隨著時(shí)代發(fā)展，農(nóng)業(yè)種植要求越來(lái)越高，為了補(bǔ)充更好的有機(jī)質(zhì)，提倡使用有機(jī)肥，改良土壤，提升果品質(zhì)量。有機(jī)肥原料來(lái)源很多，以就近為原則，以達(dá)到節(jié)約物流成本

有機(jī)肥原料很多，具體可以分為以下幾類：

1、農(nóng)業(yè)廢棄物：比如秸稈、豆粕、棉粕、菇渣、沼渣、菌渣、木質(zhì)素渣、糖廠慮泥等。

2、畜禽糞便：比如雞糞、牛羊馬糞、兔糞、鴿子糞等；

3、工業(yè)廢棄物：比如酒糟、醋糟、木薯渣、糖渣、糠醛渣等

通過以上有機(jī)肥原料組合配比，結(jié)合生產(chǎn)工藝，添加有機(jī)肥發(fā)酵劑經(jīng)過腐熟后才能做出優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥。有機(jī)肥發(fā)酵是一個(gè)很復(fù)雜的過程，區(qū)別于傳統(tǒng)的農(nóng)家肥堆肥。

首先調(diào)好物料的水分，發(fā)酵時(shí)水分控制在50%——60%，物料達(dá)到蓬松狀態(tài)。這樣可以自然堆高不坍塌，過程中有利于機(jī)械操作。堆高控制在0.6米-1米之間，冬季0.8米-1.6米之間，冬季溫度低可用薄膜或草簾覆蓋，待內(nèi)部溫度達(dá)到25℃左右，揭開薄膜。待溫度升到45℃（冬季溫度升到55℃）以上時(shí)開始一次翻堆，以后每當(dāng)堆溫達(dá)到60℃以上時(shí)需進(jìn)行翻堆，7-15天即可達(dá)到基本腐熟狀態(tài)。

物料腐熟后有一個(gè)陳化過程，這個(gè)過程中有微生物的參與，形成天然的代謝產(chǎn)物留在有機(jī)肥中，對(duì)改良土壤，促進(jìn)根系有很大作用。正常有機(jī)肥陳化周期在2到3個(gè)月最好。

不腐熟危害：

一、 傳染病蟲害。糞便中含有大腸菌、線蟲等病菌和害蟲，直接使用導(dǎo)致病蟲害的傳播、作物發(fā)病，對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的人體健康也產(chǎn)生影響；未腐熟有機(jī)物質(zhì)在土壤中發(fā)酵時(shí)，容易滋生病菌與蟲害，導(dǎo)致植物病蟲害的發(fā)生。

二、發(fā)酵燒苗。不發(fā)酵的生糞施到地里后，當(dāng)發(fā)酵條件具備時(shí)，在微生物的活動(dòng)下，生糞發(fā)酵，當(dāng)發(fā)酵部位距根較近，或作物植株較小時(shí)，發(fā)酵產(chǎn)生的熱量會(huì)影響作物生長(zhǎng)，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致植株死亡。

三、毒氣危害。

四、土壤缺氧。有機(jī)物質(zhì)在分解過程中消耗土壤中的氧氣，使土壤暫時(shí)性地處于缺氧狀態(tài)，在這種缺氧狀態(tài)下，會(huì)使作物生長(zhǎng)受到抑制。

五、肥效緩慢。未發(fā)酵腐熟的有機(jī)肥料中養(yǎng)分多為有機(jī)態(tài)或緩效態(tài)，不能被作物直接吸收利用，只有分解轉(zhuǎn)化成速效態(tài)才能被作物吸收利用。所以，未發(fā)酵直接施用會(huì)使肥效減慢。

六、未經(jīng)處理直接使用，糞便體積大，有效成分低，運(yùn)輸不便，使用成本高