原創(chuàng) 梅斯醫(yī)學(xué) 消化新前沿 2022-07-19 20:00 發(fā)表于四川 腸易激綜合征（IBS）是最常見的功能性胃腸道疾?。‵GID），其病因不明，但女性、飲食習(xí)慣和心理因素已被證實(shí)為該疾病的危險(xiǎn)因素。而抑郁、焦慮和其他器官伴隨的疼痛被發(fā)現(xiàn)是與IBS相關(guān)的常見疾病。最近有研究證實(shí)低淀粉和低蔗糖飲食 (SSRD) 飲食干預(yù)顯著改善了IBS患者的胃腸道 (GI) 癥狀、腸外癥狀和心理健康程度。另一項(xiàng)發(fā)現(xiàn)是，IBS/FGID 患者的幾種微量營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量和循環(huán)水平均較低。而且如果長(zhǎng)期嚴(yán)格遵守低水平的可發(fā)酵寡糖、二糖、單糖和多元醇 (FODMAP) 的飲食干預(yù)措施，可能會(huì)導(dǎo)致患者營(yíng)養(yǎng)不良。本項(xiàng)研究的假設(shè)是IBS患者的維生素和礦物質(zhì)攝入量較低，這可能對(duì)疾病癥狀的發(fā)展和體驗(yàn)以及心理健康具有重要影響。為此，研究人員根據(jù)羅馬IV標(biāo)準(zhǔn)，將105名患有IBS或功能性胃腸道疾病 (FGID) 的患者納入SSRD干預(yù)組或無干預(yù)對(duì)照組，為期4周。患者在研究開始前后完成了一份關(guān)于生活習(xí)慣、醫(yī)療健康、IBS 癥狀嚴(yán)重程度評(píng)分 (IBS-SSS)、IBS視覺模擬量表 (VAS-IBS) 和日記本的研究問卷。在基線水平分析微量營(yíng)養(yǎng)素的血漿/血清水平。
研究結(jié)果顯示在IBS患者的基線時(shí)微量營(yíng)養(yǎng)素的攝入量低于國(guó)家指南推薦的量。胃腸道癥狀與鐵的攝入量和血漿水平呈負(fù)相關(guān)。腸外癥狀和疲勞與維生素 B6、磷、鎂和碘的攝入呈負(fù)相關(guān)，血漿鐵水平也是如此，并與血漿鐵結(jié)合能力呈正相關(guān)。疲勞也與鈣、鐵和鋅的攝入量呈負(fù)相關(guān)。SSRD增加了幾種維生素、硒和脂肪的攝入量，而鈉的攝入量減少了，癥狀明顯減輕。
圖：不同維生素與微量元素與腸易激的相關(guān)性 本項(xiàng)研究證實(shí)腸易激綜合征患者基線時(shí)微量營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量低，這與IBS-SSS、腸外 IBS-SSS 和疲勞呈負(fù)相關(guān)。SSRD飲食增加了幾種微量營(yíng)養(yǎng)素的攝入量，這與癥狀改善的相關(guān)性較弱。Bodil Roth. et al. Poor intake of vitamins and minerals is associated with symptoms among patients with irritable bowel syndrome. Journal of Gastroenterology and Hepatology.2022.
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