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步驟 1
 南瓜豆?jié){：南瓜200克，干黃豆60克（浸泡4小時(shí)以上），水（第一次）600克，開水（第二次）300克，冰糖適量。 做法：首先黃豆+南瓜+600克水，設(shè)置20分鐘/100度/速度1。接著設(shè)置3分鐘/速度10打磨。最后+300克開水+適量冰糖，設(shè)置20秒/速度6調(diào)和。享用啦，濃香無渣好好喝。
步驟 2
 杏仁山藥糊：杏仁50克，糯米40克，冰糖30克，水1000克，鐵棍山藥半根。做法：杏仁和糯米提前浸泡兩個(gè)小時(shí)以上（我是提前一夜浸泡），全部食材放入主鍋，加入水，設(shè)置25分鐘/V/速度1，時(shí)間到再設(shè)置3分鐘/速度10打磨，??出鍋香滑到?jīng)]朋友。
步驟 3
 紫薯山藥牛奶飲：紫薯+山藥控制在400克內(nèi)（一般一個(gè)小紫薯和半根山藥），加入500克水，設(shè)置22分鐘/100度/反轉(zhuǎn)速度1煮熟，時(shí)間到把水去掉，加入500毫升牛奶（我一般加入兩盒純牛奶）和20克冰糖，設(shè)置3分鐘/速度10打磨，時(shí)間到美麗紫就能出鍋享用啦。
步驟 4
 南瓜藜麥羹：南瓜300克，藜麥50克，小米30克，水800～1000克。做法：南瓜洗凈切塊和洗凈的藜麥，小米一起放入主鍋，加入水，設(shè)置18分鐘/V/速度1煮熟食材。接著設(shè)置2分鐘速度10打磨。最后再設(shè)置5分鐘/98度/速度1烹煮，出鍋裝碗早餐搞定啦。
步驟 5
 五谷雜糧米糊：山藥150克，花生30克，核桃30克，小米30克，大米30克，冰糖30克（隨意），水1000～1200克（稠一點(diǎn)1000克，稀一點(diǎn)1200克）。做法：除山藥和冰糖，其他食材提前兩個(gè)小時(shí)以上浸泡（我提前一個(gè)晚上睡前就浸泡）。主鍋加入所有食材和水，設(shè)置25分鐘/100度/速度1烹煮，音樂響起再設(shè)置3分鐘速度10打磨。出鍋趁熱食用哈。
步驟 6
 南瓜米糊：南瓜300克，大米100克，水1000～1200克。做法：大米提前一夜浸泡。南瓜洗凈切塊入主鍋10秒/速度5切碎，加入浸泡好洗凈的大米和水，設(shè)置25分鐘/100度/速度1烹煮，時(shí)間到再設(shè)置3分鐘速度10打磨，音樂響起出鍋享用。這是我們最常做的一款米糊，特別好喝細(xì)膩。
步驟 7
 銀耳雪梨百合羹：泡發(fā)銀耳100克，雪梨1個(gè)，鮮百合100克，皂角米20克，冰糖30克，水1000克。做法：銀耳和皂角米提前兩個(gè)小時(shí)以上泡發(fā)，雪梨去皮切塊。全部食材洗凈備好入主鍋，設(shè)置20分鐘/100度/速度1烹煮，時(shí)間到再設(shè)置2分鐘速度10打磨，又是一款暖胃養(yǎng)胃熱飲佳品啦。
步驟 8
 玉米汁：玉米兩個(gè)（一甜一糯），水1000～1200克，細(xì)砂糖25克。做法：可以事先在買玉米的時(shí)候讓菜攤老板取粒，也可以用小美取粒，每根玉米洗凈切兩三節(jié)放入主鍋10秒/反轉(zhuǎn)速度4.5，把玉米棒子取出。接著放入水，設(shè)置20分鐘/100度/速度1烹煮，倒計(jì)時(shí)3分鐘加入細(xì)砂糖。最后再3分鐘/速度10打磨，香甜美味的玉米汁就好啦！也可以加入山藥或者南瓜或者大米……都是好好喝的。
步驟 9
 血糯米花生酪：花生120克，血糯米30克，白糯米30克，冰糖25克（隨意），水800～1000克。做法：花生和糯米都需要提前浸泡3小時(shí)以上。把花生，糯米，水放入主鍋，設(shè)置25分鐘/100度/速度1烹煮，倒計(jì)時(shí)5分鐘加入冰糖。時(shí)間到再設(shè)置3分鐘/速度10打磨，香滑濃郁美味的花生酪就可以享用啦，是不是好簡單。
步驟 10
 黑芝麻糊：熟黑芝麻140克，浸泡好的糯米75克，山藥60克，冰糖55克，水1000克（700冷+300熱）。做法：黑芝麻放入預(yù)熱好的烤箱180度7分鐘烤熟，把熟的黑芝麻+浸泡過夜的糯米+山藥+700克水放入主鍋，蓋好鍋蓋和量杯蓋，設(shè)置20分鐘/100度/速度2烹煮，倒數(shù)5分鐘時(shí)加入55克冰糖，煮好的黑芝麻以3分鐘/速度10打磨，打磨好后加入300克開水，以30秒/速度3混合即可，開鍋享用，香滑濃郁細(xì)膩！
步驟 11
 黃豆?jié){：干黃豆120克（浸泡4小時(shí)以上），冰糖粉30克，水1000克（600冷+400開水）。做法：干黃豆浸泡4個(gè)小時(shí)以上，洗凈后+600克冷水設(shè)置3分鐘速度10打磨，然后過濾，把豆渣和豆?jié){分離出來，再把豆?jié){重新倒回主鍋，設(shè)置26分鐘/100度/速度1烹煮（這樣不會(huì)溢鍋），時(shí)間到打開鍋蓋，加入400克開水和冰糖粉，再設(shè)置30秒/速度3混合，然后出鍋開吃啦！ 小美版各種米糊、豆?jié){、熱飲合集的小貼士凡是加入山藥一起的都會(huì)特別香滑細(xì)膩哦，我每次用山藥都是半根的量。 |
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