丑牛辭歲去，寅虎踏春來，經(jīng)過了春節(jié)假期，我們大家又將回到各自的工作崗位上，開啟新的征程。相信大家對新年充滿了各種期待和憧憬，我也相信大家新的一年里都有一個共同的心愿，那就是疫情早點過去，大家都健康平安。在新的一年里，菌情觀察室將繼續(xù)和大家一起了解腸道，了解腸道菌群，讓它們?yōu)槲覀兊慕】当ｑ{護航。
我們的腸道在我們的身體中扮演著重要的角色，它負責(zé)營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收以及廢物的清除。我們可以把它想象成一個過濾系統(tǒng)，它從我們所吃的食物中提取出我們所需要的東西并吸收它們，然后過濾掉我們身體不需要的東西。腸道吸收營養(yǎng)和清除廢物的功能紊亂會對身體造成極大的傷害。我們拿氨基酸舉個例子，氨基酸是從蛋白質(zhì)中獲得的，在神經(jīng)遞質(zhì)的產(chǎn)生、肌肉修復(fù)、骨骼重建等中是必不可少的。如果由于腸道功能紊亂導(dǎo)致我們不能獲得適量的氨基酸，我們身體的這些過程就不能正常進行，這將直接影響我們的日常生活，因為我們可能不能充分產(chǎn)生神經(jīng)遞質(zhì)（導(dǎo)致抑郁或焦慮），不能修復(fù)肌肉（導(dǎo)致疼痛），不能加固我們的骨骼（容易骨折）。另一個常見的例子就是鐵，鐵是血紅蛋白的重要組成部分，讓氧氣有效地輸送到全身，為我們的組織和肌肉提供有效執(zhí)行其功能所需的物質(zhì)。當一個人不能有效地吸收鐵時，我們就說這個人貧血。如果由于不健康的腸道導(dǎo)致鐵吸收不良，我們可以通過糾正腸道健康來消除任何已經(jīng)存在的或?qū)砜赡馨l(fā)生的貧血跡象。當我們的腸道不能正常工作時，我們會出現(xiàn)特定的癥狀，這些癥狀可以提醒我們自己身體功能存在異常，其中一些癥狀包括：l 胃部不適：胃部或腸道其它部位的不適會讓你覺得胃脹氣或腹脹的感覺，也可能合并有便秘或腹瀉。胃灼熱也可能是腸道不健康的跡象。當我們存在這些問題時，腸道吸收營養(yǎng)和清除廢物的能力都會下降。l 渴望吃糖：·我們的腸道含有300到500種不同的細菌，其中許多細菌是有益的，有助于我們身體順利運作。然而，富含加工食品和糖的飲食會破壞和減少腸道有益細菌的數(shù)量，這種不平衡會產(chǎn)生對高糖食物的渴望，進一步損害我們的腸道。大量的精制糖的攝入也被證明會增加身體的炎癥程度。l 不明原因的體重變化：當嘗試新的鍛煉方法或改變飲食習(xí)慣時，我們預(yù)計體重會發(fā)生變化，但是如果沒有這些，我們的體重卻在增加或減少，這是表明腸道不健康的一個跡象。不平衡的腸道會損害身體吸收營養(yǎng)、儲存脂肪和調(diào)節(jié)血糖水平的能力。如果體重減輕，它甚至?xí)?dǎo)致小腸細菌過度生長；如果體重增加，則會導(dǎo)致胰島素抵抗增加。
l 睡眠障礙、情緒障礙和持續(xù)的疲勞感：腸道不健康會導(dǎo)致睡眠障礙，比如失眠和睡眠質(zhì)量差。如果不加以控制，這些腸道問題也會導(dǎo)致慢性疲勞。我們體內(nèi)大部分的5-羥色胺是在腸道中產(chǎn)生的，這是一種影響我們的情緒和睡眠模式的激素，所以如果我們的腸道功能受損，這就有可能對我們的情緒和睡眠質(zhì)量產(chǎn)生負面影響。l 皮膚問題：濕疹和痤瘡等皮膚問題與腸道受損有關(guān)。腸道炎癥會導(dǎo)致腸漏，這會導(dǎo)致腸腔內(nèi)一些未完全消化的食物（特別是蛋白質(zhì)）向血液的滲漏增加，它們會刺激皮膚，使其表現(xiàn)出濕疹等癥狀。很多人認為他們有皮膚問題，事實上他們確實有，但這個癥狀可能是次要的，因為問題的根本原因可能是腸道健康。