一、紅豆奶糕--香甜軟糯，入口即化

1. 將純牛奶倒入碗中，加入木薯粉，攪拌均勻，直至沒有木薯粉顆粒。

2. 將調好的牛奶倒入鍋中，開小火，邊攪拌邊加熱，直到牛奶變得濃稠。

3. 加入蜜紅豆，繼續(xù)攪拌均勻。

4. 準備一個平底盤，鋪上油紙，將煮好的牛奶糕倒入盤中，用刮刀刮平表面。

5. 封上保鮮膜，放入冰箱冷凍2小時。

6. 冷凍好的牛奶糕取出，切成小塊，撒上椰蓉即可。

二、奶香紅豆糯米糕--香甜可口，老少皆宜

1.紅豆提前一晚浸泡，放在電飯煲的蒸層里蒸熟，用手指輕輕一捏就碎的程度即可，差不多蒸40分鐘(這一步也可以直接買現(xiàn)成的那種蜜豆代替，最省事，注意選配料只有豆子和白砂糖的就好)

2.糯米粉，玉米淀粉，白糖，先攪拌均勻，然后倒入紅豆和純牛奶，輕輕的攪拌均勻

3.模具刷油，將面糊倒入模具中八分滿就可以了

4.水開上鍋蒸20分鐘，完全冷卻后即可脫模食用，也可以脫模后拿去煎著吃，焦香焦香的

三、紅豆沙涼糕--軟軟糯糯還能拉絲

1. 將糯米粉、玉米淀粉和細砂糖，牛奶混合均勻，蓋保鮮膜蒸30分鐘，加15g黃油揉勻

2. 取一小團用搟面杖搟長，放豆沙餡，捏緊收口，裹上熟糯米粉切小塊

四、紅豆糕--好吃到停不下來

1.中筋面粉，溫水，糖，泡打粉，干酵母慢慢加入溫水，攪成絮狀加入玉米油，揉成光滑面團，醒發(fā)15分鐘。

2.紅豆餡分小團，面團分成15g小擠子，包入紅豆餡，按壓整理形狀。

3.空氣炸鍋刷油，放入餅胚，160度10分鐘，翻面再烤5~8分鐘。

五、糯米紅豆團子--粉糯香甜，很難不愛

1.紅豆黑豆需要提前泡一晚，蒸熟加白糖壓成泥;

2.180g糯米粉、120g粘米粉、230ml溫水揉成面團，取一小塊煮熟，一起揉勻即可

3.取適量面團包入豆沙，揉成球，裏上提前泡好的糯米，放在粽葉上蒸熟，大概30分鐘就可以熟啦

吃甜品的時候，心情會變得格外輕松愉悅。生活中的壓力與煩惱，在那一口甜蜜中漸漸消散。它就像是一把神奇的鑰匙，打開了心靈的快樂之門，讓人暫時忘卻外界的紛擾，沉浸在這純粹的美味世界里。它是生活中不可或缺的一抹亮色，為我們的日子增添了無盡的魅力。