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端午節(jié)[中國四大傳統(tǒng)節(jié)日之一]

 風向決定發(fā)型h1 2022-02-20
端午習俗
端午節(jié)是中國民間十分盛行的民俗大節(jié),過端午節(jié),是中華民族自古以來的傳統(tǒng)習慣。由于地域廣大,民族眾多,加上許多故事傳說,于是不僅產(chǎn)生了眾多相異的節(jié)名,而且各地也有著不盡相同的習俗。早在遠古時代,百越之地就有在天地純陽之氣旺盛的午月午日,以龍舟競渡形式祭祀龍祖的習俗。時至今日,扒龍舟仍是端午節(jié)的一項重要活動。古時南北風俗各異,南方越族在吉日舉行龍圖騰祭祀之時,北方中原地區(qū)卻是把端午當作“惡月惡日”而避之。隨著歷史的發(fā)展,端午節(jié)習俗注入了夏季時令驅(qū)邪與祛病防疫的風尚。夏季也是一個驅(qū)除瘟疫的季節(jié),端午這天必不可少的也有'驅(qū)邪防疫'活動。根據(jù)陰陽術(shù)數(shù),午為陽,重午為至陽,午日太陽行至中天,達到最高點,因此古人認為重午是天地純陽之氣極盛的吉祥日子。古人把端午日午時,三午相重,視為極陽時分,最能辟邪;古人還把端午這天正好逢上夏至看作吉祥的年份,稱為“龍花會”,有“千載難逢龍花會”之說。自古傳承下來的很多端午習俗都有“驅(qū)邪防疫'內(nèi)涵,如掛艾草、沐蘭湯、薰蒼術(shù)等習俗。[6]
習俗活動
端午節(jié)在傳承發(fā)展中雜糅了避邪、防疫等多地多種民俗為一體,因而后世有認為端午節(jié)是由來于古人為了“避邪防疫”而設(shè)的節(jié)日。其實,傳統(tǒng)民俗大節(jié)得以形成與延續(xù)發(fā)展,因其蘊含了豐厚深邃的文化內(nèi)涵。傳統(tǒng)節(jié)日重視神靈信仰與祭祀活動,精神信仰是傳統(tǒng)節(jié)日的核心。并非是挑個日子避邪防疫就能成為流傳千古的民俗大節(jié),端午節(jié)由來于古人“避邪防疫”之說,是后世對古老節(jié)日文化內(nèi)涵的誤解。關(guān)于端午節(jié)的祝福語,大部分民俗學家認為,是先有端午節(jié)日之后,才將傳說歷史人物紀念附著在節(jié)日上,賦予節(jié)日以其它意義,但這些意義也只是端午節(jié)其中的一部分。端午節(jié)自古傳承至今,“端午安康”在文獻上卻無相關(guān)記載,說明“端午安康”這祝語不為古人所喜用。許多古人的詩詞都描繪了端午節(jié)喜氣洋洋的節(jié)日氣氛。端午節(jié)自古就是吃粽子、賽龍舟的喜慶日子,古代端午節(jié)時熱鬧的龍舟表演,歡樂的美食宴會,都是慶賀佳節(jié)的體現(xiàn)。[6]
傳承至今,端午節(jié)各種習俗活動仍十分盛行。每年端午節(jié)前后,包粽子、掛艾草與菖蒲、扒龍船、九獅拜象、游旱龍等等諸多特色節(jié)慶活動在全國各地展開,既有傳統(tǒng)習俗活動又有創(chuàng)新元素,可謂各具特色、豐富多彩。端午節(jié)期間通過傳統(tǒng)民俗活動展演,既能豐富群眾精神文化生活,又能很好的傳承和弘揚傳統(tǒng)文化。端午節(jié)的習俗甚多,各地過法雖不盡相同,但食粽子、劃龍船是普遍習俗。端午節(jié)的名稱在中國所有傳統(tǒng)節(jié)日中叫法最多,達二十多個;端午節(jié)也是中國所有傳統(tǒng)節(jié)日中在世界上影響最廣泛的節(jié)日,受端午文化影響的國家分別有韓國、日本、新加坡、越南、美國、德國、英國等等。[6][7]
各種傳統(tǒng)民俗活動
·扒龍舟
“龍舟”一詞,最早見于《穆天子傳》卷五:“天子乘鳥舟、龍舟浮于大沼?!鳖A《九歌·湘君》中“駕飛龍今北征,邅吾道兮洞庭”,“石瀨淺淺,飛龍兮翩翩”。文中的“飛龍”即是龍舟。河姆渡遺址和田螺山遺址的史前文化表明,早在5000年至7000年前,就有了獨木舟和木槳;龍舟最初原型是單木舟上雕刻龍形的獨木舟,后來發(fā)展為木板制作的龍形船。
