現(xiàn)在處于春夏交替的時(shí)候，氣溫忽高忽低，要注意及時(shí)更換衣服，也要在飲食方面多調(diào)整，建議多喝湯，不僅能補(bǔ)充營養(yǎng)，增強(qiáng)免疫力，常喝湯還對(duì)脾胃好。

春夏交替，建議多喝5道營養(yǎng)湯，健脾胃強(qiáng)免疫，換著做健康迎夏天！快來看看這些湯，簡單易學(xué)，不妨照著做。

一、冬瓜薏米排骨湯

做法：

排骨剁成小段，清洗幾遍，再冷水入鍋，加入一勺料酒，大火煮開，將浮沫撇凈。

處理干凈后，撈出排骨沖洗干凈，避免有浮沫殘留。

冬瓜去掉內(nèi)瓤和外皮，切成大塊。薏米清洗干凈待用。

排骨倒進(jìn)鍋內(nèi)，再放入冬瓜和薏米，倒入適量清水，蓋上蓋子，大火煮開，再轉(zhuǎn)小火煮到排骨軟爛。

最后加鹽調(diào)味，這道湯就做好了。

二、山藥胡蘿卜玉米瘦肉湯

做法：

山藥、胡蘿卜分別去皮洗凈，切成滾刀塊；玉米清洗干凈，切成小塊；瘦肉沖洗干凈，剁小一點(diǎn)。

鍋內(nèi)加水，煮開后倒入山藥、胡蘿卜、玉米，再倒入瘦肉，大火煮開，再轉(zhuǎn)小火煮二十分鐘。

最后加鹽調(diào)味，這道湯就做好了，出鍋后撒些蔥花食用。

三、白玉菇肉絲湯

做法：

豬里脊沖洗干凈，切成細(xì)絲。切好后加水抓洗，去掉血水，差不多兩三遍就可以了。

處理好后擠掉水分，再加入少許鹽、胡椒粉、淀粉抓拌均勻，腌制十分鐘。

白玉菇去掉根部，清洗干凈，切成小段，也可以不切。

鍋內(nèi)加油，燒熱后倒入拍碎的蒜，爆出香味，再倒入適量清水。

接著倒入白玉菇，大火煮開，再倒入濃湯寶，煮五分鐘。

最后倒入肉絲快速攪散，煮到肉絲變色。出鍋后撒些蔥花，這道湯就做好了。

四、海帶冬瓜玉米湯

做法：

海帶加水浸泡，泡發(fā)后清洗干凈，切成小塊，也可以直接用海帶結(jié)或者海帶絲。

冬瓜去皮去內(nèi)瓤，沖洗一下，切成小塊；玉米清洗干凈，切成小塊；姜絲、蔥花準(zhǔn)備好。

鍋內(nèi)加油，燒熱后放入蔥姜爆香，再倒入海帶翻炒，炒均勻后加水。

然后加入玉米塊一起煮，大火煮開，再轉(zhuǎn)小火煮十五分鐘。

時(shí)間到后，倒入冬瓜、鹽繼續(xù)煮，煮到冬瓜變成半透明色，煮好后加入雞精攪拌均勻。最后加些香菜食用。

五、裙帶菜豆腐雞蛋湯

做法：

準(zhǔn)備好食材，分別有裙帶菜、嫩豆腐、雞蛋、蟹味菇或者白玉菇。裙帶菜放進(jìn)碗中，加入涼水浸泡。

裙帶菜泡發(fā)后清洗干凈，切成小塊；豆腐切成小塊；菌菇洗凈，切成小段；雞蛋打進(jìn)鍋內(nèi)，煎成荷包蛋。

雞蛋煎好后，用鍋鏟弄成小塊，再倒入姜絲、裙帶菜翻炒。

接著倒入適量開水，大火煮開，再放入菌菇、豆腐，繼續(xù)煮兩分鐘。

最后加鹽、雞精調(diào)味，撒些枸杞、蔥花，就可以出鍋了。

以上五道湯營養(yǎng)又美味，常喝對(duì)脾胃好、增強(qiáng)免疫力，春夏交替多喝些，快行動(dòng)起來吧。我的分享就到這里了，喜歡我，就請(qǐng)關(guān)注我吧。