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雞肉家家都吃，現(xiàn)在買雞肉都是處理好的現(xiàn)成雞，記得以前家里殺雞，用熱水燙雞，然后拔掉雞毛、處理內(nèi)臟，從雞胗能剝掉一層黃色的皮，很多人不吃這個(gè)，隨手就扔了。你可知道，它在中醫(yī)眼里是像金子一樣珍貴的藥材，叫雞內(nèi)金。
圖片來源：網(wǎng)絡(luò) 01 雞內(nèi)金可以消積食 老一輩人都知道，農(nóng)村散養(yǎng)的雞吃完食后，常常在院子里溜溜達(dá)達(dá)，雞是沒有牙齒的，它不會(huì)像其他動(dòng)物那樣細(xì)細(xì)咀嚼，所以有啥吞啥，而且是囫圇吞棗的，都丟給胃來消化。平時(shí)在地上啄來啄去，吞下不少小石子、砂石，這些堅(jiān)硬的東西全都進(jìn)入雞胗里消化掉。 名醫(yī)張錫純在《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》里說：“雞內(nèi)金，雞之脾胃也。中有瓷石、銅鐵皆能消化，其善化瘀積可知?！庇幸恍┢⑽柑撊醯娜顺陨晕⒂颤c(diǎn)的東西，就會(huì)感覺胃痛、難消化，更別提吃石頭沙子了！可見雞胗里的那層雞內(nèi)金有多厲害，連沙子、石塊都能消化掉！ 所以雞內(nèi)金最常用到的一個(gè)好處就是消食。平時(shí)吃了油膩的食物，脾胃轉(zhuǎn)不動(dòng)了，不消化積食了；食欲不振、胃脹、胃不舒服了；小孩子積食了，用炒過的雞內(nèi)金磨粉，3-5克直接順著水喝掉，或者拌在粥里喝，就能輔助消食。
02 雞內(nèi)金可以化結(jié)石 而消積食只是雞內(nèi)金的一個(gè)小作用而已，它真正厲害的地方在于“化瘀積”。張錫純不是說了嗎——其善化瘀積。雞內(nèi)金能磨化堅(jiān)硬的石頭，自然也能化掉人體內(nèi)的石頭，無論臟腑何處有積，雞內(nèi)金皆能消之。它歸入膀胱經(jīng)，所以對治療膽結(jié)石、腎結(jié)石，都有一定的效果。 1、胃結(jié)石：雞內(nèi)金粉10克，飯前一小時(shí)溫開水沖服，每日3次。 2、膽結(jié)石：雞內(nèi)金60克，魚腦石15克，廣郁金20克，生大黃10克，加工成粉末，裝入膠囊，每粒0.4克生藥，每日服3次，每次6-8粒，飯后溫開水送服。 3、多發(fā)性腎結(jié)石：雞內(nèi)金適量，烤干后研成細(xì)末裝瓶備用，用時(shí)將雞內(nèi)金粉15克倒入杯內(nèi)，沖300毫升開水，15分鐘后服用，早晨一次服完，然后慢跑步，以助結(jié)石排出。 （注：僅供學(xué)習(xí)，使用藥方需中醫(yī)指導(dǎo)） 03 雞內(nèi)金可以消肌瘤、囊腫 不僅是結(jié)石，雞內(nèi)金對于一切腫塊都有軟化的作用，乳腺增生的硬塊、卵巢囊腫、子宮肌瘤，都可以用它來化。推薦張錫純的理沖湯： 理沖湯：生黃芪 9克、黨參 6克、白術(shù) 6克、生山藥 15克、天花粉 12克、知母 12克、三棱 9克、莪術(shù) 9克、生雞內(nèi)金 9克（黃者），打成粉末溶于湯藥沖服。 （注：使用藥方需中醫(yī)指導(dǎo)） 04 雞內(nèi)金能治扁平疣 張錫純用藥不拘一格，這種最簡單的藥材，也能用得出神入化。他還認(rèn)為雞內(nèi)金有通的作用，可以消除一切積滯。利用這個(gè)原理，現(xiàn)代醫(yī)者就有用生雞內(nèi)金治扁平疣的。扁平疣又叫贅疣，是屬于多余的，人不需要的東西。這種多余的東西正常應(yīng)該被代謝掉，卻郁積在臉上，也屬于一種積滯。 1991年的《中國中藥雜志》就記載過雞內(nèi)金治扁平疣的案例： 準(zhǔn)備雞內(nèi)金100g，白米醋3ml。將雞內(nèi)金浸泡30個(gè)小時(shí)后，以藥液涂抹患處，日三次。 （注：使用藥方需中醫(yī)指導(dǎo)） |
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