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揚州慢(二十):再見亦是揚州(完結(jié)篇)

 二班毛豆 2022-03-24

揚州市第一中學

從朱自清故居出來便是文昌路。

前兩天開車經(jīng)過,見到指示牌,當時還想立即去。好在沒去,才能感受揚州的巷道文化。

街對面是揚州市第一中學。從這里曾走出很多仁人志士、專家學者。朱自清先生也曾在這里教過書。

瓊花觀(蕃釐觀)

沿文昌路繼續(xù)走,街對面有個石牌坊,辨認好半天看出匾額字為蕃釐觀”。這就是宋徽宗趙佶的親題嗎。

蕃釐觀即瓊花觀。瓊花觀前身為后土祠,建于西漢,唐朝稱唐昌觀,宋徽宗賜匾“蕃釐觀”。蕃釐(fān lí),意為多福。后來觀內(nèi)有株天下無雙的瓊花,故名“瓊花觀。

歐陽修任揚州太守時,在花旁建無雙亭,曰”天下無雙獨此花?!杯偦ǖ墓适驴梢撇?span style="font-size: 15px;">《揚州慢(六):古運河畔遇瓊花。

四望亭

到了文昌閣,朋友推薦的天香閣在附近,先去吃飯。

沿路見一亭與文昌閣遙遙相對,石碑上書“四望亭”。四望亭原名“文奎樓”,后名“魁星閣”。取“奎主文昌”之意,為縣儒學的輔助建筑。

太平軍攻占揚州后,“架木四望亭,伺城外”。故得此名。

過了午餐時間,天香閣已打烊,五點才開晚市。

萍兒19:00的高鐵。先去買鵝,待會兒到東關街吃。

天香閣

“正宗忘不了老鵝”在梅嶺新路,與史可法路交界,不遠。

到地方一看,一個很小的鹵味車停在路邊,跟家鄉(xiāng)賣鹵菜的車一樣,沒人。

鹵味車

正疑惑,一女子從屋里走出,上了路邊一輛南京牌紅色轎車而去。

再看屋上有牌子寫著“正宗忘不了老鵝”,上有一行小字“央視一城一味”。是這里了。

正宗忘不了老鵝

試吃罷,華豪氣地買了兩只。我與萍各買半只。

年輕老板動作麻利,三下五除二,斬塊裝盒,交給后面真空包裝。南京姑娘買的裝完,輪到我們。

老板忙碌中

我問老板,每天賣這么多,哪來的鵝。

老板笑道:“這么說吧,全國的鴨都賣給南京,全國的鵝都賣給揚州?!?br>

南京鹽水鴨出名,揚州鹵鵝取勝。原來如此。

出門三點多,上車直奔東關街。

賴氏四喜湯圓

大概也是餓了,在東關街見到什么都想吃。萍兒買了幾個燒餅,又見老牌“四美醬菜”。聞到醬菜味,口水都下來了。三人又進店買醬菜。

買完出來,見前面有家“賴氏四喜湯圓店”。網(wǎng)上常推薦。就這家了。

獅子頭

點了兩種口味的獅子頭,四種口味的湯圓各來兩個,仍然要了一盤揚州炒飯。

以揚州炒飯開始,到揚州炒飯結(jié)束。向伊秉綬致敬。

揚州炒飯

四喜湯圓實在太好吃了,特別是薺菜餡的。

從此多了個念想。

四喜湯圓

湯圓店幾個阿姨當家,點單、包湯圓、下餛飩......只一個微腴的女人炒菜。

阿姨親切自然,猶如招呼老朋友來家做客,春風滿面,笑容可掬。

夸她家湯圓好吃,兩個阿姨笑得合不攏嘴,連聲道謝。

湯圓店阿姨

又下起了雨。三人趕忙出發(fā)。

華說,揚州天氣君真給面子,這兩天硬是沒咋下,要走了才下。

我笑道,商量過的,哪里會錯。心里想,許是不舍。

要說揚州有多美,倒也不見得。

比揚州美的地方很多,但揚州自古至今,吸引著無數(shù)的人。

那日游完古運河,三人漫步岸邊。萍兒道:“揚州真是風水寶地,千年古運河保存完好,也許揚州低調(diào)、不張揚,藏了鋒芒,才免遭破壞。

“揚州人安于恬淡,有幸福感?!比A道。

“揚州歷史上曾顯赫一時,幾經(jīng)洗劫又重新繁榮?;蛟S真是風水寶地,上天護佑?!蔽彝h處燈火。

一座城市有天佑之,風水或許有,但更關乎特性。正如有人一生總遇貴人,與其為人有關。

揚州懂得感恩。他們感謝吳王挖邗溝,隋煬帝修運河,給他們帶來富裕生活。即便兩位帝王結(jié)局不太好,但功過不混淆,仍修大王廟以財神形式供奉他們。

歷代在揚州為官、經(jīng)商、為百姓謀福利、為揚州增光、守護揚州城的每一個人,揚州都記住。他們將人與事命名街道小巷,流傳后世,銘記心中。

你說揚州有多美,真不見得。

但歷代文人只要來過這里,住過此地,都會留下詩文紀念。

最早吟詠揚州的隋煬帝,寫《春江花月夜二首》。其一云:

暮江平不動,春花滿正開。

流波將月去,潮水帶星來。

熟悉張若虛《春江花月夜》的人,不難看出楊廣的這首詩對其作品的影響。

古往今來贊美揚州的詩詞不計其數(shù),它們已深深刻進了揚州城,成為揚州氣質(zhì)的一部分。

短短幾天當然看不夠揚州,古運河茱萸灣、瓜洲古渡、大明寺、禪智寺、揚州八怪館、董子祠、鹽商古宅......都沒去,還留個著名的平山堂,日后定會再來。

車漸行漸遠,路邊的楊柳飄甩長袖與我們道別。

揚州,有著“回首向來蕭瑟處,也無風雨也無晴。”的篤定,仿若一個溫婉毓秀的女子從遠古走來,幾經(jīng)磨難,風華不減,每天過著平凡又火熱的日子,風雨中將自己收拾妥當,翌日出門又是一身陽光......

(全篇完)

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上文推薦:揚州慢(十九):朱自清:“我是揚州人”

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