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親愛的朋友你知道嗎？每年的5月29日是“世界腸道健康日”！ 腸道不僅是人體最大的免疫器官，而且是除了大腦之外最敏感細(xì)膩的人體器官，堪稱第二大腦，因此呵護(hù)腸道健康至關(guān)重要！研究表明腸道菌群的動(dòng)態(tài)平衡與腸道健康息息相關(guān)，那么接下來(lái)讓我們“腸”話短說(shuō)，一起探秘腸道里的“寄居者”吧。
腸道是消化管中最長(zhǎng)的一段，也是功能最重要的一段，通常指的是從胃、幽門至肛門這一部分。人的腸道可分為小腸、大腸、直腸三個(gè)部分，長(zhǎng)約7～8米，但它并不是一根光滑的管子，它不僅在肚子里千回百轉(zhuǎn)，而且上面布滿了大小褶皺，如果將褶皺完全展開，其面積能達(dá)到400平方米，而一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)籃球場(chǎng)的面積不過(guò)才420平方米！在這個(gè)“豪門別墅”里住著數(shù)量龐大的“小居民”，它們從你呱呱墜地起一直陪伴著你一生，它們就是像你的指紋般獨(dú)一無(wú)二的腸道菌群。
微生物學(xué)家將廣泛定居于腸道黏膜表面的細(xì)菌、真菌、原生動(dòng)物、古菌和病毒組成的復(fù)雜微生物生態(tài)群落稱為腸道菌群[1]。人體腸道內(nèi)寄生著10萬(wàn)億個(gè)細(xì)菌，光結(jié)腸內(nèi)就有400個(gè)以上的菌種，它們構(gòu)成一個(gè)巨大而復(fù)雜的生態(tài)系統(tǒng)。人體腸道內(nèi)的微生物中，超過(guò)99%都是細(xì)菌，這些數(shù)目龐大的細(xì)菌大致可分為三個(gè)大類：有益菌、有害菌和中性菌。據(jù)研究，體魄強(qiáng)健的人腸道內(nèi)有益菌的比例可高達(dá)70%，普通人有25%，而便秘人群只有約15%，而癌癥病人腸道內(nèi)的有益菌的比例只有10%。
人體的腸道是一個(gè)與數(shù)以萬(wàn)計(jì)的微生物共生的生態(tài)系統(tǒng)，人與腸道菌群的共生是長(zhǎng)期自然選擇的結(jié)果。在長(zhǎng)期的進(jìn)化過(guò)程中，通過(guò)個(gè)體的適應(yīng)和自然選擇，菌群中不同種類之間，菌群與宿主之間，菌群、宿主與環(huán)境之間，始終處于動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)中，最終形成一個(gè)互相依存、相互制約、穩(wěn)定多樣的生態(tài)系統(tǒng)。
我們的腸道內(nèi)藏著這么多的細(xì)菌，而卻能共存相安無(wú)事，主要是因?yàn)闄C(jī)體與腸道菌群之間存在著一種平衡。這些棲息在人類腸道中的細(xì)菌可不是白吃白住的“同居者”，它們多數(shù)為共生菌，與人類互利共存、相互作用，通過(guò)多種途徑影響人類的營(yíng)養(yǎng)吸收與能量代謝。
腸道微生態(tài)的功能可不容小覷，主要有以下幾個(gè)作用：1、屏障作用：腸道正常菌群與腸黏膜緊密結(jié)合，構(gòu)成腸道的生物學(xué)屏障，阻止致病菌入侵。同時(shí)，正常菌群分泌的代謝物有抑制致病菌生長(zhǎng)的功能，使得有害菌數(shù)量保持最小化。此外，由杯狀細(xì)胞分泌的黏蛋白和糖蛋白組成了腸壁外厚厚的黏液層，這層厚厚的“糖衣”像盾牌一樣將菌群與腸壁細(xì)胞有效隔離。2、影響免疫功能：腸道菌群與宿主互利共存，在宿主免疫系統(tǒng)的發(fā)育、完善過(guò)程中起著重要的作用。有研究發(fā)現(xiàn)當(dāng)腸道菌群減少時(shí)，腸系膜淋巴結(jié)的數(shù)量會(huì)減少，體積也會(huì)減小。相反，如果增加腸道益生菌的含量提高機(jī)體免疫力，治療疾病，可能與其分泌免疫調(diào)節(jié)因子從而影響細(xì)胞信號(hào)通路有關(guān)。3、抗腫瘤作用：腸道內(nèi)致病菌能夠?qū)е逻h(yuǎn)端腸組織癌變，然而，腸道益生菌卻能阻止腫瘤的發(fā)生與發(fā)展。其機(jī)制可能是一些特定的腸道菌群能夠啟動(dòng)多種系統(tǒng)事件來(lái)反轉(zhuǎn)前癌信號(hào)，從而有效抑制早期瘤變向癌的轉(zhuǎn)變。4、抗衰老作用：研究顯示，老年人相比年輕人，腸道微生態(tài)的多樣性顯著降低，循環(huán)中睪酮水平與衰老及不良健康事件密切相關(guān)，而攝入純化乳酸桿菌能夠大幅提高血清睪酮水平，通過(guò)抗氧化、降低體內(nèi)炎性反應(yīng)因子的水平，從而反轉(zhuǎn)骨骼肌肉質(zhì)量下降、認(rèn)知功能缺陷、減輕抑郁狀態(tài)、促進(jìn)體質(zhì)量增加。5、參與營(yíng)養(yǎng)代謝：我們的食物中有約10%～20%的糖類是不能被小腸消化吸收的，這些非吸收的食物糖類一進(jìn)入結(jié)腸，被腸道細(xì)菌酵解生成短鏈脂肪酸、乳酸和一些氣體。其中，短鏈脂肪酸中的丁酸鹽是腸上皮細(xì)胞的主要能量來(lái)源，可以維持結(jié)腸細(xì)胞的緊密連接，促進(jìn)上皮細(xì)胞增殖分化并加快損傷后上皮的修復(fù)。此外，研究發(fā)現(xiàn)乳酸桿菌能夠通過(guò)產(chǎn)生膽鹽水解酶來(lái)促進(jìn)膽鹽的水解，抑制機(jī)體重吸收膽鹽，膽鹽就從糞便中排出增多。而為了維持機(jī)體膽鹽的平衡，我們的身體開始調(diào)動(dòng)血液中膽固醇進(jìn)入肝臟，來(lái)產(chǎn)生更多膽鹽，因此我們血液中膽固醇就隨之降低。6、微生物-腸-腦軸：你知道嗎？腸道與大腦之間是可以交流的？國(guó)外研究發(fā)現(xiàn)腸道菌群可通過(guò)免疫、神經(jīng)內(nèi)分泌和直接的神經(jīng)機(jī)制來(lái)影響調(diào)節(jié)著“微生物-腸-腦軸”。這些小小的微生物產(chǎn)生如單胺和氨基酸等物質(zhì),可通過(guò)淋巴和血管系統(tǒng)到達(dá)中樞神經(jīng)元影響人的活動(dòng), 并可能對(duì)人的行為產(chǎn)生影響，所以，有時(shí)候可能你感到焦慮和抑郁，很可能是你的腸道菌群emo了。
參考文獻(xiàn) [1] KLIMENKO E S, BELKOVA N L, ROMANITSA A I, etal. Diversity and Metabolic Potential of the Gut Microbiome in Adolescents with Functional Bowel Disorder[J]. Bull Exp Biol Med, 2022,172(6):681-685.
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