牛奶這樣喝，沒營養(yǎng)又傷胃！很多人還當(dāng)早餐天天喝！正確喝法很多人都不知道！

牽一縷陽光623 2023-03-15 發(fā)布于陜西

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提起早餐，最常見的就是雞蛋、牛奶，那么牛奶有什么營養(yǎng)價(jià)值呢？你每天喝牛奶，喝對(duì)了嗎？

牛奶是公認(rèn)的營養(yǎng)佳品，它含有豐富的蛋白質(zhì)，是“補(bǔ)鈣”佳品，別看只是簡(jiǎn)單的喝牛奶，其中卻大有學(xué)問，如果喝不對(duì)，不僅營養(yǎng)打折，還容易拉肚子！

喝牛奶別犯兩個(gè)錯(cuò)

｜ 1. 別過度加熱

很多中老年人喝牛奶喜歡加熱，熱騰騰的喝了之后暖胃，但是在這里美玲要提醒一下，牛奶加熱后會(huì)產(chǎn)生蛋白質(zhì)沉淀，影響鈣的吸收，尤其是煮沸之后，營養(yǎng)流失更嚴(yán)重。

這樣喝牛奶，營養(yǎng)大打折扣！我們正常買的牛奶，可以隔著包裝袋用熱水泡一泡，喝著不涼就行。

｜ 2. 乳糖不耐受別硬喝

牛奶雖然是好東西，營養(yǎng)價(jià)值豐富，但是有的人一喝就腸胃不舒服，拉肚子、脹氣，很明顯乳糖不耐受。這時(shí)候可以選擇用酸奶代替，畢竟喝不了也不能硬喝。

如果乳糖不耐受的反應(yīng)不是很大，可以嘗試少量喝，但是要注意別空腹，先吃點(diǎn)別的東西再喝牛奶，情況會(huì)好很多！

牛奶這樣喝才好

很多人問，什么時(shí)間喝牛奶最好？其實(shí)這個(gè)沒有什么講究，早餐喝可以增加食物的豐富性，增加營養(yǎng)類型，只要喝了沒有不舒服，時(shí)間上沒有限制，空腹也可以。

另外呢，我們經(jīng)常能看到核桃奶、紅棗味牛奶等，有時(shí)候還會(huì)買來嘗嘗，實(shí)際上他們并不是真正的牛奶，只是乳制品。

如何辨別是否是純牛奶呢？看配料表就知道了！如果配料中只有生牛乳，就是純牛奶。所以，大家在選擇牛奶的時(shí)候，一定要看清楚配料表，避免買到調(diào)制乳。

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來自：牽一縷陽光623 > 《吃的美》

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