扒龍舟
龍船競渡前,先要請龍、祭神。如廣東龍舟,在端午前要從水下起出,祭過神后,安上龍頭、龍尾,再準備競渡。閩、臺則往媽祖廟祭拜。在過去,人們祭祀龍神廟時氣氛很嚴肅,多祈求農(nóng)業(yè)豐收、風調(diào)雨順、去邪祟、攘災異、事事如意,也保佑劃船平安。用人們的話說,“圖個吉利”,表達人們內(nèi)心良好的愿望。
賽龍舟歷史悠久,已流傳兩千年以上,是中國民間傳統(tǒng)水上體育娛樂項目,多是在喜慶節(jié)日舉行,是多人集體劃槳競賽。傳出國外后,深受各國人民的喜愛并形成了國際比賽。[8]在湖北的屈原家鄉(xiāng)秭歸,也有祭拜屈原的儀式流傳。
·掛艾草與菖蒲
掛艾草與菖蒲
在端午節(jié)布置種種可驅(qū)邪祛病的花草,來源亦久。最早的如掛艾草于門,《荊楚歲時記》:“采艾以為人,懸門戶上,以禳毒氣?!边@是由于艾為重要的藥用植物,又可制艾絨治病,灸穴,又可驅(qū)蟲。五月艾含艾油最多,(此時正值文生長旺期)所以功效最好,人們也就爭相采艾了。往往會在家門口掛幾株艾草,由于艾草特殊的香味,人們用它來驅(qū)病、防蚊、辟邪。[9]
民諺說:“清明插柳,端午插艾”。在端午節(jié),人們把插艾草和菖蒲作為重要內(nèi)容之一?!鞍?,又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香,可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣。菖蒲的葉片也含有揮發(fā)性芳香油,是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物??梢?,古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的,這些活動也反映了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。有關(guān)艾草可以驅(qū)邪的傳說已經(jīng)流傳很久,主要是它具備醫(yī)藥的功能而來,像宗懔的《荊楚歲時記》中記載曰“雞未鳴時,采艾似人形者,攬而取之,收以灸病,甚驗。是日采艾為人形,懸于戶上,可禳毒氣?!?/span>[10]
·端午食粽
端午節(jié)吃粽子,這是中國人民的傳統(tǒng)習俗。粽子,又叫“角黍”、'古粽籺'、“筒粽”。其由來已久,花樣繁多。
據(jù)記載,早在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。
晉代,粽子被正式定為端午節(jié)慶食品。時人周處《岳陽風土記》記載:“俗以菰葉裹黍米,……煮之,合爛熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍?!蹦媳背瘯r期,出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。宋朝時,已有“蜜餞粽”,即果品入粽。元、明時期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉。
端午浴蘭儀式
一直至今,每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。吃粽子的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,并且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
·端午?。ㄣ逄m湯)
