一、1、優(yōu)先選擇可以吃的水果:(帶酸) 李子,蘋(píng)果,黃皮,雪梨,火龍果(白心),西柚,桃子,橙子,金桔,獼猴桃,草莓,柚子肉(容縣沙田柚太甜不行),百香果,黃瓜。 2、吃了升糖比較快的水果:(過(guò)甜) 西瓜,木菠蘿(菠蘿蜜),香蕉,過(guò)甜葡萄,龍眼,荔枝,榴蓮(等熱帶水果) 總體原則:升糖慢水果可以適當(dāng)在兩餐之間吃(如早餐和中餐之間,升糖快的水果盡量少吃),再酸的水果都不能過(guò)量。 二、主食 1、首選雜糧飯(糙米,燕麥米,蕎麥米,小米,高粱米)和大米按照一定比例煮,最少各一半或者雜糧米比例高點(diǎn)。 2、蕎麥面條(超市都有,要看面條蕎麥含量,含量越高越好),市場(chǎng)的切粉,寬面升糖高建議少吃。煮面條不要湯及煮太軟(不喜歡干吃可以煮好面條撈出另加別的煮好的湯,不要煮面條的水含淀粉) 3、雜糧饅頭(白饅頭升糖) 4、白粥少吃(真想吃粥可以加點(diǎn)雜糧米一起,不要煮太久太糊),搭配青菜一起吃可以減緩升糖速度。 5、南瓜,蓮藕,胡蘿卜,紅薯(紫芯),馬鈴薯,山藥,芋頭、土豆算主食,當(dāng)餐有這類(lèi)食物要減少米飯量。 6、糊類(lèi)的食物不建議吃(芝麻糊,花生糊) 7、全麥面包,蘇打餅干,雜糧餅干 三、蛋白質(zhì) 優(yōu)先選擇:豬肉,牛肉,羊肉,雞,鴨,魚(yú),蝦,雞蛋 不建議吃:五花肉,牛腩,動(dòng)物內(nèi)臟,雞腳及各種肉的皮 豆類(lèi):豆腐都可以,豆?jié){不加糖(想加糖有木糖醇等代糖) 奶類(lèi):不建議奶粉,建議低脂牛奶,無(wú)糖酸奶,純牛奶也可以 四、綠葉蔬菜隨便吃 每餐總搭配原則:蛋白質(zhì)+主食+蔬菜 五、做法以水煮,清蒸為主,少油少鹽。 六、餐后運(yùn)動(dòng)30分鐘 快步走雙手?jǐn)[動(dòng),如果不想走雙手舉啞鈴1kg(可用書(shū)或者礦泉水瓶代替)。 七、漢堡,巧克力,奶油蛋糕少吃,堅(jiān)果類(lèi)的可以適當(dāng)吃 八、咸菜,咸魚(yú),咸肉,咸蛋,醬菜少吃 |
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