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計(jì)劃寫一個(gè)系列的文章，叫“我們的節(jié)日”。把一些節(jié)日的細(xì)節(jié)和掌故寫進(jìn)來；主要還是中國的傳統(tǒng)節(jié)日；前段時(shí)間在故宮博物院參觀，剛好看到《端陽故事圖冊(cè)》，就打算第一篇從最熟悉的端午節(jié)寫起。 中國人的節(jié)日很注重重?cái)?shù)：二月二龍?zhí)ь^、三月三、四月四、五月五端午、九月九重陽等；而數(shù)字1-9本身在中國的傳統(tǒng)文化就都有不同的意味，被分為陰陽；其中5為陽首；5月5為雙陽，所以端午節(jié)又叫端陽節(jié)日（據(jù)《荊楚歲時(shí)記》記載，因仲夏登高，順陽在上，五月是仲夏，它的第一個(gè)午日正是登高順陽好天氣之日，故五月初五亦稱為“端陽節(jié)”）；9月9為重陽；我們現(xiàn)在的幾大節(jié)日包括了五一勞動(dòng)節(jié)、國慶節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)，當(dāng)然還有春節(jié)；但不管時(shí)代怎么變化，清明、端午、中秋以及春節(jié)是一直保留下來的四大傳統(tǒng)節(jié)日，只不過古代過春節(jié)比我們現(xiàn)在要細(xì)化，持續(xù)至少一個(gè)月。這個(gè)等下次專門辟出專題來說?，F(xiàn)在說回剛剛提到的那幅畫。 （一）
清代畫家徐揚(yáng)《端陽故事圖冊(cè)》全套共八幅，分別描繪了端午節(jié)期間的重要民俗活動(dòng)，集中表現(xiàn)了各地的風(fēng)俗習(xí)慣。每開均以隸書題寫標(biāo)題：射粉團(tuán)、賜梟羹、采藥草、養(yǎng)鴝鵒、懸艾人、系采絲、裹角黍、觀競(jìng)渡，并以行書對(duì)畫作加以注釋。為后世描繪了一番百年前的節(jié)日氣氛；現(xiàn)在收藏于北京故宮博物院； 徐揚(yáng)（生卒年不詳）江蘇蘇州人，清代畫家。字云亭。家住閶門內(nèi)專諸巷。工繪事，擅長人物、界畫、花鳥草蟲。畫梅既蒼勁又秀雅。乾隆十六年（1751）弘歷南巡至蘇州，進(jìn)畫，得以供奉內(nèi)廷。受艾啟蒙、賀清泰影響，寫實(shí)功力益深。除了這副《端陽故事圖》，另有尺寸遠(yuǎn)超《清明上河圖》的《姑蘇繁華圖》傳世。 徐揚(yáng)算是宮廷畫家的一個(gè)代表，給乾隆畫畫整整畫了26年；他的這幅《端陽故事圖》既體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)院體畫的寫實(shí)精神，也顯示了乾隆時(shí)期宮廷繪畫工整清麗的特性。圖冊(cè)上鈐有乾隆皇帝諸方璽?。?/span>“乾隆鑒賞”、“三希堂精鑒璽”、“宜子孫”、“樂壽堂鑒藏寶”、“乾隆御覽之寶”等，留下乾隆多次鑒賞的痕跡。從《端陽故事圖》中可以看到有清一代流行的端午習(xí)俗。這些習(xí)俗很多我們?nèi)匀辉谘永m(xù)。 （二） 透過《端陽故事圖》，剛好梳理下端午節(jié)的幾個(gè)傳統(tǒng)風(fēng)俗。除了《端陽故事圖》中提到的8個(gè)畫面，再稍微做一些補(bǔ)充（端午節(jié)期間在騰訊的大家頻道看到過有專門介紹這幅畫的文章，大家可以去搜索查看）： 1. 吃粽子：在古代，粽子又叫“角黎”、“筒粽”。據(jù)史料記載，早在春秋時(shí)期，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。晉代開始，粽子被正式定為端午節(jié)食品。這個(gè)時(shí)候粽子除了糯米之外還加了中藥益智；南北朝時(shí)期，粽子的作料開始多了起來，米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，這種粽子被稱為雜粽，還用作交往的禮品?，F(xiàn)在粽子的品種五花八門，甚至有海鮮粽，其實(shí)蛋黃粽也是近年流行起來；粽子也和月餅、竹筒飯一樣，除了成為一種載體食物外，更寄托了一種傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵；
