生活在農(nóng)村的小伙伴，一定都認(rèn)識(shí)草木灰。咱們燒的土灶，草、樹(shù)枝等燒盡的物質(zhì)那就是草木灰。別看草都燒成了灰，但這灰所含的物質(zhì)，對(duì)于很多蔬菜的種植都會(huì)大有好處。

可以說(shuō)在農(nóng)村，草木灰是一種不花錢、天然的肥料。它們富含鉀、鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)成分，其中鉀的含量約為6%左右，磷的含量為12%。那它們當(dāng)做肥料用在蔬果的種植中，既能給其補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而且不會(huì)傷害蔬菜、土壤。

種植韭菜和大蔥，可用上草木灰。

在俺們村里，大家在菜園種植韭菜、大蔥這樣的蔬菜，很多都會(huì)用上草木灰。一般情況下，把它們當(dāng)做底肥來(lái)混入使用。這是一種很好的有機(jī)肥料，肥力緩和，有助于蔬菜的緩苗、積極向好的長(zhǎng)勢(shì)。比如韭菜在收割過(guò)一茬之后，撒一些草木灰，不僅可以讓其傷口快速的愈合，而且可以預(yù)防細(xì)菌等的滋生。

膨大類的農(nóng)作物可以用草木灰。

膨大類的農(nóng)作物，比如紅薯、土豆、洋芋等。在農(nóng)村有句俗話說(shuō)：一棵紅薯一把灰，結(jié)的紅薯一大堆。這里的灰自然說(shuō)的就是草木灰，它的作用可見(jiàn)一斑。比如紅薯在種植的之前，在地里撒上草木灰，深耕入土中，當(dāng)做底肥，對(duì)于紅薯的生長(zhǎng)、膨大很有好處。

而種植土豆的時(shí)候，大家通常習(xí)慣的把切好的土豆在草木灰里沾一下，這樣不僅成活率高，而且可以有效的抵御病害的發(fā)生。

草木灰中含有多種的微量元素，對(duì)于很多的蔬菜都有好處。比如種植西紅柿、辣椒、黃瓜、油菜等等。還有，小麥在返青生長(zhǎng)的時(shí)候，如果有條件的話，可以撒上草木灰，助力小麥的返青生長(zhǎng)。