活日常。香與文人審美也更加融合貼近。故在傳世的文人畫(huà)中,畫(huà)中人隨意臥坐的幾案旁,總有幾縷幽香。

   在整個(gè)演講中,饒有情趣的是郝大師的“玩香說(shuō)譜”。郝大師又稱馬丁老師。他的獨(dú)特的《香譜》配方特意選擇幾款讓聽(tīng)眾體驗(yàn)。

古人關(guān)于香的著作,分為兩種,一種是專論,一種是兼論。

  專論無(wú)非各種香譜,尤以宋代為盛,代表性的是洪著《香譜》和陳著《香譜》。

  通常所說(shuō)《香譜》指的是北宋洪芻(駒父)所著的《香譜》,分“香之品”、“香之異”、“香之事”、“香之法”四大部分,屬于中國(guó)香專論較為完備的第一本著作。

  而宋末元初的陳敬所著《香譜》可謂這一時(shí)期的集大成者,通常也稱為《陳氏香譜》,收錄了諸多前人所著典籍,包括沈力《香譜》、洪芻《香譜》、武岡公庫(kù)《香譜》、張子敬《續(xù)香譜》、潛齋《香譜拾遺》、顏持約《香史》、葉庭珪《香錄》等。

在宋代,文人好香愛(ài)香并燒香,是一種很常見(jiàn)的現(xiàn)象,著名詩(shī)人黃庭堅(jiān)就是一位很典型的嗜香文人。蘇軾,也稱得上是“玩香高手”,他在給黃庭堅(jiān)的《和黃魯直燒香二首》詩(shī)中寫(xiě)道:“不是聞思所及,且令鼻觀先參?!?/span>

  在蘇軾看來(lái),香要用心去品。合香是人與香藥通過(guò)靈氣交流的過(guò)程,這與禪宗講求的“心即是道,依心而行,便是自然”不謀而合。

蘇軾自制的著名的“雪中春信”香,便是他“摒棄雜念,存感念天地和愛(ài)梅之心”,采下梅芯春雪與精心配制的香藥相合而成的。

  師從蘇軾、位列“宋四家”之一的黃庭堅(jiān),留有名帖《制嬰香方帖》,帖中記述是他憑著記憶為朋友寫(xiě)下的制香配方。黃庭堅(jiān)自稱“有香癖”,曾言“賈侯懷六韜,家有十二戟。天資喜文事,如我有香癖”。

  黃庭堅(jiān)被貶至宜州時(shí),縱使居所簡(jiǎn)陋,但他仍然鋪設(shè)臥榻,焚香自?shī)??!蛾愂舷阕V》中收錄了黃庭堅(jiān)最為著名的四帖香方:意合香、意可香、深靜香、小宗香,并稱為“黃太史四香”。

   不愧為滬上精油芳香大師!郝先生還擁有眾多名號(hào):德國(guó)萊茵TUV認(rèn)證國(guó)際芳療師,世中聯(lián)植物精油委員會(huì)常務(wù)理事,法系,英系芳香療法研習(xí)者,HappyVino美酒芳香學(xué)校創(chuàng)始人,曾任羅伯特帕克團(tuán)隊(duì)亞洲酒和清酒品評(píng)人,逾百萬(wàn)次觀看視頻《葡萄酒鑒賞家》中的主講人Martin,著有《葡萄酒平常問(wèn)》, 《葡萄酒游記》,著有《令世人向往的78支日本酒》日文版等書(shū),法國(guó)香檳騎士校尉,法國(guó)勃艮第騎士,曾任《橄欖美酒評(píng)論》主編,《Decanter醇鑒》中國(guó)品牌大使等。

我是由滬上資深美術(shù)策展人、融媒體投資人陸老師介紹,并一起拜訪了國(guó)家高級(jí)植物精油療法師、上海多特瑞精油“校長(zhǎng)”馮總,為其中年后傾力投入芳香療法的精神所折服。馮總也在沙龍上特意分享了她對(duì)芳香療法的全新感受。