2. 吃梟羹：梟指的是貓頭鷹，在古代貓頭鷹是被稱之為不孝順的鳥，因此曾經(jīng)的皇帝常常賞賜大臣梟羹來警示希望他們不要做那種不忠不孝的事情。現(xiàn)在很多地方改送麻花；
3.避五毒: 五月被認(rèn)為是毒月，五月初五這一日更是毒日，暑氣上升，蝎子、蛇、壁虎、蜈蚣、蟾蜍五毒齊出。五毒，不僅身有劇毒，且形貌丑陋，看著就邪惡。而除了這些自然毒物，端午更是邪靈作祟之時(shí)，鬼魅并出，為害人間。故，在這毒月毒日、五毒齊出的日子，古人都要圍繞辟邪這一重要主題行事。飲雄黃酒防蛇，熏艾草驅(qū)蟲，同時(shí)，人們也佩戴虎符，穿繡有“五毒”的兜肚，鎮(zhèn)邪祛魅。4.賽龍舟: 相傳起源于古時(shí)楚國人因舍不得屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后，追至洞庭湖時(shí)不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚，以免魚吃掉屈原身體。
5.射粉團(tuán)：拿著弓箭在前面的凳子上放一個(gè)盤子，盤中裝有粽子、點(diǎn)心等食物，誰射到了誰可以吃東西
6.系五色繩：即五彩縷，又叫“五色線”、“朱索”、“百索”等，是端午節(jié)必備的物品?！抖岁柟适聢D》中系彩絲即為此民俗。古時(shí)五色象征五色龍，寓意使人健康長壽。古人非常崇拜五色，以五色為吉祥色。因而，節(jié)日早上，各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線。系線時(shí)，禁忌兒童開口說話。五色線不可任意折斷或丟棄，只能在夏季第一場(chǎng)大雨或第一次洗澡時(shí)，拋到河里。（陜西風(fēng)俗，端午節(jié)當(dāng)天把彩色絲縷拴在小孩的手腕、腳腕和脖頸上，據(jù)說可以避邪和防止五毒近身。這種彩色絲縷要戴到“六月六”才把它剪下來，丟進(jìn)河里讓水沖走。扔到河里，意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走，兒童由此可以保安康。而節(jié)后的第一個(gè)雨天，把五彩線剪下來扔在雨中的習(xí)俗，據(jù)說是會(huì)給你帶來一年的好運(yùn)）。另外，端午節(jié)最初是給女孩子過的節(jié)日，可以說是中國的女兒節(jié)。用紅、綠、黃、白、黑色粗絲線搓成彩色線繩，系在女孩子的手臂、頸項(xiàng)上，叫長命縷、續(xù)命縷。明人余有丁《帝京五日歌》所云“系出五絲命可續(xù)”，指的就是這種習(xí)俗。漢朝時(shí)人應(yīng)劭《風(fēng)俗通》記載：“五月五日，以五彩絲系臂，名長命縷，一名續(xù)命縷，一名辟兵繒，一名五色縷，一名朱索，辟兵及鬼，命人不病瘟”。據(jù)此，此俗雖起于宋，但直承漢代，至今已兩千年矣。還有的地方據(jù)傳統(tǒng)之俗，取五色絲線擰成一股，系于小孩手臂上，自五月五日系起，一直至七月七日“七娘媽”生日，才解下來連同金楮焚燒。