端午日洗?。ㄣ逄m湯)是《大戴禮》記載的古俗。但文中的蘭不是蘭花,而是菊科的佩蘭或草藥,有香氣,可煎水沐浴?!毒鸥琛ぴ浦芯芬嘤小霸√m湯會沭芳”之句。《荊楚歲時記》:“五月五日,謂之浴蘭節(jié)?!薄段咫s俎》記明代人因為“蘭湯不可得,則以午時取五色草拂而浴之”。后來一般是煎蒲、艾等香草洗澡。
在廣東,兒童用苦草麥藥或艾、蒲、鳳仙、白玉蘭等花草煮水洗,少年、成年男子則到江河、海邊沖涼,謂之洗龍舟水,洗去晦氣。在湖南、廣西等地,則用柏葉、大風根、艾草、菖蒲、桃葉等煮成藥水洗浴,不論男女老幼,全家都洗。端午浴,此俗至今尚存,且廣泛流行,據(jù)說可治皮膚病、去邪氣。
·放風箏
放紙鳶
在中國南方一帶,端午節(jié)兒童放風箏,稱為“放殃”。風箏,即紙鳶。它是玩具,在竹篾等骨架上糊上紙或絹,拉著系在上面的長線,趁著風勢可以放上天空,屬于一種單純利用空氣動力的飛行器。相傳墨翟以木頭制成木鳥,研制三年而成,是人類最早的風箏起源。后來魯班用竹子,改進墨翟的風箏材質(zhì)。直至東漢期間,蔡倫改進造紙術(shù)后,坊間才開始以紙做風箏,故稱為“紙鳶”。
·佩豆娘
舊時端五節(jié)婦女的頭飾。多見于江南。一些地區(qū)亦稱作健人。此物一說源于古代的步搖,一說即艾人的別樣形式?!肚寮武洝芬短扑芜z紀》云:“江淮南北,五日釵頭彩勝之制,備極奇巧。凡以繒銷翦制艾葉,或攢繡仙、佛、合、烏、蟲、魚、百獸之形,八寶群花之類??U紗蜘蛛,綺榖鳳麟,繭虎絨陀,排草蜥蜴,又螳蜘蟬蝎,又葫蘆瓜果,色色逼真。加以幡幢寶蓋,繡球繁纓,鐘鈴百狀,或貫以串,名曰豆娘,不可勝紀?!?/span>
·拴五色絲線
拴五色絲線
中國傳統(tǒng)文化中,象征五方五行的五種顏色'青、紅、白、黑、黃'被視為吉祥色。五彩絲線或源于古代南方人的文身之俗,《漢書·地理志》記越人“文身斷發(fā),以辟蛟龍之害”。晉人劉義慶《世說》等書,記以五色絲纏繞粽子,以投入江中,為蚊龍所憚。雖系傳說,卻透出了一絲值得玩味的信息。五色絲系于臂上,或為文身遺俗。端午以五色絲線系臂,曾是很流行的節(jié)俗。這些習俗傳到后世,即發(fā)展成許多種漂亮飾物,制作也日趨精致,成為端午節(jié)特有的民間藝品。
在端午這天,孩子們要在手腕腳腕上系上五色絲線以驅(qū)邪。五色線不可任意折斷或丟棄,只能在夏季第一場大雨或第一次洗澡時拋到河里。據(jù)說,戴五色線的兒童可以避開蛇蝎類毒蟲傷害;扔到河里,意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走,謂之可去邪祟、攘災異,帶來好運。
·打午時水
打午時水
端午,是五月初五,“五”(午)是陽性,古人認為這一天的午時陽氣最盛,端午午時驅(qū)邪最佳,所以端午當天有取“午時水”的說法,用來煮飯、燒水、煮湯,具有辟邪、凈身、除障的效果。[11]
·浸龍舟水
端午時節(jié),南方暖濕氣流活躍,與從北方南下的冷空氣在廣東和廣西、福建、海南交匯,往往會出現(xiàn)持續(xù)大范圍的強降水。由于此時正值端午節(jié)龍舟競渡之時,所以稱之為“龍舟水”。浸龍舟水是流行于南方沿海一帶的傳統(tǒng)習俗,因為龍舟寓意吉祥,龍舟滑過的水人們都認為是“大吉水”,按照傳統(tǒng)說法浸龍舟水寓意吉祥如意、事事順心。
·鑄陽燧
東漢王充的《論衡》記載了端午節(jié)“鑄陽燧”的禮儀習俗:“陽燧取火于天,于五月丙午日中之時,消煉五石,鑄以為器,摩勵生光,仰以向日,則火來至,此取真火之道也”。古人相信,午月午日午時具三重之火,是陽氣極盛之時,在此時刻以火克金,是最佳的熔金鑄鏡的時刻,鑄成的銅鏡具有不可思議的神力。
·畫額
端午節(jié)
端午節(jié)時以雄黃涂抹小兒額頭的習俗,云可驅(qū)避毒蟲。典型的方法是用雄黃酒在小兒額頭畫“王”字,一借雄黃以驅(qū)毒,二借猛虎(“王”似虎的額紋,又虎為獸中之王,因以代虎)以鎮(zhèn)邪。清富察敦祟《燕京歲時記》:“每至端陽,自初一日起,取雄黃合酒灑之,用涂小兒領(lǐng)及鼻耳間,以避毒物?!背陬~頭、鼻耳涂抹外,亦可涂抹他處,用意一致。山西《河曲縣志》云:“端午,飲雄黃酒,用涂小兒額及兩手、足心,……謂可卻病延年?!?/span>