l 自身免疫問題：該領(lǐng)域的研究仍在進行中，但迄今為止的結(jié)果表明，不健康的腸道對體內(nèi)炎癥的直接影響與我們免疫系統(tǒng)的整體功能之間存在密切的聯(lián)系，這可能會導(dǎo)致自身免疫反應(yīng)，即身體免疫系統(tǒng)攻擊自身組織，而不是入侵我們身體的外來物質(zhì)。l 食物不耐受：不耐受是指無法消化某些食物，這與食物過敏不同。食物過敏是人體對某些食物的免疫反應(yīng)，可能會出現(xiàn)各種反應(yīng)，嚴重的情況下可能危及生命。一些研究表明，腸道細菌減少與食物不耐受有關(guān)，最常見的癥狀包括腹脹、腹瀉、惡心和腹痛等。這里的許多問題通常被認為是一種急性的狀況，認為它們是突然發(fā)作，當癥狀消除后問題就解決了。但是，如果一個急性問題沒有被迅速識別和治療，那么它可能會發(fā)展成一種慢性問題。慢性問題往往需要終身治療，導(dǎo)致更復(fù)雜的健康狀況?；颊咄ǔ貌煌瑒┝康乃幬飦磉M行治療，這可能會進一步刺激患者的腸道。其實，很多慢性健康問題都可以通過保持腸道健康來避免：l 小腸細菌過度生長：小腸細菌過度生長是指小腸內(nèi)的細菌數(shù)量和種類發(fā)生改變，一些通常局限于腸道某些特定區(qū)域的細菌開始在小腸大量生長，這些細菌并不屬于那里，這種錯位通常會導(dǎo)致疼痛和腹瀉。細菌和其它生物一樣靠吃來生存，它們在小腸大量生長會消耗人體作為能量來源攝入的營養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)致人體所需的基本維生素和礦物質(zhì)大大減少。細菌越多，營養(yǎng)物質(zhì)就會被消耗越多，這導(dǎo)致供身體利用的營養(yǎng)供應(yīng)減少。常見的癥狀包括胃痛（尤其是進食后）、腹脹、痙攣、腹瀉、便秘、消化不良、持續(xù)的飽腹感以及產(chǎn)氣增多。小腸細菌過度生長還與一系列其它腸道相關(guān)疾病有關(guān)，比如病毒性腸胃炎和乳糜瀉等。小腸細菌過度生長可以通過飲食的改變來治療。
l 腸漏綜合癥：腸漏綜合征是一種影響腸道內(nèi)壁的腸道問題，正如它的名字一樣，一些刺激因素會擴大腸壁之間的間隙，讓細菌和其它毒素等本不該進入血液的物質(zhì)滲漏進入血液循環(huán)，我們的身體會將這些物質(zhì)標記為異物，產(chǎn)生明顯的炎癥性免疫反應(yīng)。值得注意的是，當一個人有慢性疾病時，它發(fā)生腸漏的幾率會增加，腸漏也被認為是導(dǎo)致很多慢性疾病的罪魁禍首，包括糖尿病、自身免疫性疾病、皮膚問題以及一些神經(jīng)精神問題等等，所以患有慢性疾病的人也應(yīng)該特別注意自己的腸道健康。l 腸易激綜合征：腸易激綜合征通常影響大腸，是一種需要長期管理的慢性疾病。腸易激綜合征的癥狀包括腹痛、痙攣和腹脹，排便后這些癥狀似乎會緩解，此外還包括產(chǎn)氣過多，腹瀉和便秘交替出現(xiàn)，偶爾出現(xiàn)大便粘液等。腸道健康是確保腸易激綜合征不會發(fā)生的核心因素，這是因為腸道健康狀況不佳會導(dǎo)致腸道炎癥、嚴重感染、腸道菌群的改變，這些都是腸易激綜合征發(fā)生的危險因素。腸易激綜合征也可能由不健康的食物、激素甚至高水平的壓力所引發(fā)。l 乳糜瀉：乳糜瀉使無麩質(zhì)飲食變得聞名，這是一種遺傳和環(huán)境引起的自身免疫性疾病，攝入麩質(zhì)會對小腸造成損害，主要的攻擊區(qū)域是小腸內(nèi)壁，這抑制了營養(yǎng)物質(zhì)的有效吸收。這種疾病有遺傳易感性，如果不加以干預(yù)，可能會導(dǎo)致其它自身免疫性疾病，比如1型糖尿病和多發(fā)性硬化。治療方法包括堅持嚴格的無麩質(zhì)飲食，包括避免小麥、大麥、黑麥、面包和啤酒。乳糜瀉的常見癥狀包括嘔吐、腹瀉、便秘和疲勞，然而這種疾病還包括一些獨特的癥狀，比如注意力缺陷多動障礙的發(fā)生、身材矮小、缺鐵性貧血、脂肪便，甚至恒牙牙釉質(zhì)缺損等。l 胃食管反流病：我們的腸道從口腔流向肛門，換句話說，從入口流向出口。