7.采藥：算是最古老的端午習(xí)俗之一，各個(gè)名族都有這樣的活動(dòng)記錄。《夏小正》載：“此日蓄藥，以蠲除毒氣。”《歲時(shí)廣記》卷二十二“采雜藥”引《荊楚歲時(shí)記》佚文：“五月五日，競(jìng)采雜藥，可治百病。”后魏《齊民要術(shù)·雜記》中，有五月捉蛤蟆的記載，亦是制藥用。后來有不少地區(qū)均有端午捉蛤蟆之俗，如江蘇于端午日收蛤蟆，刺取其沫，制作中藥蟾酥;杭州人還給小孩子吃蛤蟆，說是可以消火清涼、夏無瘡癤。還有些地方會(huì)把采來的中藥進(jìn)行處理來作為殺菌材料或香料。如薰蒼術(shù)、白芷等。
8.滾吃雞鴨鵝蛋：全國各地均為流行。端午早晨，東北一帶是由長者將煮熟的雞鴨鵝蛋放在兒童的肚皮上滾動(dòng)，然后剝皮讓兒童吃下，據(jù)說這樣做可免去兒童的肚子疼，實(shí)則為節(jié)日的一種嬉兒游戲。其它地區(qū)均以煮食為主，據(jù)說原為投入河水中飼喂魚蝦而拯救屈原，以免其尸骨被魚蝦所害，后演化為煮食紀(jì)念。9.喝雄黃酒驅(qū)五毒：五毒是指蝎子、蜈蚣、毒蛇、蝦螈、壁虎五種毒蟲。"端陽節(jié)，天氣熱；五毒醒、不安寧。"所以到端陽節(jié)這天人們便在門上貼上紙剪的五毒圖象，以避其毒。有些地方還要把五毒圖的頭上再扎上一根針，表示要把它們釘死除掉。驅(qū)五毒反映了人們除害防病的良好愿望。10.掛菖蒲、蒿草、艾葉（懸艾人）：端午節(jié)這一天家家戶戶都會(huì)在自家的門上掛上艾草以禳毒氣。民諺說：“清明插柳，端午插艾”。在端午節(jié)，人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家都灑掃庭院，以菖蒲、艾條插于門眉，懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花，制成人形或虎形，稱為艾人、艾虎；制成花環(huán)、佩飾，美麗芬芳，婦人爭(zhēng)相佩戴，用以驅(qū)瘴。艾，又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香，可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻，凈化空氣。中醫(yī)學(xué)上以艾入藥，有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成“艾絨”，是灸法治病的重要藥材。菖蒲是多年生水生草本植物，它狹長的葉片也含有揮發(fā)性芳香油，是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物?？梢?，古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”，人們?cè)谶@一天灑掃庭院，掛艾枝，懸菖蒲，灑雄黃水，飲雄黃酒，激濁除腐，殺菌防病。這些活動(dòng)也反映了中華民族樸素的衛(wèi)生意識(shí)。 端陽故事圖之 懸艾人
11.躲端午（送時(shí)）: 宋代，中原地區(qū)端陽節(jié)到來之際，凡新嫁姑娘之娘家，在節(jié)前或節(jié)日里要給男方送草帽、雨散扇子、涼席等物以備防熱防雨，故端陽節(jié)又稱做“送時(shí)節(jié)”。到了端午這天，新嫁或者一些已經(jīng)嫁的女孩要回家度節(jié)，古人認(rèn)為五月五日這天為惡月惡日，很多事都需要避諱。所以有接女回家過端午這個(gè)習(xí)俗，稱“躲端午”。 12.戴配飾：即掛香囊、香包：屈原所在楚國，士大夫喜歡將鮮花、香草制成香囊別在腰間；楚辭中經(jīng)?？梢钥吹礁鞣N香草名稱；以往由于醫(yī)藥不發(fā)達(dá)，人們就把具有殺菌作用的雄黃，艾草，菖蒲研成粉末，用布包起來戴在胸前，利用它散發(fā)出來的香氣使夏天的蟲菌不來侵?jǐn)_，這就是香包的起源。陳示靚的《歲時(shí)廣記》引《歲時(shí)雜記》提及一種“端五以赤白彩造如囊，以彩線貫之，搐使如花形，或帶或釘門上，以禳赤口白舌，又謂之搐錢”。以及另一種“蚌粉鈴”：“端五日以蚌粉納帛中，綴之以綿，若數(shù)珠。