內(nèi)容來(lái)自網(wǎng)絡(luò)  一林冷月對(duì)頁(yè)面進(jìn)行了重新整理     2023-06-21

咸粽子vs甜粽子

咱們中國(guó)地域廣闊，民間風(fēng)俗不同，粽子口味多種多樣，例如咸香的肉粽子、甜美的豆沙粽子等。為了讓大家更好地了解和品鑒粽子的魅力，我們特地舉辦這場(chǎng)“咸粽子PK甜粽子”的活動(dòng)，希望大家能夠共同分享這份美味的快樂(lè)。

花生的廣播  2023-06-16 15:26:10

灰水粽。我的一門駕輕就熟的手藝。

張佳瑋的廣播  2023-06-17 18:40:05

粽子在西晉時(shí)就有，叫做角黍。

宋朝的《事物紀(jì)原》里，提到粽子有加棗子、栗子與胡桃這些花色的了：這幾樣都偏甜。

之后的甜粽子，應(yīng)該都這么下來(lái)的：加棗，加豆沙，偏甜，當(dāng)時(shí)令點(diǎn)心吃。 

咸粽子說(shuō)是咸的，其實(shí)很細(xì)分，不只是加個(gè)鹽。

比如嘉興肉粽，溫州肉蛋黃粽，四川“鬼飲食”所謂椒鹽粽，潮州還有往粽子里加冬菇蝦米的，廣東還有加火腿臘味的？

我們無(wú)錫人，甜粽和咸粽都吃。老一輩人說(shuō)起來(lái)，大概：

甜粽就是點(diǎn)心，偶爾如端午節(jié)前后的早飯，白粽蘸點(diǎn)糖就墊吧了。

咸粽是稍微莊重一點(diǎn)的小吃，甚至可以當(dāng)主食或宵夜吃。

吃白甜粽有一點(diǎn)與吃油條是通的：都愛(ài)吃那點(diǎn)兒尖。

吃餡兒粽有一點(diǎn)與吃包子是通的：吃了餡兒后，特別滿意被餡兒汁濡透了的粽子/包子皮。

大金主的廣播  2023-06-19 13:43:31

我媽非常遺憾地說(shuō)：哎呀你看你離得那么遠(yuǎn)，家里包的粽子你都吃不著，要不我給你寄10個(gè)20個(gè)的？

我：千萬(wàn)不要，寄了我也不吃！

我媽包的是齁兒甜的蜜棗粽，真正的熱量炸彈，再加上糯米本來(lái)就不容易消化，我現(xiàn)在胃炎&脹氣雙重夾擊，哪敢吃什么粽子??？不是找死么。

阿斯頓的媽媽給他送來(lái)了四個(gè)肉粽，放冰箱里三四天了，可能已經(jīng)壞了吧，但我們誰(shuí)也不想吃。

我跟阿斯頓說(shuō)：你吃噻。

阿斯頓：我覺(jué)得自己沒(méi)有資格。

我：確實(shí)，你太胖了。

阿斯頓：我減到140斤以下的時(shí)候再吃吧。

我：可以！

總之，我們家沒(méi)有咸甜之爭(zhēng)，中年亞健康人士就別碰粽子好么，無(wú)論甜的還是咸的。

世界上好吃又健康的食物那么多，咱們?yōu)樯斗且贼兆幽兀?/p>

北野武的廣播 2023-06-20 17:43:33

一個(gè)瘦瘦高高的，一個(gè)肉壯的

Trady的廣播 2023-06-20 15:38:19

都吃

Fa的廣播  2023-06-17 17:19:27

我們有雙拼

豌豆黃兒的廣播   2023-06-18 23:46:11

京的傳統(tǒng)粽子口味就是江米小棗。因?yàn)椴幌矚g吃棗，所以小時(shí)候我一直對(duì)端午節(jié)很無(wú)感。后來(lái)才知道原來(lái)不同地區(qū)的粽子各種各樣口味多多，于是對(duì)我的家鄉(xiāng)食物上貧瘠的狀態(tài)形成了進(jìn)一步的黑化。??

張落落的廣播 2023-06-21 11:24:11

管他甜的咸的，只要好吃我都吃。

買的要么不好吃，要么不過(guò)癮，所以盡管并不會(huì)包，我還是自己動(dòng)手。

甜的是蜜棗餡兒，比紅棗的好吃，蜜棗又甜又糯。

咸的是鮮肉餡兒，往年做的咸肉的也好吃，今年沒(méi)有了，只能做鮮肉的。

千尋億選的廣播  2023-06-18 20:27:07

小時(shí)候愛(ài)吃甜口粽子，白米粽沾糖吃最佳。

年紀(jì)大了，愛(ài)吃肉粽，前年吃的山姆大肉粽最佳

明石的咩君的廣播  2023-06-20 08:37:27

我是至始至終的甜粽子黨，一定要甜！

最愛(ài)吃我娘包的白粽，散發(fā)著粽葉清苦的香氣，蘸著蒸化了的白糖吃；

今年在亞米上買了好些粽子，豆沙餡兒、紫糯芋泥餡兒、玫瑰餡兒、栗蓉餡兒......都令人驚訝地好吃??

