天冷了，喝水總覺得太冰涼，不少人都喜歡喝些熱乎的奶茶暖暖胃。但奶茶的熱量太高，加上冬天運動量減少，奶茶喝多了容易長肉。一杯奶茶十幾塊錢，一家三口每人一杯就得好幾十，真不便宜，關鍵很多奶茶用的都是植脂末，也就是我們常說的人工奶粉，它含有反式脂肪酸，喝了對身體沒有好處。冬天我很少喝奶茶，我喜歡用紅棗和蘋果煮水，隔天煮一次，很多人不知道有啥用。

俗話說“一日吃三棗，青春不顯老”。紅棗營養(yǎng)豐富，含有大量的維生素和多種微量元素和糖分，經常吃紅棗能補血和提高免疫力。紅棗搭配蘋果煮湯，還有調理脾胃，排毒養(yǎng)顏和潤肺止咳的好處，我家隔一天就煮一大鍋，全家都愛喝。今天就給大家分享一下紅棗蘋果湯的做法，需要準備的食材有：蘋果 1個，紅棗 6顆，干山楂片 6片，水 適量。蘋果和紅棗本身有糖分，可以不用準備冰糖。

蘋果用鹽搓洗幾次，清洗干凈，對半切開去核，切成大約1厘米大小。蘋果不建議去皮，切小塊后放水里浸泡一下，防止氧化變色。

紅棗清洗干凈，去核后切成小塊。煮湯水用的紅棗，大小隨意，紅棗去核后方便食用。

砂鍋里放適量的水，放入紅棗，大火煮10分鐘。煮湯水建議用砂鍋，比普通的鐵鍋煮出來好喝很多。

放入蘋果煮，依舊是大火加熱，大約5分鐘。

加入清洗過的山楂片，煮3分鐘左右。如果沒有干的山楂片，可以不放。

蘋果煮到果皮變色就可以關火了，盛一點嘗一下甜度。紅棗和蘋果本身有甜度，如果口味偏甜，可以適當?shù)丶狱c冰糖調味。

紅棗蘋果湯放到溫熱，盛到碗里，連蘋果肉一起喝掉。酸酸甜甜的紅棗蘋果湯，全家都可以喝，煮一鍋才幾塊錢，比喝飲料健康又省錢。冬天，用紅棗和蘋果煮水，我家隔天煮一次，很多人不知道有啥用。