   Avocado 成長(zhǎng)史 Growth history   肚 里 有 料   談到牛油果中的營(yíng)養(yǎng) 首當(dāng)其沖的就是脂肪 它的脂肪率將近61% 是一種屬于Omega-9的單不飽和脂肪酸 油酸 研究表明此類脂肪酸 可減少患心血管道及腦管道梗塞的機(jī)會(huì)  牛油果中豐富的鉀元素 遠(yuǎn)勝傳統(tǒng)補(bǔ)鉀神器香蕉 高鉀血癥、腎功能異常的人 不建議選擇
 “森林黃油” 常見(jiàn)問(wèn)題大剖析 1 牛油果可以減肥，我可以多吃一些？ 不可以！ 對(duì)于這個(gè)三高食品（高價(jià)格、高脂肪、高熱量），如果你把它當(dāng)水果吃，可能一不小心花高價(jià)買了個(gè)熱量炸彈。所以不能作為減肥水果，肆無(wú)忌憚地吃，尤其是減肥的人。最適合的方法其實(shí)是代替一部分膳食脂肪比如代替沙拉醬拌沙拉，搗成牛油果醬做三明治，都不錯(cuò)。 2 牛油果的脂肪好，寶寶可以多吃吃？ 不建議！ 牛油果的脂肪雖好，但它屬于Omega-9 脂肪酸，而嬰幼兒腦部、視網(wǎng)膜等的發(fā)育最需要的是 EPA和DHA，而這一類屬于Omega-3 脂肪酸，雖然Omega-3和9同屬于一類，但它們的作用是不同的。并且它可以通過(guò)自身合成部分，并不是必需脂肪酸，不作為嬰幼兒常規(guī)輔食添加選擇。 3 牛油果有豐富的營(yíng)養(yǎng)，每天吃準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)？ 沒(méi)必要！ 雖然牛油果在水果中的確屬于營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，但本著平衡膳食的原則下，食物多樣化尤為重要，《中國(guó)居民膳食指南2016》推薦每日水果攝入200~350g，且每人每日平均攝入蔬菜、水果類4種，每周至少10種以上，為了能滿足人體微量營(yíng)養(yǎng)素的需要，水果選擇需多樣化，不要每天盯著牛油果吃哦。 如何挑選牛油果 choose 牛油果食用指南 Eating
←點(diǎn)擊左側(cè)圖片查看專輯 食之有理 |
|
|
