現(xiàn)象一：水仙是用來喝的

水仙是巖茶中典型的民茶，原產(chǎn)于閩北建陽，后移栽至武夷山，產(chǎn)量大，口感親和，價格親民，有滋有味，好喝不貴，從閩北到粵東的廣大民眾，無不以水仙為口糧茶，每日啜飲不可斷絕，現(xiàn)如今巖茶興起，北方的飲茶群體也慢慢喜愛上了這一經(jīng)濟實惠的武夷巖茶。

現(xiàn)象二：肉桂是用來斗的

肉桂的風(fēng)格向來以勇猛霸氣為標(biāo)簽符號，銳利的高香是它具有高辨識度的有效武器，頻頻出現(xiàn)于各種巖茶的斗茶場合，所謂“牛肉馬肉頭獎金獎”之類也成為大家追捧的寵兒，價格自然也是扶搖直上，高不可及。巖客們哪天赴茶約，如若不帶上一款心儀的肉桂，那是絕對不好意思開口談茶論道的；茶店老板若是沒有一款拿得出手的坑澗肉桂，面對巖客也是心虛得很。

現(xiàn)象三：大紅袍是用來送的

大紅袍的定義在巖茶中是最復(fù)雜的，實際上它總是在“商品名”和“品種名”之間來回游走，成為賣巖茶時最靈活的銷售工具，也成為禮尚往來的時髦茶品，然而有意思的是，喝它的人不買，買它的人不喝。

現(xiàn)象四：母樹大紅袍是用來想的

母樹大紅袍是一個能看得見的傳奇，武夷山九龍窠崖壁上的六棵母樹，凡是到過武夷山風(fēng)景區(qū)的游客是一定要看這幾棵帶有神話色彩的茶樹的，可是這幾棵茶樹的葉子泡出來究竟是什么滋味，全中國也沒幾個人知道，真的是仙風(fēng)玉露妙不可言嗎？天才曉得……！