食材：

溫豆?jié){235克
紅糖或者白糖38克
（如果是楓糖漿則19克，因為甜度高）
燕子牌酵母5克
過篩高筋面粉300克
鹽3克
無味植物油或者橄欖油均可：30克
過篩可可粉：15克
巧克力豆或者切塊巧克力：80克

做法：

1、將酵母倒進溫豆?jié){融化，再倒入糖類攪拌均勻。

2、將可可粉和面粉、鹽倒在一起攪拌均勻。

3、將1倒入2里混合均勻后再倒入植物油。

4、保鮮膜密封好發(fā)酵1個小時以上，大概兩倍大。

5、排氣后將面團切成8等份，每一份放入10克巧克力，封好口。

6、蓋上濕布再加保鮮膜，放在溫暖處發(fā)酵30分鐘。

7、烤箱180攝氏度，烤15分鐘即可。

以上就是巧克力夾心面包的配方和教程，里面的內(nèi)陷可以換成紅豆沙或者你喜歡的任意餡料。這款面包還可以搭配上期做的無添加粗?；ㄉu一起吃，口感也非常棒。「菜譜」粗?；ㄉu，健康美味又簡單

操作中有任何問題歡迎加小編微信交流——