自古以來，中國的酒文化有著悠長的歷史。前有武松喝十八碗酒上山打虎，后有李白喝完一斗酒，寫出傳世千年的錦繡詩詞。

詩詞是中國文化瑰寶，在中國文學(xué)史上它總是與酒形影不離。詩人們在飲酒后作出數(shù)不勝數(shù)的傳世佳作。高興時，酒是快樂的奏樂曲。痛苦時，酒是他們傷心的忘憂水。思鄉(xiāng)時，酒是鄉(xiāng)愁的港灣。詩與酒交織在一起，給我們留下來許多優(yōu)美的詩篇！

李白：

李白是“詩仙”也是“酒仙”，據(jù)統(tǒng)計李白的一千多首詩中，跟酒有關(guān)的詩篇就占了四分之一。李白也被稱為浪漫主義詩人。善用想象，夸張，比喻，擬人等手法，營造出神奇異彩，瑰麗動人的意境，充滿了浪漫主義的色彩。

1花間一壺酒，獨酌無相親?！对孪陋氉盟氖住て湟弧?/p>

白話釋義：提一壺美酒擺在花叢間，自斟自酌無友無親。

2金樽清酒斗十千，玉盤珍羞直萬錢?！缎新冯y三首（其一）》

白話釋義：金樽斟滿清酒，一杯要十千錢，玉盤里擺滿珍美的菜肴價值萬錢。

3蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光?！犊椭行?》

白話釋義：蘭陵美酒甘醇，就像郁金香芬芳四溢。興來盛滿玉碗，泛出琥珀光晶瑩迷人。

4人生得意須盡歡，莫使金樽空對月?！秾⑦M酒》

白話釋義：人生得意時要盡情享受歡樂，不要讓金杯空對皎潔的明月。

杜甫：

杜甫被稱為“詩圣”?，F(xiàn)存詩文1400多首，說到飲酒的有300首。杜甫被稱為現(xiàn)實主義詩人。憂國憂民的杜甫肯定少不了借酒消愁。

1艱難苦恨繁霜鬢，潦倒新停濁酒杯。《登高》

白話釋義：深為憾恨鬢發(fā)日益斑白，困頓潦倒病后停酒傷懷。

2酒債尋常行處有，人生七十古來稀?！肚住?/p>

白話釋義：到處都欠著酒債，那是尋常小事，人能夠活到七十歲，古來也是很少的了。

3酒肆人間世，琴臺日暮云?！肚倥_》

白話釋義：司馬相如家中貧寒，生活窘迫，于是他們便開酒舍維持生計。我在琴臺之上徘徊遠望碧空白云。

4莫辭酒味薄，黍地?zé)o人耕?！肚即迦?其三》

白話釋義：一再解釋說：“酒味之所以淡薄，是由于田地沒人去耕耘。

白居易：

白居易雖然酒量不是最大，比不上李白的海量“斗酒詩百篇”，但他們有異曲同工之妙，又都能醉酒作詩，汨汨不絕。人們常說，沒有酒，就沒有白樂天的許多好詩。

1街前酒薄醉易醒， 滿眼春愁消不得?！堕L安春》

白話釋義：東街的的酒酒力太小，醉了很容易就會醒來，滿眼都是春光，滿腹都是春愁，豈能輕易消得？

2還似今朝歌酒席，白頭翁入少年場?！吨仃栂腺x白菊》

白話釋義：就像今天的酒席，老人家進了少年去的地方。

3春江花朝秋月夜，往往取酒還獨傾。《琵琶行》

白話釋義：春江花朝秋江月夜那樣好光景，也無可奈何常常取酒獨酌獨飲。

4吳酒一杯春竹葉，吳娃雙舞醉芙蓉?！稇浗稀?/p>

白話釋義：喝一杯吳宮的美酒春竹葉，看那吳宮的歌女雙雙起舞像朵朵迷人的芙蓉。

陶淵明：

陶淵明的詩中有酒，酒中有詩，他的飲酒詩字字珠璣，每首都有著詩酒話人生的真意。詩酒人生，借著酒為我們賦上了多少的千古絕唱。

1此中有真意，欲辨已忘言。 《飲酒·其五》

白話釋義：這之中隱含的人生的真理，想要說出卻忘記了如何表達。

2一觴雖獨盡，杯盡壺自傾?！讹嬀啤て渌摹?/p>

白話釋義：一揮而盡杯中酒，再執(zhí)酒壺注杯中。

3吾生夢幻間，何事紲塵羈?！讹嬀啤て浒恕?/p>

白話釋義：我生活的世界就是夢幻一樣，又何必被俗世的塵囂羈絆住腳步呢。

4仁者用其心，何嘗失顯默。《飲酒·十八》

白話釋義：因為仁者考慮問題鄭重認真，當(dāng)言則言，不當(dāng)言則不言。

蘇軾：

說到愛酒且懂酒，我們始終繞不過這個名字：蘇東坡。蘇軾愛酒愛到“癡”的境界，三百多首詞作中，酒出現(xiàn)了九十多次。蘇軾的品格，都藏在他的詩里。

1酒賤常愁客少，月明多被云妨?！段鹘隆な朗乱粓龃髩簟?/p>

白話釋義：酒并非好酒，常因客人稀少而發(fā)愁，月色澄明，卻多被云遮擋。

2一曲新詞酒一杯，去年天氣舊亭臺。《浣溪沙》

白話釋義：填曲新詞品嘗一杯美酒，時令氣候亭臺池榭依舊，西下的夕陽幾時才能回轉(zhuǎn)？

3尊酒相逢。樂事回頭一笑空?！恫缮Ｗ印ざ嗲槎喔腥远嗖　?/p>

白話釋義：聽到悠遠的琵琶聲，不由放下了手中的酒杯，

4酒闌不必看茱萸，俯仰人間今古?！段鹘隆c點樓頭細雨》

白話釋義：酒興闌珊，無須看那茱萸，古今事不過在俯仰之間而已。

歐陽修：

歐陽修，一生與酒結(jié)緣，號醉翁，得意時與酒共歡，失意時借酒為伴。無酒不成文，無酒不成樂。天樂地樂，皆因為有酒。

1醉翁之意不在酒，在乎山水之間?！蹲砦掏び洝?/p>

白話釋義：醉翁的情趣不在于喝酒，而在欣賞山水的美景。

2把酒祝東風(fēng)，且共從容?！独颂陨场ぐ丫谱|風(fēng)》

白話釋義：端起酒杯向東方祈禱，請你再留些時日不要一去匆匆。

3對酒當(dāng)歌勞客勸。惜花只惜年華晚?！稘O家傲·對酒當(dāng)歌勞客勸》

白話釋義：以酒當(dāng)歌慰問客人勸?？上Щㄖ豢上耆A晚。

詩的形成和酒的出現(xiàn)，兩者及結(jié)合在一起，詩酒撞擊的燦爛火花，一直照耀著詩酒文化的漫長畫卷。欣賞詩與酒的文化，像參觀歷史博物館，又像游覽奇特的樂園，風(fēng)光無限，目不暇接。