令小兒帶之以吸汗也。”這些隨身攜帶的袋囊內(nèi)容物幾經(jīng)變化，從吸汗的蚌粉、驅(qū)邪的靈符、銅錢，辟蟲的雄黃粉，發(fā)展成裝有香料的香囊，制作也日趨精致，成為端午節(jié)特有的民間藝品。香包本身其實(shí)只是一個(gè)把香料包起來的布包而已，但是由于古代婦女人人都做得一手好針線，所以香包的制作越來越精致，也越來越有可看性。尤其是經(jīng)由一針一線縫制出來的香包，更蘊(yùn)涵了一分深摯情意。把它當(dāng)做禮物送人，那份溫馨，就不是一張問候卡可以代替得了的。而香包的制作，也給了古代婦女展示自己女紅的好機(jī)會(huì)。 13.打馬球:端午的一種游戲，馬球，是指騎在馬上，持棍打球，古代人又稱為擊鞠；這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)偏貴族；唐朝的端午之戲因帝皇酷愛，常常會(huì)騎馬射柳一起舉行，騎馬就是打馬球。這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)并非如足球般起源于中國，而是來自古波斯；文獻(xiàn)中較早記載有三國時(shí)曹植《名都篇》中有“連翩擊鞠壤”之句。盛行于唐朝，至今在各大博物館特別是泥俑陶俑以及各類繪畫中可以見到這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)；我們現(xiàn)代男士穿的POLO衫中的polo一詞其實(shí)就是馬球之意。
14.吃煎堆 
在福建晉江地區(qū)，端午節(jié)家家戶戶還要吃“煎堆”，所謂的煎堆就是用面粉或者米粉、番薯粉和其他配料調(diào)成濃糊狀煎成。這是因?yàn)樵诠糯?，閩南一帶在端午節(jié)之前是雨季，陰雨連綿不絕，民間說天公穿了洞，要“補(bǔ)天”。端午這天吃了煎堆之后雨就停止了，人們說把太天不好了。這個(gè)習(xí)俗就是這樣來的。（煎堆在廣東地區(qū)過年時(shí)候也吃，因?yàn)槭怯驼ㄊ称?，很多地方都有類似小食，煎堆可以理解為被除了氣的?shí)心麻球。）
15. 養(yǎng)鴝鵒[qú yù] 即養(yǎng)八哥。此為陋習(xí)，基本已經(jīng)被舍棄。即使是養(yǎng)八哥的人也漸漸舍棄（因?yàn)橛?xùn)練八哥學(xué)舌，較為殘忍，要剪舌頭。端午期間可以使得其創(chuàng)傷面盡快恢復(fù)，減少感染機(jī)率）。 
端午故事圖 之 養(yǎng)鴝鵒
（三） 端午節(jié)的習(xí)俗各地總有偏差之處，這主要是地域差，不同地區(qū)的氣候條件在農(nóng)歷五月期間會(huì)因?yàn)榈乩砗蜌夂虻奶厥舛昂蟛灰唬?/span>但大體都在農(nóng)歷五月初五上下；這就類似于梅雨季節(jié)在沿海地區(qū)的北上路線一樣，只是梅雨季跨度時(shí)間更長；丘陵山地地區(qū)和平原地區(qū)的氣候有所偏差，也會(huì)導(dǎo)致五月過端午的時(shí)間偏差和習(xí)俗差；關(guān)于習(xí)俗差異，舉臺(tái)灣地區(qū)來說，臺(tái)灣北部地區(qū)端午會(huì)吃中秋節(jié)的粽子，而臺(tái)灣南部地區(qū)沿襲閩南地區(qū)傳統(tǒng)吃煎堆（臺(tái)南的這一習(xí)俗應(yīng)該與鄭成功有關(guān)）。然而，就像二十四節(jié)氣已經(jīng)成為中華民族的默許整體節(jié)氣一般，固然一些少數(shù)民族仍保留自己的節(jié)氣和歷法，依然是殊途同歸，他們都是圍繞農(nóng)事展開生活，端午活動(dòng)也是其中的一個(gè)體現(xiàn)罷了。另外，端午節(jié)的習(xí)俗在歷史發(fā)展中逐漸趨向于同化；端午節(jié)佩戴的飾物就包含了一種習(xí)俗的演化過程。