導(dǎo)語(yǔ)：天氣轉(zhuǎn)涼，建議大家：常喝這4碗湯，增加營(yíng)養(yǎng)，為入冬打基礎(chǔ)

深秋時(shí)節(jié)，天氣轉(zhuǎn)涼，氣候也更加干燥了，我們除了要及時(shí)護(hù)膚、多喝水以外，還要在飲食上多調(diào)整，建議大家：要多喝湯，常喝這4碗湯，增加營(yíng)養(yǎng)，為入冬打基礎(chǔ)！

快來看看下面幾道湯，營(yíng)養(yǎng)豐富，暖胃又暖身，給家人盡快安排上。

一、紅棗雪梨銀耳湯

準(zhǔn)備幾顆紅棗、一個(gè)雪梨、一朵銀耳。人少的話用半朵或者三分之一，不要一次性煮太多，當(dāng)頓吃完為好。

銀耳放進(jìn)碗內(nèi)，倒入可以沒過銀耳的冷水，浸泡三個(gè)小時(shí)以上，泡得時(shí)間過短的話不容易煮出膠質(zhì)。

泡好后將銀耳的根部剪掉，再清洗干凈，去掉銀耳中的雜質(zhì)。

然后將銀耳撕成小朵，倒進(jìn)砂鍋內(nèi)，倒入適量清水熬煮，大約半個(gè)小時(shí)的時(shí)間。

煮的過程中當(dāng)心溢鍋，時(shí)間到后，將雪梨肉放進(jìn)鍋內(nèi)，再放入洗凈的紅棗，繼續(xù)小火熬煮。

二十分鐘后，放入冰糖、枸杞，再燜兩分鐘，紅棗雪梨銀耳湯就做好了，香甜可口，不僅暖胃暖身，還潤(rùn)燥不上火。

二、奶香蓮藕玉米紅豆湯

準(zhǔn)備一節(jié)蓮藕、一根甜玉米、適量紅豆、一瓶純牛奶。紅豆提前加水浸泡一個(gè)晚上。

紅豆泡好后倒進(jìn)高壓鍋，再倒入適量清水，壓十分鐘關(guān)火。

蓮藕去皮洗凈，切成小塊待用。玉米沖洗干凈，切成小塊待用。

紅豆和紅豆湯倒進(jìn)砂鍋，再放入藕塊和玉米塊，倒入適量清水，蓋好蓋子燜煮。

一直煮到自己認(rèn)為合適的口感，然后放入冰糖再煮五分鐘。

最后倒入純牛奶，攪拌均勻后再加熱半分鐘，這道湯就做好了，奶香味十足。

三、蓮子豬肚湯

新鮮豬肚放在水龍頭下沖洗，將里里外外的臟東西去掉，弄干凈后裝進(jìn)盆內(nèi)。

倒入食鹽、玉米面，下手反反復(fù)復(fù)抓搓，將豬肚上的粘液去掉，五分鐘后沖洗干凈，然后再加鹽、玉米面抓搓。

直到豬肚變得干凈無異味后停止清洗。

豬肚放進(jìn)鍋內(nèi)，倒入適量清水和一勺食鹽、幾片生姜，大火煮五分鐘。

煮好后撈出，用水清洗一下，變成不燙手的狀態(tài)后，將豬肚切成小條或者小塊。

蓮子提前浸泡一個(gè)小時(shí)，洗凈后倒進(jìn)鍋內(nèi)，再倒入豬肚，還可以添加別的食材，常見有紅棗、山藥、花生，根據(jù)自己的喜好選擇添加。

接著放入幾片生姜、一勺鹽、足量清水，小火熬煮一個(gè)小時(shí)以上。

豬肚變軟糯后說明煮好了，再嘗一下味道，調(diào)整好就可以盛出食用了。

四、山藥排骨湯

排骨剁成小塊，多清洗幾遍，洗干凈后倒進(jìn)鍋內(nèi)，加適量清水煮出浮沫，再撈出排骨用溫水洗凈。

排骨倒進(jìn)砂鍋內(nèi)，放入幾片生姜和蔥段，再倒入適量熱水，大火煮開，再轉(zhuǎn)小火燉半個(gè)小時(shí)。

時(shí)間到后，將山藥塊、玉米塊放進(jìn)去，還可以放點(diǎn)胡蘿卜塊，繼續(xù)燉一段時(shí)間。

燉到山藥熟透時(shí)，加鹽調(diào)味，再燜五分鐘，盛出后撒點(diǎn)蔥花、枸杞，這道湯就做好了。

以上四道湯，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮香，快動(dòng)手制作吧，天氣轉(zhuǎn)冷，多喝湯對(duì)身體好。我的分享就到這里了，喜歡我，就請(qǐng)關(guān)注我吧。