一不小心,被強制休刊了兩周~~~山菊這個小小的平臺,除了曬我家的日?;锸澈筒说兀€給朋友開辟了幾塊自留地。其中一塊是刊登已故阿夏老師所著的《捫虱談詩》,刊了幾年都沒事,最近一篇卻觸發(fā)了'敏感’詞機關(guān)。 反復(fù)看了文章內(nèi)容,就是評詩,并沒有什么敏感表述。所以根據(jù)以往的經(jīng)驗做了一些處理,結(jié)果發(fā)了幾次都沒通過,反而招來'封禁’的懲罰 其實休息也挺好的~~~有時候也想,是不是該收手了呢?開號六年了,一直沒有接廣告開打賞,就是想著如果不想做了,可以隨時放下。 解封后進來,想著好幾周沒有更新,應(yīng)該會有不少讀者取關(guān)吧~~~沒想到關(guān)注的人數(shù)還多了幾個~~~將近6000個讀者不離不棄,那就還接著寫吧:) 新冠三年,第三季豇豆也種下了~~~仍然種在這個魚池改的菜地里:) 老爺重新搭了更加堅固些的架子,我上網(wǎng)買了塑料繩,讓豆苗爬藤~~~右邊的花椒樹也開花結(jié)果啦:) 以前寫過,這個木架+繩子的爬藤方法是我家的創(chuàng)意~~~繩子在靠近根部松松的挽一個結(jié)就可以了,爬到頂后自然就不需要繩子支撐了:) 鏈接:【我家菜地】家常炒豇豆 最早的兩根豇豆: 很快大部隊就跟上來啦:) 這樣搭豆架還有一個好處就是,繩子是軟的,人可以很輕松的鉆進去除草施肥或采摘:) 第一撥收成總是比較漂亮整齊,跟朋友分享了一些,然后就是跟往年一樣:天天吃:) 炒著吃夠了,偶爾換個花樣,天熱,涼拌著吃吧~~~做法也很簡單,燒一大鍋水,把摘好洗好的豇豆倒進去,煮兩到三分鐘(豆類似乎都有微毒,不宜生吃): 準(zhǔn)備一個澆汁~~~這里是你可以自由發(fā)揮的地方,按自家喜歡的口味調(diào)就對了~~~我用了蒜蓉,和干紅辣椒(今年的辣椒長得不好,沒有新鮮的紅辣椒用),潑點熱油嗆出香味,再加入適量的醬油糖醋等調(diào)料,我還加了些蒜鹽和花椒油: 豆子煮熟了撈出來過一下涼水(自來水,礦泉水,涼白開~~~根據(jù)自家的衛(wèi)生習(xí)慣選用:),濾干水分?jǐn)[盤,澆上汁就可以啦:) 微酸微辣,清清爽爽的消暑涼菜:) 也可以整根燙熟,過完涼水再切,然后澆點沙拉醬:) 這個是美奶滋,也挺好吃的:) 喜歡剁辣椒的挖一勺,再加點糖拌拌就好了:) 沒有油,適合減肥的人:) 再曬幾個清炒豇豆吧~~~老爺不太喜歡變花樣,就愛這樣清炒的~~~做法以前寫過了: 鏈接:【我家菜地】家常炒豇豆 出鍋前加了一勺老干媽:) 火候到了,口感糯糯的:) 加雞蛋老爺不反對:) 紫色的豇豆種得少,這盤全綠:) 當(dāng)飯吃都沒問題:) 今年茄子也不太好,可能太熱了:) 鏈接:【家常便飯】豇豆炒茄子 大熱天,啃幾個冰冰涼涼的雞爪很開胃~~~這回我用了泡菜水加剁椒,只加了一勺糖調(diào)節(jié)酸度。如果太咸,可加些涼白開稀釋一下:) 前期的操作可參考下面的鏈接: 【家常便飯】DIY:泡菜風(fēng)爪+牛肉醬應(yīng)用 夏天烤一塊三文魚也很清爽~~~這次我先用醬油和糖腌過夜,然后入空氣炸鍋,簡單美味又有營養(yǎng):) 今天有豇豆花:) 需要查閱舊方子的廚友,先進《訂閱號消息》(藍色的),找到【秋爽齋】點進去,左下方有鍵盤。如果鍵入關(guān)鍵字沒有反應(yīng),可以鍵入下面關(guān)鍵字詞中隨便一個(比如'菜’字),【菜譜總目錄】會彈出。根據(jù)分類找方子鏈接。四個關(guān)鍵詞是:'菜譜/方子/菜/方’。或者點擊左下方的【食飲有節(jié)】獲取菜譜總目錄。 【我家菜地】家常炒豇豆 |
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