醫(yī)學(xué)研究調(diào)查顯示，目前我國，肝臟疾病患者人群數(shù)量顯著上升，呈現(xiàn)年輕化趨勢。

肝臟是五臟之首，是人體“垃圾中轉(zhuǎn)站”，參與代謝、排毒、解毒、分解、吸收等多項(xiàng)消化系統(tǒng)程序。此外，肝臟素有“啞巴器官”之稱，該部位無痛覺神經(jīng)分布，病變情況無法被人體及時察覺，一旦發(fā)病，則進(jìn)入中晚期階段，苦不堪言。

日常養(yǎng)肝護(hù)肝，尤為重要。肝臟疾病患者，要嚴(yán)格控制飲食，種種問題也因此撲面而來......

肝臟不好，真的不能吃紅薯嗎？

秋冬季節(jié)，正是紅薯上市“黃金期”，大街小巷，飄滿烤紅薯香氣，令人食指大動。

部分肝臟疾病患者，蠢蠢欲動，但也不免表示擔(dān)心：肝臟不好，能否攝入紅薯？是否有病情加重風(fēng)險？

答案是，適量攝入紅薯，對健康有益無害。

原因在于，紅薯屬于粗糧食物，含有豐富膳食纖維、氨基酸、木質(zhì)素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。其中膳食纖維，能夠促進(jìn)腸胃蠕動，輔助代謝排毒，加快有毒物質(zhì)排泄，緩解便秘，減輕肝臟功能負(fù)擔(dān)。

由此推斷，肝臟疾病患者，紅薯也可適量食用，但要控制攝入量，盡量把控在每天200克以內(nèi)，避免食用過多，產(chǎn)生腹脹、腹瀉等癥狀。

醫(yī)生建議：養(yǎng)肝護(hù)肝，3種食物務(wù)必及早撤下餐桌

1、咸菜

部分人群，習(xí)慣早餐攝入“清粥小菜”，“小菜”，指的就是咸菜，該類食物風(fēng)味多變，口感豐富，作為“下飯菜”，備受國人青睞。

但肝臟疾病患者，應(yīng)該盡量避免食用咸菜，此類物質(zhì)，經(jīng)過大量鹽分腌制，添加劑過多，攝入太多，會加重肝臟代謝負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致臟器細(xì)胞病變。

2、高糖食物

高糖食物如蛋糕、奶茶、甜點(diǎn)等，能夠刺激身體分泌多巴胺，有改善情緒功效。但過量攝入，會加重身體負(fù)擔(dān)，誘發(fā)肥胖癥，產(chǎn)生系列心血管疾病問題，脂肪肝、肝硬化等是其中之一。

3、霉變食物

部分國人將“節(jié)儉”刻在骨子里，有些食物呈現(xiàn)輕微霉點(diǎn)，會選擇去除霉變部位后食用。但此舉后患無窮：發(fā)霉變質(zhì)食物內(nèi)，含有大量黃曲霉素，具有極強(qiáng)致癌性，會阻礙肝臟代謝，對臟器細(xì)胞發(fā)起攻擊，誘發(fā)肝臟病變，嚴(yán)重者甚至罹患肝癌。

肝臟不好，身體存在6種異常現(xiàn)象，不妨對照自查：

1、往往會在凌晨2、3點(diǎn)醒來

醫(yī)書古籍有注，凌晨2、3點(diǎn)，肝經(jīng)當(dāng)令，此時肝臟正在加緊工作，促進(jìn)身體代謝排毒。如果經(jīng)常此時醒來，或許是肝臟在向你“求救”。

2、晨起，口腔發(fā)苦，有口臭

肝臟功能受損，食物殘?jiān)鼰o法得到及時代謝，會產(chǎn)生大量氨氣、尿素氮等，經(jīng)由呼吸道上行，通過口腔排出，口臭、口苦情況異常明顯。

3、眼屎分泌量增加

傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)記載，“肝開竅于目”，顧名思義，肝臟與眼睛部位存在密切聯(lián)系。如果早上起床，發(fā)現(xiàn)眼周囤積大量眼屎，或存在肝火旺盛、肝臟受損可能。

4、蜘蛛痣

如果發(fā)現(xiàn)皮膚出現(xiàn)不明原因斑點(diǎn)，呈現(xiàn)為紅色，有凸起，略高于皮膚，以紅點(diǎn)為中心，毛細(xì)血管擴(kuò)張，向外發(fā)散，狀如“蜘蛛”，要警惕蜘蛛痣，這是肝臟疾病典型癥狀。

5、喝酒容易“上頭”

肝臟是人體“中轉(zhuǎn)站”，參與代謝排毒，酒精等液體自然也不例外。肝臟不好，意味著代謝功能下降，酒精囤積體內(nèi)，即使少量，也會“上頭”。

6、眼球變黃、尿液發(fā)黃

肝臟疾病患者，臟器細(xì)胞受損，膽紅素分泌異常，隨血液遍及全身，產(chǎn)生黃疸現(xiàn)象，眼部狀況尤為明顯，眼球玻璃體呈黃色；上廁所時，尿黃如茶，一定要及早就醫(yī)。

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