剛剛提及的艾人、艾虎為艾草制成人形插于門窗；但后來的文獻(xiàn)中發(fā)現(xiàn)，艾人及艾虎同時(shí)也是舊時(shí)江浙一帶端午時(shí)婦女的一種飾物。一般用金銀絲或銅絲金箔做成，形狀為小人騎虎，亦有另加鐘、鈴、纓及蒜、粽子等的。插在婦女發(fā)髻，也用以饋送。（《清嘉錄》云：“(五月五日)市人以金銀絲制為繁纓、鐘、鈴諸狀，騎人于虎，極精細(xì)，綴小釵，貫為串，或有用銅絲金箔者，供婦女插鬢。又互相獻(xiàn)賚，名曰健人。”）健人一說與艾人意思相同，只是以帛易艾，吳曼云《江鄉(xiāng)節(jié)物詞·小序》云：“杭俗，健人即艾人，而易之以帛，作駱虎狀，婦人皆戴之，”似此則當(dāng)有驅(qū)邪辟疫之作用；也有人說那就是古時(shí)的步搖，純?yōu)閶D女裝飾品(蔡云《吳獻(xiàn)》注)。不過現(xiàn)在杭州習(xí)俗仍可見端午時(shí)在兒童頭上還會(huì)用雄黃酒畫上一個(gè)“王”。剛剛提到步搖，就要提到豆娘，她是舊時(shí)端五節(jié)婦女的頭飾。多見于江南。一些地區(qū)亦稱作健人。此物一說源于古代的步搖，一說即艾人的別樣形式。《清嘉錄》引《唐宋遺紀(jì)》云：“江淮南北，五日釵頭彩勝之制，備極奇巧。凡以繒銷翦制艾葉，或攢繡仙、佛、合、烏、蟲、魚、百獸之形，八寶群花之類。縐紗蜘蛛，綺榖鳳麟，繭虎絨陀，排草蜥蜴，又螳蜘蟬蝎，又葫蘆瓜果，色色逼真。加以幡幢寶蓋，繡球繁纓，鐘鈴百狀，或貫以串，名曰豆娘，不可勝紀(jì)。”通過以上內(nèi)容，我們可以看到2個(gè)習(xí)俗的演變，即香包或香囊，也叫馨香的演變：作為毒月的五月，民間有制造各式各樣避邪物的風(fēng)俗，包括上文提到的戴五彩繩；而一些地方以艾草剪成老虎的形狀，或者剪裁布做成小老虎，來避除一些有毒的東西的習(xí)慣當(dāng)是五彩繩和制艾虎這兩項(xiàng)風(fēng)俗逐漸合而為一，演變成用五色彩線系著一個(gè)裝滿艾草，雄黃和檀香粉末，混合香料的小布袋給小孩掛著，防止毒蟲侵?jǐn)_，有袪毒避邪的功用，并成為一種保命吉祥的象征。于是有了香包。這種習(xí)俗的演化，類似的還有用紅繩捆綁水煮蛋然后圍在小孩脖子上滾肚皮；這是把綁五色繩和滾吃蛋結(jié)合起來；
更多的習(xí)俗因?yàn)椴粔蛉诵曰蛘叻爆嵍簧釛墸B(yǎng)鴝鵒的非人道），但大部分的傳統(tǒng)習(xí)俗還是被很好的甚至完整的保留了下來。 （六） 端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗經(jīng)過傳承、傳播，演化，隨著人口和文化一起播灑到全世界；在漢字文化圈特別是亞洲影響極廣，越南、日本、韓國尤甚；當(dāng)韓國將其“江陵端午祭”報(bào)申非遺時(shí)確實(shí)也掀起了一陣喧囂。這當(dāng)中除了文化誤解外，我們也當(dāng)以包容的心態(tài)看到漢文化圈輻射下端午節(jié)的影響力，同時(shí)也更要虛心的捫心自問在保護(hù)傳統(tǒng)文化方面的努力是否到位。長久以來，我們中國人以地大物博自居。一個(gè)共同認(rèn)同的傳統(tǒng)文化節(jié)日的形成經(jīng)歷了時(shí)間的考驗(yàn)，這里還包括了幾次大的人口遷徙。但不管怎么樣，端午節(jié)作為傳統(tǒng)節(jié)日被傳承這么久，都是我們這個(gè)偉大國家向心力的一部分。一個(gè)國家的興盛經(jīng)濟(jì)軍事等硬實(shí)力是要做為基礎(chǔ)的，但是人類歷史長河中，留到最后的還是文化這樣的軟實(shí)力。而傳統(tǒng)文化在去其糟粕取其精華的自我砥礪中，更是其中不可或許的一個(gè)重要組成部分！
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