第一“花”   

花 青 素    

花青素是當(dāng)今人類(lèi)發(fā)現(xiàn)最有效的抗氧化劑，也是最強(qiáng)效的自由基清除劑，其抗氧化性能比VE高50 倍，比VC高20 倍。因此，花青素常被用于護(hù)膚品和化妝品領(lǐng)域。

花青素廣泛存在于開(kāi)花植物中, 其中最讓人熟知的莫過(guò)于黑枸杞。由于黑枸杞比較稀有，因此市場(chǎng)上的價(jià)格比較貴，也有一些商家為了抬高黑枸杞的銷(xiāo)量，作出了很多虛假宣傳，夸大其詞。那么究竟黑枸杞的功效有哪些呢？

■ 清 心 熱 

黑枸杞在《晶珠本草》《四部醫(yī)典》等藏藥著作中多有記載，其味甘、性平，具有清心熱的功效，用于治療心臟病、婦科病、月經(jīng)不調(diào)等。

黑枸杞

■ 抗 氧 化 

黑枸杞最突出的特點(diǎn)就是含有花青素和多糖，多糖具有抗疲勞、抗氧化活性之功；而花青素具有延緩衰老、抗氧化的作用。日常用黑枸杞泡水飲用，有一定的美容抗衰功效。

上述這些是黑枸杞現(xiàn)時(shí)研究所知的功效，如果聽(tīng)說(shuō)它如何稀有神奇，能治百病，那絕對(duì)是虛假宣傳，不可輕信。

第二“花”   

無(wú) 花 果    

無(wú)花果是一種神奇的植物，它不用經(jīng)過(guò)開(kāi)花的階段，就能結(jié)出果實(shí)，這也正是“無(wú)花果”名字的由來(lái)。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，無(wú)花果含有18種氨基酸，且富含多種維生素，其中維生素A、C的含量尤其豐富；同時(shí)也是富硒的水果，含硒量是食用菌的100倍，是大蒜的400倍。硒是一種多功能的生命營(yíng)養(yǎng)素，廣泛應(yīng)用于抗癌防癌。

而在中醫(yī)看來(lái)，無(wú)花果性平偏涼，味甘，歸肺、胃、大腸經(jīng)，具有健脾開(kāi)胃、潤(rùn)肺止咳、清熱生津、解毒消腫的功效。

■ 潤(rùn)腸通便，健脾開(kāi)胃 

不少現(xiàn)代人有便秘、排便不暢的問(wèn)題，加上夏季炎熱，經(jīng)常食用寒涼之物，會(huì)加重腸胃排毒的負(fù)擔(dān)。而無(wú)花果能潤(rùn)腸通便，促進(jìn)腸道的消化，對(duì)預(yù)防便秘、凈化腸道都有幫助。

另外無(wú)花果還能健脾開(kāi)胃，促進(jìn)食物消化、激發(fā)食欲。食欲欠佳者，每日可嚼服無(wú)花果。

■ 清熱生津，潤(rùn)肺止咳 

夏季人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)口干、咽干、干咳等不適，無(wú)花果能清熱生津，潤(rùn)肺止咳，常與海底椰、雪梨、川貝等一同煲湯，清潤(rùn)甘甜，非常適合燥熱咳嗽者食用。

無(wú)花果

■ 清熱解毒，利咽潤(rùn)喉 

我們最常知道的無(wú)花果作用就是利咽。其實(shí)早在《本草綱目》中就記載了無(wú)花果利咽潤(rùn)喉的功效：“治五痔，咽喉痛”?，F(xiàn)代研究也認(rèn)為，無(wú)花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫。

如果你有慢性咽炎、氣管炎引起的咽喉不適、咳嗽，可以來(lái)一碗無(wú)花果瘦肉湯，或者直接用開(kāi)水沖泡作茶飲用。

第三“花”   

玫 瑰 花    

玫瑰花，從古至今都被世人看作是美麗和愛(ài)情的象征。臨近情人節(jié)，很多人都會(huì)買(mǎi)些玫瑰花來(lái)表達(dá)愛(ài)意。

玫瑰花不僅外觀漂亮，在中醫(yī)眼里更是疏肝解郁的佼佼者。玫瑰花性偏溫，味甘、微苦， 歸肝、脾經(jīng)，常用于疏肝理氣解郁、和血散瘀調(diào)經(jīng)，是調(diào)暢氣血的養(yǎng)生食品。

■ 疏肝理氣 

現(xiàn)代人壓力大，精神緊繃，一些不良情緒長(zhǎng)期累積下，慢慢就會(huì)發(fā)展為肝氣郁結(jié)，表現(xiàn)為：情緒焦慮、煩躁、易怒；胸脅脹痛、胸悶；頭暈、血壓不穩(wěn)、容易犯困；易患女性乳房相關(guān)疾病；月經(jīng)不調(diào)等。

玫瑰氣味芳香，善能疏肝理氣而解郁，主要適用于肝氣郁結(jié)、胸悶肋痛及肝胃不和、脘腹脹痛、噯氣則舒等癥。對(duì)于肝氣郁結(jié)的女性適當(dāng)喝點(diǎn)玫瑰茶，可以條暢氣機(jī)，恢復(fù)臟腑的功能。

玫瑰花

■ 活血化瘀 

對(duì)于女性而言，玫瑰花能祛斑和調(diào)經(jīng)，黃褐斑的形成一般與血虛痰瘀關(guān)系密切，玫瑰紅色入血分，疏通經(jīng)脈中的痰濁與淤血。

玫瑰還能活血調(diào)經(jīng)，對(duì)于痛經(jīng)也有好處，月經(jīng)前一周，用玫瑰花10朵泡茶飲用，可以達(dá)到通經(jīng)止痛效果。

三 “花” 共 成 茶

有一中藥方就是由黑枸杞、無(wú)花果、玫瑰這三“花”搭配而成，再加入活血化瘀的桃仁，燥濕健脾的陳皮，補(bǔ)中益氣的紅棗，和健脾暖胃的紅糖，7味藥食同源的材料共成茶，這個(gè)方就是——「桃花飲」。

「桃花飲」從氣、血、肝、脾多方面入手，具有活血化瘀、疏肝理氣、健脾補(bǔ)氣、美容養(yǎng)顏的作用，能從多方面調(diào)養(yǎng)現(xiàn)代女性的常見(jiàn)問(wèn)題，如：

臉色暗黃   細(xì)紋初老

代謝變慢  失眠便秘

月事不調(diào)  宮寒痛經(jīng)

手腳冰冷  氣虛無(wú)力

為了方便工作繁忙的上班族，至誠(chéng)金方中醫(yī)館特意用把「桃花飲」制成茶包，只需用熱水沖泡即可飲用一天。