為什么要真的說的，普通的大棚菜農(nóng)想搞無土栽培模式，一定要選擇基質(zhì)栽培。對于這其中的原理非常簡單，基質(zhì)栽培（有機基質(zhì)）它的種植模式與傳統(tǒng)土壤種植非常相似。只是增加了，水肥一體化系統(tǒng)，對于基質(zhì)本身養(yǎng)分地做的補充而已?；|(zhì)栽培簡單的理解，大概就這樣。

無土栽培行業(yè)的科普

無土栽培行業(yè)是整個種植行業(yè)的一個分支，而對于作物最基本的種植理念確實一脈相傳。只是相對的種植設(shè)施以及管理方式不一樣而已，對于無土栽培行業(yè)而言。它主要的種植模式，還是分為2大類：水培和基質(zhì)栽培。對于具體的定義，我也網(wǎng)友們簡單分享一下，盡量做到通俗易懂。

水培蔬菜

水培原理

①水培模式定義

在關(guān)于水培模式的基本定義上，水培還有另一種表現(xiàn)形式。那就是霧培，通過設(shè)備把水變成霧，而作物的根系在霧中生長。對于水培模式的定義，這個也非常簡單。也就是作物的根系生長在水（營養(yǎng)液）中，植物需要的營養(yǎng)成分都是來自營養(yǎng)液中。而這個營養(yǎng)液配方也是根據(jù)不同的作物有不同，在生長過程中，根據(jù)作物的生長表現(xiàn)，調(diào)整營養(yǎng)液內(nèi)的成分。

基質(zhì)栽培與營養(yǎng)液區(qū)別

草莓椰糠基質(zhì)栽培

②基質(zhì)栽培模式定義

對于這個基質(zhì)栽培模式的關(guān)鍵就是基質(zhì)，對于基質(zhì)的理解。從目前的行業(yè)中，大概分為有機基質(zhì)和無機基質(zhì)。兩者直接的共同點，就是本身的營養(yǎng)成分很低或沒有任何營養(yǎng)成分。其中有機基質(zhì)有非常少的營養(yǎng)含量，無機基質(zhì)一點養(yǎng)分沒有。而有機基質(zhì)在行業(yè)常用的是椰糠基質(zhì)，無機基質(zhì)在行業(yè)中代表巖棉。

大棚菜農(nóng)有啥優(yōu)勢？

為什么說大棚采暖能做基質(zhì)栽培，原因還是大棚菜農(nóng)本身的工作經(jīng)驗。再說到這個大棚菜農(nóng)，它主要是從事反季節(jié)蔬菜種植的暖棚。而對于暖棚種植的最基本的要求，就是保障大棚內(nèi)的種植環(huán)境。其中需要對于大棚內(nèi)的溫度、濕度、光照情況的考慮，基本的溫度是作物生長的基本要求。暖棚的濕度溫度會影響到作物病害發(fā)生的幾率，這一點與無土栽培的環(huán)境非常相似。而光照情況，直接影響作物進(jìn)行光合作用。而無土栽培模式，基本都是進(jìn)行立體的模式，光照一定要注意。另外就是無土栽培設(shè)施的布局，這一點有很多的考慮。

為什么說大棚菜農(nóng)一定要做基質(zhì)栽培，而不是水培？

用行業(yè)的術(shù)語說，水培需要注意的方便更大，一般沒有經(jīng)過實際培訓(xùn)的人員，很難把整套的水培種植過程給理解。而且水培與作物的緩沖階段這個更難把握，這一點是不建議新手從事的原因。而基質(zhì)栽培模式就不同了，基質(zhì)（有機基質(zhì)）本身有一定的養(yǎng)分和水分，對于作物的基本生長沒有任何問題。

營養(yǎng)液配制

①水培不適合新手的原因

在這里我簡單聊一下營養(yǎng)的配制問題，對于這個營養(yǎng)配制而言，首先要做的一定是要了解不同營養(yǎng)成分元素的化學(xué)性質(zhì)的了解，這在配制的時候避免出現(xiàn)不同元素之間的化學(xué)反應(yīng)，降低營養(yǎng)液內(nèi)的含量降低。而這些對于初學(xué)者來說，必須需要一定的基礎(chǔ)知識學(xué)習(xí)。另外一點，營養(yǎng)液稀釋問題，一般都是采用母液進(jìn)行稀釋成工作液，也就是植物直接吸收用的。

②基質(zhì)栽培為什么最適合新手

以椰糠基質(zhì)為例，椰糠基質(zhì)本身是有一定的營養(yǎng)成分，而且類似土壤。對于大棚菜農(nóng)最基本的定植、幼苗緩苗等這些步驟都是得心應(yīng)手的。這就是我為何說，大棚菜農(nóng)非常時候基質(zhì)栽培模式的一個小原因了。

大棚土壤種植蔬菜

椰糠基質(zhì)在定植前，需要把這個椰糠放到基質(zhì)槽中。而且第一步，就是用水對基質(zhì)進(jìn)行沖洗，把基質(zhì)中的鹽分給沖洗掉。而且這個時候，基質(zhì)內(nèi)有了充足的水分，對于作物定植是非常好的環(huán)境。苗定植期，對于養(yǎng)分的需要非常低，基質(zhì)本身保存的水分就足夠幼苗的緩苗了。

基質(zhì)蔬菜定植

重點來了，也就是基質(zhì)栽培的營養(yǎng)供給問題。而對于這一點現(xiàn)在采用的就是水肥，而這個水肥就是與普通的滴灌系統(tǒng)相結(jié)合。把這個水肥通過滴灌系統(tǒng)，直接輸送到作物的根系位置。但是有一個最關(guān)鍵的水肥比例的施入問題，普通的采用文丘里或壓差施肥器，這些確實可以能做到，而且產(chǎn)品價格也非常低。缺點就是施肥濃度的控制不是那么的好，也許會造成施肥過量或過低。目前最好的，水肥一體機，可以混合施入多種不同元素的水肥。這是目前使用最多的水肥一體機，國內(nèi)生產(chǎn)的現(xiàn)在也不錯了。

基質(zhì)袋

基質(zhì)栽培設(shè)施和造價情況

對于基質(zhì)栽培設(shè)施而言，最簡單的一種就是基質(zhì)袋。對于這個是最簡單的，可以理解為塑料袋。也就是把這基質(zhì)放在袋子里面，在配套上滴灌，就可以實現(xiàn)基質(zhì)栽培了。而這是基質(zhì)栽培行業(yè)中最便宜的，一個袋子市場價格是0.5元。

種植槽也叫U型槽

而另一種，專業(yè)的基質(zhì)栽培槽。這個材質(zhì)是PVC材質(zhì)，有專業(yè)的公司生產(chǎn)。市場價格基本在18-32元一平米，這個主要是種植槽的寬度問題。對于這個更專業(yè)一些，造價也就高一下。但是設(shè)施更加專業(yè)，有溢流口和通氣口，對于基質(zhì)根系的有氧生長更好一些。

總結(jié)：

普通的大棚蔬菜種植戶，對于傳統(tǒng)的大棚土壤種植技術(shù)沒有任何問題。對于基質(zhì)栽培而言，與傳統(tǒng)的大棚土壤種植的區(qū)別不大。只需要對于水肥的使用加以學(xué)習(xí)，基本就可以完成基質(zhì)栽培的全過程。而這些也就是我為何說的，傳統(tǒng)的大棚蔬菜種植人員，轉(zhuǎn)變基質(zhì)栽培模式還是非常容易的。