一、水產(chǎn)店怎么養(yǎng)活蝦

1、飼養(yǎng)方式

（1）準備一個保溫箱，蓋子需開條小縫，底部放上濕毛巾作墊底，隨即放蝦入箱，并在蝦上面鋪上一層濕紙巾。冰箱保鮮層內(nèi)的冷氣可以讓紙巾或毛巾一直處于濕潤狀態(tài)，從而讓蝦身保持濕度。

（2）蝦箱需要加一個電泵，里面放一層網(wǎng)，讓電泵在水中通氣。具有保溫能力的蝦箱要比普通蝦袋更好，相對較低的溫度可以讓蝦存活更長時間。

2、注意事項

新手購進活蝦時，需挑選精神活躍的蝦。放蝦時的適宜水溫為27-32℃左右，若活蝦的數(shù)量較多，則要將它們放在陰涼處，并持續(xù)供氧。

二、活蝦如何保存新鮮

1、使用保鮮盒

（1）將買回家的活蝦用清水洗凈，再將它們整齊地放入保鮮盒。

（2）將清水倒入保鮮盒中，水量要沒過蝦身，最后蓋上蓋子，把保鮮盒放入冰箱的冷凍層。

2、使用礦泉水瓶

（1）準備數(shù)個干凈的礦泉水瓶，隨即洗凈蝦身，再按照蝦頭朝下的方式將它們裝入瓶內(nèi)，裝滿后灌入清水，并擰緊瓶蓋，最后將礦泉水瓶放入冰箱的冷凍層中。

（2）食用時可拿出礦泉水瓶，再用清水浸泡數(shù)分鐘，然后剪開瓶口便可取出大蝦。