孕婦要注意遠離反式脂肪酸

孕婦要注意遠離反式脂肪酸，你知道嗎？

脂肪酸是構(gòu)成脂肪的一部分，脂肪=甘油＋脂肪酸，脂肪酸有飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸之分，不飽和脂肪酸中含有反式雙鍵的不飽和脂肪酸就是反式脂肪酸。反式脂肪酸對血脂代謝的危害很大，容易增加血脂和膽固醇，增加心血管疾病發(fā)生風(fēng)險，長期過量攝入可能會增加2型糖尿病、肥胖等慢性疾病的風(fēng)險，不僅如此，反式脂肪酸還會增加非酒精性脂肪肝、前列腺癌、乳腺癌等疾病的患病風(fēng)險。

二胎的媽媽請知道一下，嬰幼兒攝入反式脂肪酸的話，還可能導(dǎo)致寶寶生長發(fā)育受到影響。不管你是從健康角度出發(fā)，還是長胎不長肉控制孕期體重出發(fā)，孕媽都要注意遠離反式脂肪酸。日常生活中，含有反式脂肪酸的食品有很多,比如糕點、薯片，炸薯條，炸雞，炸魚，炸排骨及其他煎炸食品中，還有孕媽們愛吃的小點心如大部份餅干、焙烤食品、面包，奶油蛋糕，珍珠奶茶、蛋黃派、草莓派、方便面、泡芙、薄脆餅、油酥餅、麻花、巧克力、沙拉醬、冰淇淋等等。

如果對于這些食品的量不加以限制，很容易在不知不覺中吃進了過多的反式脂肪酸。為了母親和孩子的健康，建議每一個當(dāng)媽媽的要養(yǎng)成看食品外包裝上的配料表的習(xí)慣，看看是不是有含反式酸肪如：精煉植物油，精煉棕櫚油，人造奶油，植物奶油，人造黃油 代可可脂，氫化植物油等，看看營養(yǎng)成分表是否有標注反式脂肪酸為O，同時應(yīng)盡可能的少吃高脂、油炸的食品，多吃新鮮蔬果，保持均衡膳食，最大限度地遠離反式脂肪酸的攝入。

常見反式脂肪的相關(guān)代名詞：精煉植物油，精煉棕櫚油、精煉葵花子油，人造奶油，植物奶油，氫化植物油 植脂末 人造黃油 代可可脂 轉(zhuǎn)化脂肪、氫化棕櫚油、人造/植物黃油等