我們中國的主食主要分為兩種，一種是面食，一種是米飯。

由于南北地理環(huán)境的差異，所以農(nóng)作物的種植也不同南方人主要以米飯為主，北方人主要以面食為主。但是不管是米飯還是面食，在平時都是我們離不開的主食。

那么長期吃面食，與長期吃米飯的人，會有什么區(qū)別？哪個身體會更好

營養(yǎng)素不同：

在大米當中會擁有著大量的蛋白質(zhì)物質(zhì)與淀粉，當這些物質(zhì)進入到我們?nèi)梭w當中以后，經(jīng)過一系列的轉(zhuǎn)化，最后會成為葡萄糖，葡萄糖物質(zhì)是給我們?nèi)梭w提供營養(yǎng)的主要物質(zhì)。

所以說對于血糖值較高的人群，那就一定要在日常的生活中少吃大米，如果經(jīng)常吃大米的話。

就會對我們的血糖值有著一些影響，不利于血糖的控制和穩(wěn)定，甚至還會加重血糖偏高的癥狀，引起一些其他的并發(fā)癥，比如說糖尿病等等。

不過在饅頭這種面食當中，一般都會擁有著一種叫做維生素B的營養(yǎng)素，這種營養(yǎng)素可以更好的來為身體補充足夠的營養(yǎng)。

消化不同：

米飯和面食進入我們?nèi)梭w以后，相對來說還是比較容易被消化的，通過這些我們也可以看出來，為什么經(jīng)常會聽到經(jīng)常吃面條可以達到養(yǎng)胃作用的說法。

建議大家在日常的生活中，吃面食的時候可以加入一些食用堿，通過這種物質(zhì)可以更好的來改善身體以及補充足夠的能量，還能有效的來改善胃酸堿平衡。

對于一些消化功能比較弱而且沒有食欲的人群來說，可以選擇在早上的時候吃一些清淡的面食，通過這點可以讓面食比米飯更加容易被消化。

雖然說主食當中的碳水化合物可以為我們的人體補充足夠的能量，但是大家也要注意及時的為身體補充其他的營養(yǎng)素。

在日常的生活中要多吃一些新鮮的蔬菜水果，選擇肉類的時候，一定要選擇一些比較清淡的肉類。

在早上吃飯的時候，一定要杜絕吃一些重口味的食物，比如說火鍋、燒烤、刺激性比較大、油膩、辛辣的食物，這些食物就算晚上能吃，那也是早上不能吃的。

大家對于饅頭和米飯不用太過于引起擔心，在日常的生活中把它作為主食是沒有問題的。

但是對于那些血糖值比較高的人群或減肥的人群來說，就應該要少吃了，如果還經(jīng)常吃饅頭和米飯的話。