現(xiàn)在已經(jīng)入冬了，天氣漸漸的變得冷了，尤其是早晚溫差很大，所以說早晚最好是可以吃一些暖身子的食物，而最好的暖身食物要屬湯類了，接下來就推薦大家兩款家常湯，營養(yǎng)健康而且還開胃，喜歡的小伙伴不妨學(xué)著做一下。

　　一、青菜豆腐蘑菇湯

　　這款湯里面的食材比較豐富，可以提高人體的免疫力。

　　步驟：

　　1、準(zhǔn)備好所需的食材豆腐。青菜，蘑菇，豆腐等等。

　　2、首先將豆腐，青菜還有蘑菇清洗干凈。然后將它們切成塊兒和切成片兒，調(diào)制一下水淀粉。

　　3、鍋中倒入水，水燒開之后放入豆腐煮一下，焯水去腥，蘑菇也進(jìn)行焯水湯中煮一下。

　　4、倒入水淀粉進(jìn)去，等到水淀粉變成透明色的時(shí)候就可以放入青菜進(jìn)去。然后再加入少許的鹽就可以了。

　　二、金針菇番茄豆腐湯

　　步驟：

　　1、首先準(zhǔn)備好食材。金針菇，西紅柿，豆腐，鹽，蔥花等等。

　　2、將食材清洗干凈，豆腐切成豆腐塊兒，西紅柿切成小塊兒，想要去皮的話也可以用開水燙一下西紅柿然后再剝皮。

　　3、將金針菇的底部切掉，然后分散開來。鍋中放入適量的水，加入金針菇焯水變軟就撈出來。

　　4、鍋中倒入適量的油，油溫上來之后放入西紅柿給它炒得稍微濃稠一些然后再倒入熱水進(jìn)去，接著再放入豆腐塊兒，豆腐可以補(bǔ)鈣，像是老人和小孩應(yīng)該多吃一些。

　　5、接下來就蓋上蓋子煮五分鐘左右，煮好了之后就撒上少許的鹽，然后再加入金針菇進(jìn)去，出鍋之前撒上少許的蔥花即可。