胃食管反流是一種常見的消化系統(tǒng)疾病，胃液從胃反流到食道，癥狀包括吞咽困難或吞咽疼痛，胃酸反流，牙齦發(fā)炎，口臭，經(jīng)常出現(xiàn)喉炎或聲音嘶啞。當胃液反復(fù)進入食道時，食道內(nèi)壁就會受損，導(dǎo)致更多的健康問題。最好的預(yù)防方法是減肥、減少酒精攝入和限制飯量，這些改變可以顯著降低慢性并發(fā)癥的風(fēng)險和胃食管反流的發(fā)生率。值得注意的是，人們通常認為胃食管反流是由于胃酸過多，導(dǎo)致胃酸反流進到食管所引起，所以通常通過使用抑酸藥物來緩解，但其實胃食管反流是由于腹內(nèi)壓增加導(dǎo)致食管下括約肌不恰當?shù)拇蜷_所引起的，這在很多情況下是由于胃酸過少導(dǎo)致碳水化合物吸收不良和小腸細菌過度生長而產(chǎn)生過多的氣體所引起的。其實許多慢性健康問題都起源于不健康的腸道，包括但不限于我們上面列舉的這些情況。如果我們想要體驗健康快樂的生活，保持腸道健康很重要，但如果一些損害已經(jīng)造成了，我們能做些什么來開始修復(fù)我們的腸道健康呢？l 改變飲食：盡量減少高糖高加工食品的攝入，適當增加膳食纖維的攝入量。此外，如果有食物不耐受，應(yīng)該暫時避免這些食物的攝入，如果仍然持續(xù)攝入這些食物，可能對我們的身體造成進一步的損害。但是，我們不用永遠回避，當我們的腸道健康恢復(fù)后，可以慢慢重新引入這些食物。l 適當補充益生菌和益生元：重建腸道中有益細菌的水平，這將減少與腸道健康不良直接相關(guān)的細菌類型，降低感染的機會，對我們的腸道健康有明顯的影響。l 減少壓力：這里的壓力涉及面很廣，包括心理壓力、環(huán)境壓力、睡眠剝奪和晝夜節(jié)律的破壞等等。不要低估壓力對身體的影響，壓力具有廣泛的破壞性，可以直接影響我們的腸道健康，所以在改善腸道健康的道路上還應(yīng)該學(xué)會緩解壓力。
腸道是吸收營養(yǎng)的地方，沒有健康的腸道，我們就無法為身體補充能量，也就無法使身體機能達到最佳狀態(tài)。腸道也是人體70%的免疫系統(tǒng)所在地，當腸道功能受損時，我們的免疫功能也會出現(xiàn)紊亂。單憑這兩點，腸道功能的紊亂就足以影響身體各個器官系統(tǒng)，對我們的整體身體健康造成嚴重影響。我們的生活方式正在慢慢地殺死我們。我們沒有足夠的睡眠，我們吃高度加工的食物，我們運動得更少，我們更加孤獨，我們有更少的休閑時光，我們每天接觸到大量的化學(xué)物質(zhì)，這些都無時無刻不在破壞我們的腸道健康。所以，健康不在醫(yī)生的辦公室里，而是掌握在我們自己手中。我們每個人體內(nèi)都有一個醫(yī)生，我們只是需要去幫助它正常工作。我們每個人內(nèi)在的自然治愈力量是恢復(fù)健康的最大力量。幫助激發(fā)我們恢復(fù)健康的自然治愈力量的最好手段不是藥物，而是健康的飲食和生活方式。飲食和生活方式的改變應(yīng)該是我們的首選治療。當然，很多情況下這不可能立竿見影，但是堅持下去，隨著時間的推移，我們的健康和生活都將發(fā)生根本的改變。新年懂點“腸”識，生活多點“胃”道，更多內(nèi)容請參閱：腸道不好為什么容易引發(fā)一身?。浚?）：消化和吸收不良腸道不好為什么容易引發(fā)一身??？（2）：腸漏腸道不好為什么容易引發(fā)一身??？（3）：與腸道微生物的美妙共生腸道不好為什么容易引發(fā)一身??？（4）：腸道菌群失調(diào)腸道不好為什么容易引發(fā)一身病？（5）：免疫與炎癥腸道不好為什么容易引發(fā)一身??？（6）：腸神經(jīng)系統(tǒng)新的一年里，請大家繼續(xù)和我們一起了解腸道，了解腸道菌群，祝大家新的一年里虎虎生“微”，如虎添“益”！
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