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均溫不到20℃,夏天空調(diào)當擺設,這座有美景有美食的避暑古都,低調(diào)的令人心酸

 碼刻絲 2022-08-12 發(fā)布于安徽

這幾天持續(xù)高溫,40℃的天氣熱到快要融化,在室外站2分鐘就已經(jīng)汗流浹背了。

而有一個地方,白天、晚上卻冷得要穿上長袖長褲,18℃的氣溫,即使是三伏天都涼的腳發(fā)麻。

這里是中國唯一的“避暑古都”,也是中國最涼快的古都!

夏天均溫20℃左右,自帶空調(diào)模式,尤其是在各地高溫下,當?shù)厝硕汲爸S仿佛沒有夏天?!扒f別來避暑,挺冷的。”這種凡爾賽言論,簡直讓瞧妹羨慕哭了。

這里是與西安、南京齊名的九大古都之一,活著的“木質(zhì)古建筑博物館”。

它曾是北魏的首都,千年的時光,卻未抹掉一磚一瓦的色彩,依舊在這片土地上沐浴著陽光。古城墻是新建的,但這里的格局卻是舊時年月。

這里的石刻瑰寶比肩敦煌,坐擁無數(shù)文化遺產(chǎn)。

你看那斷崖兇險,可古人卻以斷崖做紙,以鐵釬為筆??坛鲆蛔鹣?,造出一間間廟宇。四大石窟之一坐落在此,在這兒還有一個時代的輝煌。

這里的山水不輸美國西部方塊山,雄偉壯闊。

初見時,它古樸醇厚,走進去,就會發(fā)現(xiàn)詩中:“危峰過雁來秋色,萬里黃沙散夕陽。”是對它最好的描述。不用去火星基地,更不用去美國大峽谷,這里的異世界是獨屬于中國古韻的世界。

這里還是名副其實的碳水王國,一座舌尖上的小城。

刀削面香透了幾代人的DNA,羊雜湯溫潤了一座城的脾胃。

這里是山西大同。

提到大同就會想到煤炭、霧霾天,但現(xiàn)在的大同已經(jīng)大不同了!

它曾入圍全國百佳呼吸小城,空氣質(zhì)量全省Top1,一年有超過300日的藍天和白云!