·躲端午
躲端五是指接新嫁或已嫁之女回家度節(jié),簡稱“躲午”,亦稱“躲端五”。古時北方俗以五月、五月五日為惡月、惡日,諸事多需避忌,因有接女歸家躲端午之俗。此俗宋代似已形成,陸游《豐歲》詩有“羊腔酒擔爭迎婦,遣鼓龍船共賽神”之句?!都尉嘎c志》亦記云:“已嫁之女召還過節(jié)”。又,《灤州志》:“女之新嫁者,于是月俱迎以歸,謂之'躲端午’”。
·佩長命縷
五色長命縷
長命縷是端午節(jié)時的厭勝佩飾,亦稱續(xù)命縷、續(xù)命絲、延年縷、長壽線,百索、辟兵紹、五彩縷等,名稱不一,形制、功用大體相同。其俗在端午節(jié)以五色絲結(jié)而成索,或懸于門首,或戴小兒項頸,或系小兒手臂,或掛于床帳、搖籃等處,俗謂可避災除病、益壽延年。
此類節(jié)物的形制大體有五:簡單的以五色絲線合股成繩,系于臂膀;在五彩繩上綴飾金錫飾物,掛于項頸;五彩繩折成方勝,飾于胸前;五彩繩結(jié)為人像戴之;以五彩絲線繡繪日月星辰烏獸等物,敬獻尊長。此俗始于漢代。東漢應(yīng)劭《風俗通·佚文》:“午日,以五彩絲系臂,避鬼及兵,令人不病瘟,一名長命縷,一名辟兵紹”。以后相沿成習,直至近、現(xiàn)代。
·戴香包
端午節(jié)配戴香囊、香包、香袋
戴香包,香包又叫香袋、香囊、荷包等,有用五色絲線纏成的,有用碎布縫成的,內(nèi)裝香料佩在胸前,香氣撲鼻。陳示靚的《歲時廣記》引《歲時雜記》提及一種“端五以赤白彩造如囊,以彩線貫之,搐使如花形?!币约傲硪环N“蚌粉鈴”:“端五日以蚌粉納帛中,綴之以綿,若數(shù)珠。令小兒帶之以吸汗也”。這些隨身攜帶的袋囊,內(nèi)容物幾經(jīng)變化,從吸汗的蚌粉、驅(qū)邪的靈符、銅錢、辟蟲的雄黃粉,發(fā)展成裝有香料的香囊,制作也日趨精致,成為端午節(jié)特有的民間藝品。
戴香包頗有講究。老年人為了防病健身,一般喜歡戴梅花、菊花、桃子、蘋果、荷花、娃娃騎魚、娃娃抱公雞、雙蓮并蒂等形狀的,象征著鳥語花香,萬事如意,夫妻恩愛,家庭和睦。小孩喜歡的是飛禽走獸類的,如虎、豹子;猴子上竿、斗雞趕兔等。青年人戴香包最講究,如果是熱戀中的情人,那多情的姑娘很早就要精心制作一二枚別致的香包,趕在節(jié)前送給自己的情郎。小伙子戴著心上人送給的香包,自然要引起周圍男女的評論,直夸小伙的對象心靈手巧。
·避五毒
五毒
端午在古代北方人心目中是毒日、惡日,在民間信仰中這個思想一直傳了下來,所以才有種種求平安、禳解災異的習俗。其實,這是由于夏季天氣燥熱,人易生病,瘟疫也易流行;加上蛇蟲繁殖,易咬傷人,所以要十分小心,這才形成此習慣。民間認為五月是五毒(蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍)出沒之時,民間要用各種方法以預防五毒之害。一般在屋中貼五毒圖,以紅紙印畫五種毒物,再用五根針刺于五毒之上,即認為毒物被刺死,再不能橫行了。這是一種辟邪巫術(shù)遺俗。民間又在衣飾上繡制五毒,在餅上綴五毒圖案,均含驅(qū)除之意[9]。
·采藥、制涼茶
采藥是最古老的端午節(jié)習俗之一。《夏小正》載:“此日蓄藥,以蠲除毒氣。”《歲時廣記》卷二十二“采雜藥”引《荊楚歲時記》佚文:“五月五日,競采雜藥,可治百病?!焙笪骸洱R民要術(shù)·雜記》中,有五月捉蛤蟆的記載,亦是制藥用。
中國各地民間至今仍普遍保留著端午所采之藥最為靈驗的信仰。支撐這類俗信的原理,自然也是基于一種宇宙論式的解說:端午或這天午時,由于季節(jié)變動致使陽氣極盛,但同時也是各種草藥的生長最為茂盛之時,所以,這天采的草藥最為靈驗、有效。[12]