喜歡有美食的傳統(tǒng)節(jié)日

尊敬的小李女士的廣播  2023-06-21 12:58:19

作為一個(gè)北方人，我不喜歡甜粽子

我喜歡肉粽子，咸蛋肉粽

家人們誰(shuí)懂啊

我是個(gè)假的北方人吧

半夢(mèng)浮生的廣播 2023-06-15 22:43:03

我支持咸粽子。雖然我實(shí)際上是甜咸不拒，但是甜的好容易膩?zhàn)??一般吃半個(gè)就吃不動(dòng)了。但是咸的我能吃好幾個(gè)！尤其是五花肉粽，媽耶，人間美味。

竹暮的廣播 2023-06-21 10:36:27  

甜的咸的我都愛(ài)

大む古的廣播  2023-06-21 01:18:44

這個(gè)話題是你瓣為了日活KPI瘋特了的證明。

快樂(lè)鳥(niǎo)兜兜的廣播  2023-06-16 12:23:56

我曾是堅(jiān)定的咸粽子黨

直到今年五月底回家

我在家里抓了一個(gè)粽子吃，本來(lái)以為是咸的（因?yàn)槲一丶业臅r(shí)候我爸媽會(huì)專門買一堆咸的回來(lái)）

結(jié)果一口咬下去是豆沙餡的

我大叫表示抗議

我媽：哎呀，不應(yīng)該啊！那看來(lái)你的甜日子要來(lái)了！

從那天以后！咸粽子和甜粽子都是好粽子！

豆瓣時(shí)間的廣播  2023-06-21 16:28:09

“不獨(dú)盤(pán)中見(jiàn)盧橘，時(shí)於粽里得楊梅。”

又是一年仲夏端午，到了該吃粽子的時(shí)節(jié)。宋代大詩(shī)人蘇東坡曾在《皇太后閣六首其一》中寫(xiě)下如上詩(shī)句，可見(jiàn)當(dāng)時(shí)宋人大多偏愛(ài)甜粽。蛋黃火腿，紅棗豆沙，屏幕前的你又更偏愛(ài)哪一種呢？ 

甜粽子，咸粽子，都是中華好粽子。時(shí)間君在這里提前祝大家粽子食得飽飽，端午愉快安康！

（圖源繪本《小粽子，小粽子》）

以嵬名之moon的廣播  2023-06-21 09:27:54

肉粽，肉！最好不要粽葉，不喜歡那股粽葉味，糯米和肉加調(diào)料就行了。

圈兒的廣播2023-06-21 07:36:30

最愛(ài)紅棗粽

水色的廣播  2023-06-20 09:58:00

甜的咸的我都喜歡吃。

我們這有一種蜂蜜粽子，不同于一般的粽子，它是扁的三角形，不是立方體，拆掉粽葉，放在白瓷碟子里，澆上香甜的蜂蜜，夏天吃起來(lái)冰冰涼涼的，不膩還解暑。

大學(xué)時(shí)，班上有貴州的同學(xué)，從家鄉(xiāng)帶了肉粽子，那是我第一次知道肉粽子，也是第一次吃，是咸的，肉香味濃郁，軟糯。

我們北方很少吃粽子，家里也從小沒(méi)有吃粽子的習(xí)慣，這么多年，即便是端午，也不咋吃粽子。但是每年夏天總會(huì)吃點(diǎn)蜂蜜粽子，而肉粽子幾乎見(jiàn)不到，也很少人包，這可能是南北差異吧。

rainbow62的廣播 2023-06-19 15:50:47

初中時(shí)，當(dāng)時(shí)一位好友的麻麻特別會(huì)包粽子。當(dāng)時(shí)武漢的粽子基本都是白水粽子，頂多放顆紅棗，煮好后蘸白糖吃。這位好友的麻麻祖籍大概是江浙，包的是肉粽子。第一回吃到“媽媽牌”肉粽的時(shí)候，是幾個(gè)好友一起去這位同學(xué)家，老舊的里弄廚房里，端出剛剛從高壓鍋里乘出來(lái)的熱乎粽子，昏黃的燈光下粽子冒著熱氣。幾個(gè)少年人早都被香氣征服，迫不及待的扯開(kāi)棉線繩子大口咬下去，腌制后的豬腿肉因?yàn)榕疵椎膲毫ψ兊靡驗(yàn)榕疵椎膲毫ψ兊镁o實(shí)，糯米吸收了肉里的脂肪變得飽滿醇香，從那時(shí)起“肉粽最好吃”這個(gè)概念就印在了我腦子里。后來(lái)的幾年我們幾個(gè)同學(xué)老是借著“幫忙阿姨包粽子”這個(gè)借口去她家里玩，阿姨每年都耐心的教，但是包米纏線我們都沒(méi)學(xué)會(huì)，也就能幫忙洗洗粽葉，剪短棉線。畢竟每次眼巴巴的等粽子出鍋才是我們的正經(jīng)事！

    現(xiàn)在看來(lái)，20年前鮮美的粽子和少女的友誼都?xì)v歷在目?？墒前⒁桃蛏眢w大不如前，不再親自包粽子了。吃不到“媽媽原味粽子”的我們只要看到粽子，就會(huì)感嘆“此粽雖好，但是我朋友媽媽包的那才叫絕！”至于此等美妙粽子的配方，朋友告知其實(shí)也只有家常的幾樣調(diào)。美味的關(guān)鍵就是媽媽的手藝吧！

新垣棉衣的廣播  2023-06-17 17:32:31

只要不是蜜餞粽，甜的咸的我都愛(ài)！

豆沙粽和牛肉粽是俺的最愛(ài)

餓了餓了

花花離開(kāi)蛋糕的廣播 2023-06-21 11:00:35

黏黏乎乎，本來(lái)也不怎么好吃。大黃米棗子還可以。

豆友gs2jXs232U的廣播  2023-06-21 10:30:02

端午節(jié)

做為一個(gè)南方人來(lái)說(shuō)，本人還是比較喜歡咸棕子的！