距離北京僅2h,你可以在這體會慢生活的奧妙。

逛逛古城,吃吃美食,一天仿佛穿越千年,這種愜意的生活來了就不想走。

01

躲進歷史卓絕的古城

在舊時光里度個假

“地下文物看陜西,地上文物看山西?!?/strong>

這話真的一點沒錯,在山西,無數(shù)工匠用汗水,造就了大量的建筑。用智慧凝聚成了一股股別樣的藝術。而這個藝術的中心,就是大同。

比起新疆、西藏動人心魄的美景,大同最吸引人的不是風景,而是為世界留下的無數(shù)瑰寶。

那些古城、那些石窟,在每個季節(jié)都流露著不同的風情。

夏天整座城就像是一座天然的空調(diào)房,不炎熱就算是大白天你也可以好好地去逛逛古城,靜下心來優(yōu)哉游哉的去觸摸那些歷史。

許許多多的建筑從山間拔地而起、從山谷穿過、從空中憑空出現(xiàn)。震撼了遠不止中國,乃至全世界。

這也讓大同成為了活著的“木質(zhì)古建筑博物館。”,有了可以與其他古都一較高下的底氣。

/ 云岡石窟 /

龍門石窟、敦煌莫高窟和云崗石窟是中國的“三大石窟”。但很少有人知道,前面兩個名聲赫赫的石窟,其實都多少受到云岡石窟的影響。

從北魏就開始開鑿,經(jīng)歷了毀滅-大規(guī)模重建-荒廢-重建,云岡石窟可謂多災多難。

卻也因禍得福,每一個石窟的風格都各不相同,你可以從上面看見西方的神明、羅馬紋飾...也可以看到佛教初來中國的模樣。

主要洞窟45個,大小窟龕252個,石雕造像51000余軀...它是我國規(guī)模最大的古代石窟群之一。而這些全都是依山而造,不管是遠觀還是細看,都壯觀不已。

不管是懷著怎樣的心情來到這里,看到這些石像時,內(nèi)心終會歸于平靜,除了震撼似乎再也無法用其他語言表達。

光影在這里穿梭,一尊尊佛含笑立在面前,看了這片天有幾千年,卻也只一瞬,萬息不變。

佛是如此,而我們,是一眼千年。

/ 大同古城 /

如果沒去過大同的人,第一次抵達古城門口,都會被這高大的城墻所震撼。北魏時期留下的城墻高高厚厚,守護著這里千年的安穩(wěn)。

之前說大同是一座活著的博物館,因為這里的古城墻經(jīng)歷了千年,卻依舊矗立在每個市民的生息里,沉默又悠遠。

走下城墻,這里仿佛更是一座從歲月里走來的“影視城”,各種古建筑被完好的保留在了城市的各個角落,很容易一秒穿越到過去的時光。

入夜后燈火開始亮起,古城也不再素顏見人,點點燈火里,幾千年的風華緩緩流過,留下了一座城的愜意的容顏。

/ 懸空寺 /

它是中國第一“空中樓閣”,被建筑學家羅哲文的評價為, “一個仙山樓閣式的、藝術價值很高的組合”。

北魏建造,木頭卻恰好完整的卡在了內(nèi)大外小的石孔內(nèi)。1500年過去了,它受無數(shù)風雨侵蝕,卻依然屹立不倒。又在外面增加了幾根纖細的立柱,更加讓人覺得顫顫巍巍。

瞧妹不得不感慨一句古人的智慧太厲害了,在那樣不便利的年代,造出了至今都讓世人震驚的藝術!

走在懸空寺,墻壁是懸崖,透過木頭的縫隙下面是萬丈深淵。人一多,木頭發(fā)出“吱呀”的響聲,讓人疑心能不能承受住這些重量。 就連 見多識廣的徐霞客來到這里,都要鼓足勇氣,才敢走上一遭。

懸空寺里更是大有玄機,首先是傳說李白提下的“壯觀”二字。此“壯觀”非普通,上面多了一個點,據(jù)說是要比壯觀還要壯觀。

當你遠遠看著懸空寺,會覺得它像是貼著山壁上浮雕出來一樣,然而真正走近了才會感受到這份3D立體的震撼。這也是一座佛道合一的寺廟,每一個神佛,都好像在庇佑著信徒的安危。

如今的懸空寺被《時代周刊》評為“世界岌岌可危十大建筑”之一。雖然不知道它還能開放幾年,但這份“上延霄客,下絕囂浮”的美,真的看過一發(fā)入魂。

/ 九龍壁 /

中國有三座著名的九龍壁,而規(guī)模最大、歷史最久的就在大同。從明朝到現(xiàn)在,這壁也已經(jīng)歷了600多年的歲月,卻依然不減當年恢弘氣勢。

世間的龍是真實存在的過嗎?若沒有,又為何古人可以描繪的如此活靈活現(xiàn)。以至于當我們走過這九龍壁,太陽照在上面,龍身金光乍現(xiàn),仿佛是穿過萬丈迷霧,龍身抖動,騰飛起來般。

/ 華嚴寺 /

華嚴寺有多寶藏?它始建于遼,一直地位顯赫,到如今也是國內(nèi)僅存的遼金建筑典型代表。

這里有讓梁思成老前輩都大呼的國寶,更是獨一無二的壁藏。

這是獨一無二的藏書方式,將書藏在墻上。梁思成看到直接說,這是海內(nèi)孤品。可見華嚴寺內(nèi)部大有玄機。

如果再用心一點。走進去,細細觀摩外面的建筑,里面的一磚一瓦,和一尊尊彩塑。

又能找到與別的地方不同之處,既有唐風,又有宋的風骨。

唐宋兩朝,雖已滅亡,卻依舊能從這彩塑、雕像、建筑中窺見當時風采。走在這里,仿佛隨時能穿越時空。

02

觀賞塞上風光

在山水間治愈生活

大同一直以為是在中原,但順著地圖會發(fā)現(xiàn),這里貼近內(nèi)蒙。因此,與大多古都相比,它多了一種大漠的烽煙,這里是真正的“塞外古城”。

它卻有著不輸南方的靈秀山水,更獨占了五岳的一岳,還有著刷爆小紅書的荒野美景。

/ 土林 /

誰能想到在黃土高原上有一座鬼斧神工般的土林迷宮。有著不輸美國西部方塊山的雄渾,如火星表面一樣的蒼涼,還有著大西北的神秘氣息。

千百年的時光風雨中,這里呈現(xiàn)著迷幻的風光。聳立的土柱,巍峨挺拔,每一個形態(tài)都是水侵蝕、風雕琢的痕跡。

大漠黃沙里仿佛是在外星荒野,夏天時這里陣陣雷雨,你可以尋得一片小小的綠洲,枯與活,讓景色更加的壯觀。

很難想象在這樣荒蕪的風景里,還有湖,湖里面還有鵝在游泳嬉戲。在土林拍照,隨手都是大片即時感。

/ 恒山 /

中國五岳之一恒山就在大同。俊美壯觀的風光和濃郁的宗教色彩,讓這里被譽為“絕塞名山”