·飲蒲酒、雄黃酒、朱砂酒
雄黃酒
飲蒲酒、雄黃、朱砂酒,以酒灑噴。《荊楚歲時記》:“以菖蒲(多年生草本植物,生在水邊,地下有淡紅色根莖,葉子形狀像劍,肉穗花序。根莖可做香料,也可入藥)或鏤或屑,以冷酒?!逼丫莆斗枷悖兴谥?,后來又在酒中加入雄黃、朱砂等。明馮應(yīng)京《月令廣義》:“五日用朱砂酒,辟邪解毒,用酒染額胸手足心,無會虺(古書上說的一種毒蛇)蛇之患。又以灑墻壁門窗,以避毒蟲。”此俗流傳較廣。
藥料包括雄黃、朱耒、柏子、桃仁、蒲片、艾葉等,人們浸入酒后再用菖蒲艾蓬蘸灑墻壁角落、門窗、床下等,再用酒涂小兒耳鼻、肚臍,以驅(qū)毒蟲,求小兒平安。另外有的地區(qū)還用雄黃酒末在小孩額上畫“王”字,使小孩帶有虎的印記,以用虎辟邪。這些活動,從衛(wèi)生角度來看,還是有科學道理的。雄黃加水和酒灑于室內(nèi)可消毒殺菌,飲蒲灑也頗有益。
·端午雨
端午下雨南方稱之為龍舟水,洗龍舟水能去晦氣、帶來吉祥。北方認為端陽無雨是豐年,端午日雨,鬼旺人災;五月五日哨,人曝藥,歲無災;雨則鬼曝藥,人多??;民間歲時占驗習俗;俗言端午節(jié)下雨,不吉;反之則吉;此種俗信在很久以前即已存在;陳元靚《歲時廣記》引《提要錄》云:“五月五日哨,人曝藥,歲無災。雨則鬼曝藥,人多病?!庇衷S月卿《次韻蜀人李施州芾端午》自注云:“臨川人謂端午日雨,鬼旺人災;清趙懷玉詩自注亦引有“端陽無雨是豐年”的諺語。
·跳鐘馗
跳鐘馗
跳鐘馗、鬧鐘馗:自晉代以來跳鐘馗、鬧鐘馗,賜福鎮(zhèn)宅就是端午節(jié)和春節(jié)的重要內(nèi)容。懸掛鐘馗畫:最早的鐘馗畫,據(jù)說出自畫圣吳道子之手。
據(jù)北宋沈括《夢溪補筆談》記載:“唐明皇患疾近一月,忽夢二鬼。小鬼竊得皇上玉笛及楊貴妃之紫香囊奔逃,大鬼乃捉小鬼刳其目,然后擘而啖之?!泼骰市押?,即病愈,便召畫工吳道子,囑其按夢中情景畫鐘馗捉鬼圖,道子揮筆即成?!焙髞?,鐘馗畫漸漸走入民間,繪制鐘馗畫大都作于五月端午節(jié)這一天,或者端午節(jié)的前后幾天。到了清代,江南蘇、浙一帶的居民大都在農(nóng)歷五月于大門或堂中掛鐘馗圖一月,以期驅(qū)邪除害、祛兇引福。
·斗草
清 金廷標 群嬰斗草圖軸
漢以前不見斗草之戲(《歷代社會通俗事物考·尚秉和》)。起源無考,普遍認為與中醫(yī)藥學的產(chǎn)生有關(guān)。遠古先民艱苦求存,生活單調(diào),暇余以斗蟲、斗草、斗獸等為戲自娛。收獲之余,往往舉行比賽,以對仗形式互報花名、草名,多者為贏,兼具植物知識、文學知識之妙趣;兒童則以葉柄相勾,捏住相拽,斷者為輸,再換一葉相斗。白居易《觀兒戲》詩云:“弄塵或斗草,盡日樂嬉嬉?!?/span>
《物原》云:“始于漢武”。據(jù)梁朝人宗懔在《荊楚歲時記》中云:'五月五日,四民并踏百草,又有斗草之戲。'《年華記麗》:“端午結(jié)廬蓄藥,斗百草,纏五絲?!?/span>
南北朝時稱“踏百草”,唐代稱“斗草”或“斗百草”?!秳①e客嘉話》云:“唐中宗朝,安樂公主五日斗百草。”宋代擴展至平日隨時可斗。歷代文人作品中對此多有描述。
·打馬球
馬球,是騎在馬上,持棍打球,古稱擊鞠。中國北方民族沒有端午龍舟競渡的習俗,但會在端午這天射柳和打馬球,這很明顯是來源于北方游牧民族的競技遺俗。馬球,是騎在馬上,持棍打球,古稱擊鞠。[13]
·九獅拜象
近代,在江西省贛州市上猶縣,當?shù)鬲氂械目图颐袼谆顒印熬弄{拜象”表演團在該縣歡樂巡游?!熬弄{拜象”在傳統(tǒng)的舞龍燈基礎(chǔ)上,凸顯舞獅象造型?!熬弄{拜象”距今已有300多年歷史,既有傳統(tǒng)文化的傳承,又有客家人的文化創(chuàng)新,表達了對風調(diào)雨順年成豐熟的祈愿和對安定幸福生活的向往。[14]

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