 食藥同源   最近，雖然還是35℃左右的高溫，但早晚已有涼意，溫差較大，這時露水泛白，夜晚寒涼，但燥氣偏重，養(yǎng)肺潤肺還是秋季不變的主題。今天，就跟著廣東省中醫(yī)院的王小云教授煮糖水——養(yǎng)顏五白湯，補(bǔ)肺益氣。王教授說肺主皮毛，肺功能越好的人，皮膚越是清透水亮。 秋季，可以多吃點(diǎn)白色的食物，如銀耳、山藥、百合、雪梨……因?yàn)樵谥嗅t(yī)理論中，白色食物往往與肺臟有著密切的聯(lián)系，多選一些有機(jī)認(rèn)證的食材，煮糖水的時候有一種淡淡的清香，聞起來很治愈，吃起來也很舒服。    食材準(zhǔn)備 干山藥15克，干蓮子20克、干百合15克、干銀耳10克、雪梨1個、枸杞子10克、清水800毫升（4人份） 制作步驟  1.準(zhǔn)備好干山藥、干蓮子、干百合、干銀耳、枸杞子與雪梨。  2.干銀耳提前用清水泡發(fā)開，洗凈剪碎。  3.將干銀耳與洗凈的干山藥、干蓮子、干百合與枸杞子一起翻入燉盅，加入清水。  4.燉盅外也加入清水，燉煮1個小時，再加入洗凈去核切小塊的雪梨燉煮半個小時即可，梨皮也可以一起放入。 碎碎念 原方出自“王小云女性調(diào)養(yǎng)”公眾號《秋分 | 陰陽交替，喝好3湯2果，補(bǔ)中焦，潤肺燥》，補(bǔ)肺益氣，滋養(yǎng)養(yǎng)顏，尤其適合肺氣虛的人。 |
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