如果你想看到不一樣的疊嶂拔峙景色,一定要來恒山。它層巒疊嶂,雄偉壯觀,就像是一座“行走的”山川巨人。

站在山頂從下看,還能夠看到湛藍的湖泊,陽光照耀宛若Tiffany藍一般的色彩,美麗至極。

著名的懸空寺就建在恒山之上,導致如今很多人來恒山都只是匆匆一瞥,其實整座山的氣勢萬千,都值得為它花上一天的時間邊走邊看。

恒山也是著名的玄武道場,無數(shù)古跡隱藏在山間,走在其中,好像令狐沖會隨時從屋頂掠過,山風徐徐,只留下遍地的古風滿滿的武俠情緣。

/ 甸頂山 /

大同除了古城,還有草原,這里是大同最美的空中草原,可以和武功山相媲美的地方。

翠綠豐美的草原,就像是地毯一樣,仿佛瞬間來到了新疆一般,隨手一拍都是windows桌面壁紙。

而且這里的人還很少,天地間綠草茵茵,繁花似錦,滿目之間只有你一個人,涼風習習,是極佳的避暑地。

03

碳水王國

在古城中敞開身心享受美食

大同的美食真的數(shù)不勝數(shù),不僅僅是面食王國,還有兔頭、渾源涼粉、燒麥、羊雜等等美食,帶著草原的豪邁,絕對能滿足你256G的胃。

/ 刀削面 /

吃上一碗刀削面,是大同人出門回家的必做儀式。只有吃上那口熱騰騰卻筋道無比的面,才像是回了家,有了根基。

瞧妹最愛看現(xiàn)場制作刀削面,左手舉面團,右手拿弧形刀,將面一片一片地削到開水鍋內(nèi),柳葉狀的面條彰顯出中國廚師最精妙絕倫的刀法。

勁道的面條,澆上油亮的臊子,入口爽滑內(nèi)筋,越嚼越香的面條,勾引著每個大同人的味蕾。

/ 渾源涼粉 /

夏天來大同,一定要吃渾源涼粉,不僅能消暑清涼,還能飽腹。

渾源涼粉,是北方人涼粉代表,歷史悠久。立夏時,家家戶戶都會吃涼粉,狀如水晶,純白無瑕的涼粉,吃進嘴里涼爽無比。

涼粉加入山西特有的陳醋,涼粉在醋的點綴下更加滑嫩。配上肉夾饃和一瓶沙棘汁,沙棘汁加入冰塊,這個夏天保準你解取所有的暑氣。

/ 羊雜 /

大同不光是面食王國,同時也是一座吃羊大城。無論是外地人還是本地人,都愛端著碗坐著或蘸著吸溜吸溜喝起來。

一碗熱騰騰的羊雜沉浸在紅湯里,餓了加粉,饞了吃肉,一座城的幸福感,全在這一碗剛出鍋的羊雜里。

大同的紅湯羊雜比太原的味道還要重,辣味麻味也更加的搶眼,配早餐吃可以選油餅有著油條,把油餅泡進羊湯里,又鮮又辣。

/ 兔頭 /

一提到兔頭,首先想到的就是川渝地區(qū),但其實大同也是隱藏的吃兔大城。

不同于川渝的香辣,大同更愛把兔頭紅燜。足足十幾種燉肉的香料,在燜的過程中香味就飄過千里。

/ 燒麥 /

大同的燒麥,最有名的不是糯米的,而是牛羊肉。面皮包裹著鮮美的肉汁,小鳥胃也能連吃2籠!

蘸一點點寧化府的老醋,吹一吹滾燙的面皮,小心翼翼避開封口處的那一撮面粉,滿口肉香,一發(fā)入魂!

/ 黃糕 /

用黃米去皮磨成面粉,再用水攪拌成粉團狀,在鍋里蒸制而成。蘸上肉菜汁食用,松軟可口,可是十分美味。

還有黃米涼糕,也是一大特色。

大同小貼士

??大同有機場也有高鐵,交通很方便

??行程建議:2-3天左右:Day1 云岡石窟—古城墻——華嚴寺;Day2 恒山(懸空寺)—大同土林;Day3 大同火山群或大同博物館

大同早已不同于之前

這里不光有煤炭,更有藍天白云和千年古韻

無數(shù)的世界瑰寶、活著的博物館

壯闊的邊塞風光、好吃到流口水的美食

這座安逸小城,值得被更多人認識

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