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來(lái)自: 飄搖小集 > 《美食》
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不放油的焯燙口感味道都不如水油燜,試試就...
不放油的焯燙口感味道都不如水油燜,試試就...不放油的焯燙口感味道都不如水油燜,試試就知道了。//@泰山靚仔:一直以為水油燜水需要沒(méi)過(guò)蔬菜...過(guò)段時(shí)間就實(shí)踐起來(lái)。很多朋友要求拍視頻講解水油燜菜的...
鮮蝦在沸水中煮幾分鐘能熟?煮幾分鐘比較好?
答:制作油燜大蝦的過(guò)程中,是不是都將蝦肉炸的太老,導(dǎo)致蝦肉口感很差。其實(shí)油燜大蝦這道菜,主要的烹飪步驟就是油炸這一步,我們先將油燒到六七成熱,當(dāng)油鍋微微冒煙的時(shí)候,然后開(kāi)成中小火,我們將...
菜菜小廚房| 記憶里的秋天 就是茄汁杏鮑菇這種酸酸甜甜的味道
菜菜小廚房 | 記憶里的秋天 就是茄汁杏鮑菇這種酸酸甜甜的味道。就是茄汁杏鮑菇的味道吧。材料:杏鮑菇、油、鹽、番茄醬、味精、青椒、...
大蝦別再油燜了,試試這個(gè)做法,連蝦殼都吃的一干二凈
大蝦別再油燜了,試試這個(gè)做法,連蝦殼都吃的一干二凈。蝦的味道鮮美、肉質(zhì)細(xì)嫩,油燜、白灼、紅燒、辣炒各種烹飪手法,總之,每一款味...
這菜用油一燜,就跟吃肉似的,又香又鮮~
這菜用油一燜,就跟吃肉似的,又香又鮮~茭白,我國(guó)特產(chǎn)的蔬菜,被譽(yù)為“水中參”,為江南三大名菜之一。茭白本是菰米染了黑粉菌,誤打誤...
家鄉(xiāng)年飯之教你輕松做出御膳房口感【油燜大蝦】
油燜大蝦是一款非常經(jīng)典的菜肴,也是年夜飯必備的一款菜。記憶中油悶大蝦為餐桌增添了不少溫馨的氣息。油燜大蝦的口感鮮嫩微甜,油潤(rùn)味...
油燜大蝦:酥脆鮮嫩,味道鮮美,大胃王:這樣的我能吃10盤(pán)
油燜大蝦:酥脆鮮嫩,味道鮮美,大胃王:這樣的我能吃10盤(pán)。做成啤酒燒大蝦,蘿卜燒大蝦,鹽焗大蝦等等的都好吃。今天做道油燜大蝦,表...
油燜筍的做法
油燜筍的做法 油燜筍材料。2、鍋內(nèi)入油加熱,待油7分熱時(shí),倒入筍段段煸炒幾分鐘。
家常美食:油燜大蝦怎么做好吃?掌握好火候很重要,這樣做最好吃
三、清理蝦線(xiàn)和蝦頭,剪掉蝦足。在清洗的時(shí)候,很多人沒(méi)有技巧,導(dǎo)致在去除蝦線(xiàn)的時(shí)候比較麻煩,其實(shí)在去除的時(shí)候可以從蝦尾上方入手,...
微信掃碼,在手機(jī)上查看選中內(nèi)容