多特瑞的植物精油都是來(lái)源于世界純大自然、無(wú)污染的花卉精華。天然的花卉催發(fā)世界許多花卉大國(guó)的芳香產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。如保加利亞的玫瑰精油等。今年上海市“兩會(huì)”上,市政協(xié)委員、中國(guó)民族醫(yī)藥協(xié)會(huì)芳香醫(yī)藥分會(huì)專委會(huì)副主任姚雷教授表示:近十年來(lái),芳香產(chǎn)業(yè)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)發(fā)展迅猛,僅僅注冊(cè)在靜安區(qū)的一個(gè)美國(guó)公司去年一年銷售額超過(guò)30億。上海在上世紀(jì)原本就是中國(guó)精油集散基地,培育了全國(guó)35個(gè)芳香植物的基地,上海當(dāng)時(shí)收購(gòu)各地精油,在上海香料加工廠進(jìn)行加工,然后出口,為中國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)做出了重要的貢獻(xiàn)。今天的加工技術(shù)完全可以做到無(wú)公害、無(wú)化學(xué)物排放,我們認(rèn)為上海是開(kāi)發(fā)芳香產(chǎn)業(yè)最有基礎(chǔ)的地方。

姚委員提到的在靜安區(qū)注冊(cè)的美國(guó)精油公司就是多特瑞。這是世界上為數(shù)不多、排名第一的精油公司。

  今天的《新民晚報(bào)》“百年大黨·老外講故事”第35期,專門(mén)介紹了多特瑞中國(guó)區(qū)總裁麥歐文先生?!八麄兘形野字蟮??!倍嗵厝鹬袊?guó)區(qū)總裁麥歐文風(fēng)趣地談?wù)撈鹱约旱耐馓?hào),他說(shuō),因?yàn)樽约旱哪X袋像,還因?yàn)樽约旱钠つw是白的,心是“黃”的,有一顆中國(guó)心。

    麥歐文已經(jīng)在中國(guó)居住了30多年,今年是他在上海生活的第14個(gè)年頭。“我很愛(ài)這座城市,也很愛(ài)中國(guó)?!丙湚W文感慨道,“上海是一個(gè)令人著迷的城市,總有全新的東西等待著人們?nèi)ヌ剿髋c發(fā)現(xiàn)?!?/span>

2019年,麥歐文取得了中華人民共和國(guó)外國(guó)人永久居留身份證。麥歐文和一位中國(guó)姑娘戀愛(ài)結(jié)婚。如今,他們和五個(gè)孩子中的兩個(gè)孩子一起生活在這里。在他心中,上海就如同家一般舒適,因?yàn)槭艿搅撕芏鄮椭惨驗(yàn)榘阎袊?guó)看作是自己的家,麥歐文以及多特瑞也積極回饋著社會(huì)。作為全球最大芳香護(hù)理和精油企業(yè)之一,成立于2014年的多特瑞中國(guó)區(qū)雖然還很“年輕”,但定下的目標(biāo)卻一點(diǎn)都不小——捐贈(zèng)一個(gè)億?!斑@是一個(gè)十年的長(zhǎng)期目標(biāo),累積到現(xiàn)在我們的捐款已經(jīng)超過(guò)了4400萬(wàn)元人民幣。”麥歐文表示。

  2021年2月,位于靜安區(qū)豐盛里的多特瑞生活館正在如火如荼地建設(shè)中。每年,多特瑞會(huì)從世界各地進(jìn)口大量精油。多特瑞在中國(guó)市場(chǎng)逐漸打響名號(hào),背后還有一個(gè)“大功臣”——中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)。9㎡、108㎡、150㎡,這是多特瑞在此前三屆進(jìn)博會(huì)上分別租用的展臺(tái)面積。借助進(jìn)博會(huì)這個(gè)大舞臺(tái)帶來(lái)的關(guān)注度和令人欣喜的業(yè)績(jī),多特瑞在上海建立了中國(guó)工廠和首個(gè)海外實(shí)驗(yàn)室。目前多特瑞已經(jīng)簽約了第四屆進(jìn)博會(huì),并將進(jìn)一步擴(kuò)大展區(qū)面積。

  多特瑞進(jìn)駐上海適逢天時(shí)地利人和。第十屆中國(guó)花卉博覽會(huì)將在五月盛開(kāi)。以花會(huì)友、以花興業(yè)、以花美景、以花惠民,上海正在做強(qiáng)“花卉經(jīng)濟(jì)”產(chǎn)業(yè)。

美國(guó)多特瑞精油芳療給予我們的不僅是美好的生活方式之一,而且會(huì)帶動(dòng)芳療行業(yè)的職業(yè)培訓(xùn),拉動(dòng)新消費(fèi),讓精油進(jìn)入尋常百姓家庭,開(kāi)辟非藥物治療新途徑之一,探索芳香療法進(jìn)入大健康領(lǐng)域。

2021年5月12日

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