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六大類(lèi)茶葉制作工藝

 北極熊788 2022-05-06 發(fā)布于浙江

中國(guó)作為茶葉與茶文化的起源地，有著豐富的茶文化底蘊(yùn)。中國(guó)茶葉根據(jù)制作工藝與發(fā)酵程度的不同，可以分為六大類(lèi)，分別是紅茶、黃茶、綠茶、白茶、青茶及黑茶。

綠茶Green Tea 未發(fā)酵；白茶White tea 輕發(fā)酵；黃茶Yellowtea輕發(fā)酵；烏龍茶(青茶)Oolongtea半發(fā)酵；黑茶Darktea 后發(fā)酵；紅茶Black tea 全發(fā)酵。

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發(fā)酵程度分類(lèi)

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一圖讀懂茶葉制作工藝

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綠茶簡(jiǎn)介

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白茶簡(jiǎn)介

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黃茶簡(jiǎn)介

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青茶（烏龍茶）簡(jiǎn)介

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紅茶簡(jiǎn)介

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黑茶簡(jiǎn)介

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六大茶類(lèi)部分代表作

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